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►食谱君语：因为宝宝爱吃南瓜，所以南瓜是我家的常客，秋天恰好也是南瓜营养最丰富、味道最棒的季节了，一定要记得变着花样给宝宝多吃一些哦！
南瓜可以帮助宝宝消化、促进生长发育，改善秋燥，营养价值特别高！可以用来做菜、煲汤、做陷、熬粥、做糕点，含有丰富的淀粉和糖类，吃起来也是又香又甜！
今天分享一款南瓜蒸排骨的做法，请允许分享之前先留一会儿口水^_^！一口吃肉，一口吃南瓜，肉香和南瓜香的融合非常过瘾！
适宜月龄：1岁半以上
南瓜蒸排骨图文步骤
➀食材准备：香菇、南瓜（南瓜洗净去皮切成细长条状）、排骨（排骨冲洗干净后，在冷水里浸泡20分钟）、淀粉适量。
➁香菇摘洗干净，去掉菇腿，在开水中焯一下，再切成细丝备用。
➂锅里放冷水，放入排骨，加热烧开排骨焯透不出血水，能够去掉中间骨头。
➃焯水后的排骨去掉骨头，南瓜条代替骨头穿进排骨肉中。
➄
多余的南瓜条和香菇丝放入大碗里，加入适量淀粉拌匀。

小提示：淀粉是使这道菜更加浓郁的关键，也能让排骨肉更加细嫩，不可缺少。
➅加入少许盐拌匀，帮助调味。
➆炖盅洗净，分别放入南瓜条和香菇、排骨。
➇上锅蒸20-30分钟，就可以装盘食用啦。
营养分析
南瓜富含的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成；南瓜还含有多种孩子生长发育需要的胡萝卜素和矿物元素；南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 
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