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一放起长假,大家就开始变身摄影达人了。
这两天的朋友圈都是自然风光,人文情怀,当然还有好多好多好多好吃的。

好多亲爱的在后台说:度假?哄娃的日子里,能睡到自然醒就算放了大假了。
哄娃确实是一件费心费力的事儿,但是就算吃不到各地好吃的,在家我们也要给宝宝和家人当然还有自己,加个菜!
大部分人学的第一道硬菜都是可乐鸡翅,简单易学,但是稍稍会有些油腻,而且可乐很不健康。
今天这道鸡翅,我添加了蜂蜜和柠檬,酸酸甜甜,鸡肉又滑又嫩,一点也不腥。而且清新可口更健康,毫无油腻感。
食材简单,做法也不复杂,新手入门也能轻松驾驭哦!我家小朋友吃完直添手指,油腻腻的小嘴嘟囔着“真好吃,妈妈你真厉害!”这小家伙,嘴也真的是越来越甜了。
▼点击观看视频:柠檬鸡翅
做  法
参考月龄:24个月以上(食材不过敏)
食材准备:  鸡翅4个、柠檬汁2g、蜂蜜6g、姜2片、葱3g
烹饪时间:40分钟
难度分析:初级
【1】小葱切段。
【2】鸡翅正反面用刀,划两刀。
划几刀,鸡翅会更入味,或者用牙签戳小洞,鸡翅表皮更美观些。
【3】加入料酒。
【4】加入酱油。
【5】加入适量的盐。
【6】加入葱段、姜片,搅拌均匀。
【7】盖上保鲜膜,腌制20分钟。
鸡翅需要腌制会更容易入味儿,姜片和葱能去除肉腥味儿,腌制过程不能省略哦。
【8】蜂蜜中挤入柠檬汁,搅拌均匀。
柠檬汁挤入2-3g就足够了,鸡翅中添加了柠檬的清香味,甜中带酸,味道十分清新。
【9】锅内放入少许油,等油温热后,放入鸡翅,煎至金黄翻面。
火不要太大,用中小火就好,不然容易煎糊。小火也可以慢慢地逼出鸡皮上的油脂,宝宝吃起来不腻。
【10】加入热水。
热水的量与鸡翅持平就可以了。 
【11】盖上锅盖,小火焖煮15分钟。
【12】淋入蜂蜜柠檬汁。
【13】最后转大火收汁,时刻注意不要糊锅。
【14】盛盘出锅。
撒点熟芝麻做一些作点缀,看起来更有食欲咯。鸡翅又滑又嫩,宝宝吃完直吧嗒小嘴细细回味。
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