文/君君   个人微信号：shipu995
今天这个食谱我敢保证，有娃的家一定都需要！可以让娃爱上吃肉，而且大小月龄全都合适，一定要get！
尤其是处在吃肉糊已经没有兴趣了，而大块的肉又咀嚼不动这个当口，用它做衔接简直完美。
这个又小又萌的鸡肉肠，比普通肉泥吃起来更嫩，加入了玉米和胡萝卜，口感也变得更丰富。
一点不夸张，还没完全熟透，肉香味就飘满了整个厨房，你绝对会有一种“想先替宝宝尝尝”的冲动。
这个鸡肉肠，能帮助娃有效的补充蛋白质和氨基酸，增强饱腹感，你可以当做午餐的肉食给娃吃，也可以加餐吃，都是极好的。
如果宝宝喜欢更有咬劲儿一点的肉，你还可以换成牛肉，或者蒸好后在锅中小小煎一下，娃就吃的更香啦~
超级简单的制作过程，不需要什么技巧，跟着我做，保证百分百成功！
-  迷你肉肠-
【视频这么好看，你真的不点开看看吗】
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：鸡胸肉150克、蛋清25克、玉米粒20克、胡萝卜6克、海苔12片 辅料：无添加酱油、葱花
操作时间：30分钟
难度分析：初级
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先将鸡胸肉剁成泥状，放入碗中。

*鸡胸肉的部位宝宝吃着更好消化，你也可以换成鸡腿肉或者牛肉、猪肉。
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碗中继续加入蛋清、葱花、酱油。

*鸡蛋过敏的宝宝可以选择不加蛋清，但是口感不会那么鲜嫩，建议替换成淀粉帮助成型。
*酱油我选择的是无添加的有机儿童酱油，如果没有也可以替换成少量盐。
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将所有食材搅拌均匀，放好备用。
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玉米粒焯水2分钟左右，然后切碎。 小宝宝为了避免被呛到建议剥皮，大宝宝可以不剥。
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胡萝卜去皮，切成丁状。

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将处理好的玉米粒、胡萝卜丁加入鸡肉泥中，再次搅拌均匀。

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手上刷一层油，取适量肉泥在手中整理成鸡肉条形状。

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鸡肉肠中间位置卷一片海苔片做装饰。

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卷好的鸡肉肠放在盘中，上锅蒸10分钟左右。

- 10-
熟透后取出，如果想要味道更香也可以在锅中煎一下再吃。
如果一次做了好多个，你们还可以密封冷藏起来，能保存3天左右，需要加餐的时候就拿出来吃一个，完美！
君君福利时间
这次的鸡肉肠绝对是属于居家必备食谱了，食材都很家常的但口感真的很赞。
所以如果你们做了一定要下拍图片，加我私人微信来交作业，我会随机抽取两名优秀学员，送出宝宝肉松一罐。
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