营养师妈妈精心搭配
352道原创宝宝辅食食谱分类
再也不为宝宝吃饭发愁
苹果是市场上非常常见的水果啦，尤其这个季节苹果，它一般都是我家娃零食的首选。
削个苹果直接吃掉是不是有点辜负这时光呢？有么有更好的吃法呢？
所以苹果做的甜甜圈今天诞生了！哈哈！

营养分析
苹果富含维生素、矿物质以及各种微量元素，锌含量也是非常多的，然而锌元素又是能促进宝宝生长发育非常重要的一种元素。所以说，多吃一些苹果，非常有益宝宝的身体健康。

食谱小贴士
1.面包糠没有的话可以用馒头屑代替，烤出来都是非常酥的口感。
2.自制面包糠：
①土司面包片烤干或者平底锅小火烘干；
②料理机打碎即可。
3. 烤箱温度有差异，温度仅供参考（坏笑......），拿出来千万不要立即吃掉，会烫嘴的哦！
-  苹果甜甜圈 -
[ 食 材 ]

参考月龄：12个月以上
食材准备：淀粉80克、面包糠50克（可以用干馒头渣代替）、鸡蛋1个、苹果1个、豆沙泥50克
烹饪时间：40分钟
推荐指数：★★★★★
苹 果 甜 甜 圈
[  做 法 ]

1.苹果去皮，切成薄厚大概0.5厘米的片。
  • 切片薄厚要均匀，这样就可以避免有的熟透有的还没熟，另外我感觉还是薄一点好吃。

2.找一个圆形的模具，把苹果的核去掉，去核后的苹果片就是一个空心的圆圈啦！
  • 我是用的饮料瓶盖，如果瓶盖高度不够，可以再挖个小洞，苹果核从洞里穿过，就可以切透整片苹果啦！有点小麻烦，可我做这些小手工总是乐此不彼，哈哈哈！

3.全部苹果片处理完毕，如果感觉大小不一，可以先吃掉几片小的！

4.取两小勺红豆沙，均匀的涂在苹果片上。

5.再取一个苹果片 ，叠放起来成一个苹果甜甜圈。
6.加入豆沙馅的苹果片放在盛有淀粉的碗里，两面裹满淀粉。

  • 淀粉起到隔离的作用，再烘烤的过程中苹果的水分被吸收，不会流出来。

7.再放入蛋液里，裹上一层蛋液。这样会很好的粘附面包糠，也能增加香酥的口感。

8.苹果圈两面沾满面包糠就可以啦！

9.准备好的苹果圈放在铺好锡纸的烤盘上。烤箱预热10分钟，上温150，下温180，烤20-25分钟搞定！

搭配上一点番茄酱，酸酸甜甜，有口福啦！
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