做点蒸菜孩子更爱吃,好吸收,又营养!
专注0-6岁宝宝科学喂养 / 营养师精心搭配
303道原创宝宝食谱 / 快点击上方蓝字关注吧
最近一段时间,跟大家分享了很多面食,尤其是这几天的烙饼,好多妈妈跟我反映宝宝超爱吃(哈哈、听了好开心)!
炒、煎和烙的食物虽然口感好,但并不能每天都给孩子吃哟。今天特地做了一款蒸煮的宝宝辅食,省时省力,吃着不油腻,而且蒸菜更有营养、好吸收,一点不担心会上火!
今天这道蒸菜,南瓜是应季的,它的清甜搭配Q弹的豆腐,可以在口感上互补加分哦!中间是软软的三文鱼泥,做成了一个冰淇淋的造型,成功吸引到宝宝注意力,会忍不住马上想吃上几口!
南瓜豆腐三文鱼球图文步骤
适宜月龄:10个月以上
食材准备:三文鱼、鸡蛋、豆腐、老南瓜、香菜、淀粉、盐(选用)
烹饪时间:15分钟难度分析:初级推荐指数:★★★★★
➀三文鱼提前用柠檬汁腌制10分钟,帮助去腥。切成丁,加1个蛋清,用料理机打成泥状(盐选用),把鱼泥搓成球形(类似冰淇淋造型)备用。
➁挑选成熟的老南瓜,这样的比较面甜,口感好,去皮去籽,切成小丁备用。
➂老豆腐,切成小丁备用。
➃锅内加水烧开,分别放入豆腐丁和南瓜丁焯水,捞出沥干水分备用。
- 豆腐焯水能去除过多的豆腥气,也能让豆腐口感更Q,不要省略哦。
➄加入一勺淀粉,1岁以上宝宝还可以加少许盐、2滴香油一同拌匀调味。
➅放入碗中,碗中心处挖一个凹陷处用于接下来放置三文鱼泥丸子。
➆香菜切成末。
➇三文鱼丸子放入后,周围撒上香菜,上锅蒸10-15
分钟。
蒸至时候扣一个碗或者盘子,防止水汽进入。超简单,15分钟分钟左右,有颜值、有食欲的蒸菜就搞定啦,可以帮助宝宝补钙补钙,促进生长发育!再搭配一碗粥就可以啦!
食谱君推荐阅读
点击上方蓝字查看
关于食谱
有任何问题都可以在文末给我留言哦!
关注公众号
直接点击公众号对话栏的底部菜单
或回复“目录”
就可以查看超过303道原创食谱汇总
Hi,我是食谱君每日分享0-6岁宝宝的科学喂养
超过303道原创宝宝食谱汇总
月龄食谱、主食、零食、菜谱、汤羹、生病食疗
只花几秒钟就能找到你想要的哦再也不用为宝宝吃什么而发愁,更方便
小宝妈妈们快按下面二维码关注吧!
别忘了分享给身边的麻麻们哦,么么哒!
让我们一起行动,用爱填满宝贝的胃!
食谱君私人微信:wsy00128
在公众号对话框回复以下关键词,就能收到对应食谱啦!
例如:目录、零食、煲汤、6个月、7个月、8个月……
快试试有什么惊喜吧!
最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。