文/君君   个人微信号：shipu996
辅食做的久了，我其实偶尔也会偷个懒，用最简单的方法把所有食材搅一搅、蒸一蒸给娃当手指食物吃，既能锻炼手眼协调，还能锻炼自主进食的能力。
但前提是口感还要好，要不然怎么能让小家伙买账呢！所以我就研究了今天这款不揉面、不发酵还依旧松软的小蒸糕。
这次的面糊我用了苹果+面粉的组合，再撒些蔓越莓干，一个酸一个甜，结合起来特别勾人食欲。
虽然口感软糯，但如果轻轻掰一下，你还会惊喜的发现它有些许弹性在，一条条的手指棒拿着，真是又好吃又好玩！
既能当主食，还能当加餐，有着和小零食媲美的颜值、口感，用这个，轻轻松松就能解决娃不吃主食的问题。
碳水、维生素全都补足，食材制作还都是一级简单的，随手一搅，再上锅蒸至定型，我保证厨房小白也能一次成功。
蒸糕做法千千万，它在我心里是最好吃的那种！
-  蔓越莓苹果条-
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：苹果100克、普通面粉40克、蔓越莓8克、鸡蛋1个 辅料：油
操作时间：15分钟
美味指数：★★★★☆
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先将蔓越莓切碎，苹果去皮切成小丁。

*没有蔓越莓干的姐妹也可以换成新鲜蔓越莓，再或者用葡萄干、蓝莓干都可以。
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然后取100克苹果装入料理机中，再打入1个鸡蛋。
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启动料理机，将食材搅打细腻。
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搅好的苹果糊倒入碗中，碗中继续加入蔓越莓碎、普通面粉。
*没有蔓越莓干，用葡萄干或者蓝莓干也可以哦。
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将食材搅拌成浓稠的糊状。

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模具刷油，底部铺一层防粘的硅油纸。
*没有模具也没事，你们准备一个耐高温的小碗就好。
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将面糊倒入模具中，轻轻震几下。

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模具表面盖上耐高温的保鲜膜，四周再用牙签扎一些小孔。
*这么做主要是为了防止水汽进入，注意普通保鲜膜是不可以的。如果家里没有耐高温的那种，就直接盖一个小盘子吧！
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放入蒸锅内，开中大火蒸15分钟左右。
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熟透后取出，倒扣过来，给蔓越莓苹果糕脱模。
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最后切成条状。
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这样就更方便娃抓着吃啦，如果你家娃正处于自主进食窗口期，那这种手指食物一定要做，酸甜又软糯，绝对不怕咬不动！
君君多说几句
最近我很偏爱这类随手一搅就能做好的小糕点，简单又实用。
除了这款酸甜小蒸糕，你们还想要其他口味的教程吗？比如土豆糕、山药糕、藕糕等等。
如果想要，记得赶紧点文末右下角的“在看”让君君知道，我会立马安排上！
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