↑↑每日视频+图文,最简单实用的宝宝餐
点击上方蓝字轻松关注
君君私人微信:shipu771
对于生性活泼的宝宝们来说,夏季的活动量和出汗量比任何一个季节都高!为了预防上火和体内水分不足,老妈子除了想方设法的补充白水开,还得想点理想食疗方式才行。
今天跟大家推荐的就是绿豆饮,也是我给家里小朋友常用的方法,可以帮助宝宝们清热解毒、消暑去火
这款绿豆饮入口清淡,口感绵软,并且做法简单!
这里要提醒一下大家,如果是大人喝绿豆汤,可以把绿豆凉水煮开,旺火再煮5分钟就可以,消暑去火功效更好!但是对于脾胃功能还很弱的宝宝们,很多妈妈会担心绿豆过凉,建议像我这样多煮半小时!
同时,绿豆汤需要控制量,一次50-100ml就可以啦,不能让肠胃功能较弱的宝宝贪杯!

看视频:冰糖百合绿豆饮  

做  法
参考月龄:12个月以上
食材准备:  绿豆50g、百合10g、冰糖4g
烹饪时间:40分钟
难度分析:初级
1. 绿豆倒入碗中,加入水,提前浸泡4个小时。
你也可以提前把绿豆浸泡一晚上,泡好的豆子会变得膨胀起来,这样煮的时间会减少很多,更加容易煮烂。
2. 百合放入碗中,加入水,浸泡2个小时。
3. 绿豆倒入锅中,盖盖中小火,煮至开花。
绿豆加入锅中,一定要一次性放足够多的水,绿豆和水的比例大约在1:10这样煮出来的绿豆汤味道更好!
煮到后面绿豆开花后要注意观察,勤搅拌,以免糊底。
当然你也可以用豆浆机,或者高压锅来做哦!会更加的节省时间。
4. 加入泡好的百合。
5. 煮至百合软烂,加入冰糖,搅拌均匀继续熬煮5分钟。
我加入了少量的冰糖,味道正合适,微微有一点甜。当然啦,不放糖也是可以的。
6. 关火,晾凉后,倒入料理机中,打成细腻豆沙。
一定要晾凉后,再倒入料理机中,不然的话很难操作,容易烫伤小手。
7. 倒入杯中,即可饮用。
消暑效果极佳的冰糖百合绿豆饮好了,清热、祛湿、解暑的效果非常好,温温的喝着也特别舒服。
如果大人喝,可以放进冰箱冷藏,拿出来再喝,味道更棒!
美食,是可以吃下去的幸福记忆

好好吃饭用心生活,比什么都幸福

关注宝宝辅食达人
让我们用爱填满孩子的胃
扫描二维码 轻松关注
继续阅读
阅读原文