文/君君 
宝宝虽小，但大多宝宝都是“颜值控”哟。颜色靓丽，造型可爱的辅食，往往能更加吸引宝宝的注意，会更有食欲的。
今天这道辅食，就绝对能满足宝宝~看起来就非常的清新，有没有隔着屏幕都想咬一口~
鲜翠清爽的黄瓜，包裹着细腻醇厚的牛油果香蕉泥，再配合上虾肉的紧实鲜甜......真的是超级完美的搭配，这个季节吃，真的是再适合不过了！
像阿哲这样的大孩子，姐妹们可以用整只的虾仁。虾仁的尾部会随着受热自然翘起，非常的生动可爱。阿哲同学一口一个，吃得超满足啊~
它凭借着高颜值、高营养，已经成功入选，我家的宴客菜，提高饭局的颜值妥妥地~
- 翡翠黄瓜卷 -

参考月龄：16个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：鲜虾5只、黄瓜1根、牛油果20克、香蕉20克、柠檬半个
操作时间：25分钟
难度分析：初级
1. 
切除虾头，剥除虾皮，去除背腹部虾线
。
2. 放入碗中，挤入适量柠檬汁。
3. 拌匀，腌制约10分钟。
4. 香蕉倒入牛油果中，挤入几滴柠檬汁。
5. 捣泥备用。牛油果香蕉，捣成泥后最好尽快制作，否则很容易氧化变色，就不漂亮了~
牛油果如果暂时没有准备，可以不放的，鲜虾+黄瓜的组合，加点自制沙拉酱或者番茄酱，也很鲜美的！
6. 开中小火，锅中刷油。放入虾仁，煎至变色翻面，熟透盛出。
如果是小月龄的宝宝，可以煎至熟透后，切成碎末~周岁以上的宝宝还可以根据口味少添加盐进行调味儿。
7. 黄瓜削薄片。不要削到黄瓜籽那里了，不然很容易破哦。黄瓜条很容易失水软化，所以一定要现做现吃呦~
黄瓜最好刨成片，也可以用刀，要切成得够薄哦，考验刀工的时候到了。
8. 平铺在菜板上，抹一层牛油果香蕉果泥。不要铺得太厚，不然卷的时候，会被挤出来。
9. 在一端放上虾，要让虾尾超过黄瓜片的宽度，卷的时候要稍微用力，尽量卷的实一些，这样宝宝抓起来很方便，不会散开的。
10. 高颜值，清新爽口的翡翠虾卷就做好了，我还撒了一点点海苔来装饰，快来给宝宝尝尝吧~
君君多说几句...
鲜虾挑选小技巧：
在挑选鲜虾时，要选择外皮硬，颜色灰黑，虾头和虾身结实的连在一起的虾。
虾皮软，颜色灰白，头身断开的虾都是不新鲜的，不要选哦~

鲜虾蛋饺18M
 黄瓜丝瓜小饼12M
黄瓜酿虾仁12M
虾仁肉松饼12M
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