夏天吃它好处多到说不完！预防热痱、利尿通便、又解暑气，我只担心你不够吃

文/君君

昨天有姐妹在后台留言，希望君君可以来一个关键词的汇总，这样咱们的900多道食谱，找起来会容易很多的。

确实，不知道你们有没有注意微信改版了，底部的菜单栏竟然消失了，我也是懵懵的状态，找食谱确实变得超级不方便。我也在想让你们，更简单查食谱的好办法~

还好店铺号的菜单栏还在！我会抓紧时间在店铺的后台，增加食谱关键词查找功能。

到时大家在店铺号后台输入食材关键词，或者食谱名字，就可以轻松找到想要的食谱了。

当然不仅仅是查食谱，一些福利、秒杀活动、开团时间都会在‘君君用心选’的服务号中提醒的哦，这样就不会错过啦~

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好了，我们说回食谱，这款红豆饼，打败之前的多个爆款，成功杀进了阿哲最喜欢的点心的前三甲！

老妈子也喜欢，不光因为它好吃，最重要的是因为它简单啊~即使你没有烤箱，有一口平底锅，也可以做出香甜可口的红豆饼来哟~

别看小小的个头，好吃到没朋友！清新柔软的口感，大量的红豆粒和浓浓的奶香味儿，让宝宝非常有食欲。

红豆的纤维素很足，可以缓解宝宝便秘的症状，对孩子骨骼和牙齿发育也十分有益。闷热的夏天，还有可以利尿排毒，预防热痱哦~

蜜红豆我已经提前准备好了，方子文末有写给你们。制作简单，却非常实用，吃起来丝毫不甜腻。

自己制作的红豆奶香饼没有添加防腐剂，可以作为早餐搭配牛奶吃，也可以作为加餐点心，都非常棒~

▼点击观看视频：奶香红豆饼

背景音乐：Jason Castro - Over The Rainbow

做法

参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：面粉125克，奶粉25克，酵母2克，蜜红豆70克，植物油30克

烹饪时间：25分钟

难度分析：初级

（食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量，可以按照比例增减食材的用量哈）

1. 面粉中加入奶粉，加入酵母。

这里的奶粉主要是用来增加奶香味儿的，如果家里没有准备奶粉，可以选择不添加！

2. 加入植物油。我这里用的是几乎没有味道的玉米油，最好不要用花生油、橄榄油等有特殊气味的油，以免破坏红豆饼的味道和口感。

3. 加入90克水，用刮刀反复拌匀，使油、水、粉类充分混合均匀，成为一个非常湿润粘软的面团。

不同的面粉吸水性不一样，可以自己适当的调节水量，最后要搅拌成像君君图中一样湿软面团。如果想要奶香味更浓，水可以换成等量牛奶或者配方奶。

4. 加入蜜红豆。小月龄的宝宝吃，要再把蜜红豆处理的细碎一点。

5. 拌匀，使蜜红豆均匀的拌入面团里。

6. 盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

7. 用刮刀再次搅拌面团，使面团里的空气排出去。

8. 双手抹少许油防粘，取适量面团，揉圆按扁。

9. 依次将所有面团捏好，盖上保鲜膜静置15分钟。（这个配方可以做12个迷你小饼）

10. 不粘锅开小火，底部刷油，放入锅中。放入锅中蒸制也可以，口感会略差一点儿。

11.

盖盖，煎约15分钟

。

12. 关火，继续焖约5分钟。

13. 出锅了，奶味儿十足，整个屋子都是香气！吃起来口感软糯酸甜，回味清香，而且非常健康哦~

蜜红豆做法

食材：
红豆300克、冰糖20克（可以减量或者不放糖）

做法：
1.红豆洗净，加适量清水浸泡3小时以上。（浸泡的时间越长，煮的时间就相对缩短。）温度比较高如果要长时间浸泡建议冷藏。
2.锅里放入清水，大火煮开后放入红豆，再煮开后调至小火慢慢煮。
3. 煮至红豆变软，锅里的水剩下1/3的时候，放冰糖，中小火再煮
4.煮至水刚刚收干，红豆开花但还保留着粒状即可关火，放凉。