文/君君   个人微信号：shipu995
要说今天这个食谱，它最大的特点你一定喜欢，那就是简单、快手。搅一搅蒸一蒸就能搞定，就算是新手麻麻保证也是一看就会、一做就对。
而且不仅你们能喜欢，宝宝肯定也抵挡不了，因为它真是太好吃太好玩了！又软又弹，娃直接抓着吃就好，是我心中最理想的手指食物了~
轻轻一弯，biu的一下还能弹回来，我保证，这个南瓜条绝对是最合娃的小心思的。

别看它这么Q弹，吃到嘴里却是香香软软的。因为这次我又加入了牛奶，所以在微甜的口感上更是能吃到十足的奶香味，吃上一条都能美到心里去了！
南瓜作为“营养全能王”营养成分超多，可以防止宝宝便秘、促进生长发育，娃用手拿着吃还能锻炼手眼的协调能力。
它可以配粥、配水果或者单独拿来当加餐小零食，如果你们最近时间比较紧，没有空给娃做最精致的小点心，那这个绝对是最好的选择了。
这样的南瓜条，必须来一打才够！
-  Q弹南瓜条-
【视频这么好看，你真的不点开看看吗】
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：南瓜40克、低筋粉40克、牛奶（配方奶）30克、蛋黄2个
操作时间：20分钟
难度分析：初级
*食材重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量，姐妹们可以适当增减。
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南瓜去皮，切成小块。

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南瓜块放入蒸锅，大火蒸15分钟至完全熟透。

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熟透后取出，将南瓜块捣成泥状。

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碗中继续加入牛奶、蛋黄、低筋粉。

*低筋粉会让南瓜条更软更Q弹，如果替换成中筋面粉就不会这么软了哈。牛奶也可以替换成配方奶，别忘记提前冲泡好。
*如果宝宝月龄较大，你也可以在这步适量加些糖，这样南瓜条会更甜更好吃哦。
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将所有食材搅拌均匀。 像我这样，面糊粘在打蛋器上不易脱落就可以了。
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模具刷油，底部铺一层油纸。 铺油纸是为了防粘，如果家里没有油纸，也可以在底部多刷一点油来代替。
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将南瓜糊过筛至模具中。 如果感觉倒入后模具内有气泡，可以适当震几下，震出气泡。
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模具盖上耐高温保鲜膜，四周用牙签扎上小孔。

*或者你也可以用下盘子、小碟子盖住，以防水汽进入。
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模具冷水上锅，蒸15分钟左右，熟透后取出。
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晾凉后脱模，可以切成条或者切成小块食用。
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说到这里我还要多唠叨两句，这个手指条，不止可以用南瓜做，用紫薯做也是特别好吃哦。

我已经替你们试验过了，别的食材克数都不变，只要把牛奶从30克加到40克就可以了，口感保证是最好的，要不要两种都试试？
君君多说几句
虽然这个南瓜条只用到了蛋黄，但是蛋清也别浪费，可以顺便给娃做一个鲜奶羹：
（点击图片查看制作步骤）
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