10分钟就能做一摞!不放糖也软甜,面粉里加点它,保护肠胃还能缓解腹泻
文/君君 个人微信号:shipu995
最近我收到一些姐妹留言,想寻求一款小宝宝也能咬的动的辅食来锻炼咀嚼能力。如果你想要快速不费力的做出这么一大盘来,那一定非这个小软饼莫属了!
只要两步,食材一搅一烙就做好,不用和面、不用沾水甚至不用怕掌握不好翻面时间,就能做成功。
这次我加入了水果界的天然甜味助攻--苹果,有了它的存在,这个小饼没有加一点糖,味道也是香香甜甜的。
可以做主食也可以当加餐,同时帮助宝宝锻炼咀嚼能力和手握能力,小小的一块拿在手中别提有多可爱了!
除了苹果外,它还藏了一些能够补充维生素A、提高视力和免疫力的胡萝卜。
如果你家娃不爱吃胡萝卜也别担心,苹果的甜味足以覆盖胡萝卜的味道让宝宝吃不出来。
不加一滴水,就算你是厨房小白也完全没有问题,保证一次成功!
- 苹果胡萝卜小软饼-
【视频这么好看,你真的不点开看看吗】
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:中筋面粉(普通面粉)40克、胡萝卜40克、苹果25克、鸡蛋1个
操作时间:10分钟
难度分析:初级
- 1 -
将胡萝卜、苹果分别去皮,切成小丁。
- 2 -
胡萝卜丁、苹果丁放入料理机中,再打入1个鸡蛋。
*你们可以用料理机、榨汁机、破壁机等等,只要能搅打细腻就好了。
- 3-
将所有食材搅打细腻。
- 4 -
苹果胡萝卜糊倒入碗中,再加入中筋面粉。
- 5-
将糊糊和面粉搅拌均匀。
*搅拌成像我这样,稍浓稠一点,提起打蛋器能够呈现流水状态就可以。
- 6-
将面糊装入裱花袋中,裱花袋剪小口。
*没有裱花袋的姐妹可以用保鲜袋代替,在底部剪开一个小口就好了。
- 7-
将面糊挤入平底锅中。
*如果你不太想用挤的方法,可以直接用勺子将面糊舀到锅中,不过要掌握好小饼的厚度哦。
- 8-
面糊用小火煎至表面呈凝固状态,熟透后取出。
*当用铲子可以轻易的铲起小饼时,就说明熟透了。我这次的食材量一共是分三次煎完的,你们可以再根据实际情况适量增减。
- 9-
简单几步就可以做一摞小饼出来了,就算是小宝宝也能咬起来不费劲。
如果想要口感更好,建议你们可以少做一些,常温保存当天吃完。如果做的比较多需要放入冰箱冷藏,一定要回蒸一下再给宝宝吃哦~
君君多说几句
你们每天都来交作业,今天我也来晒一波上周的作业
尤其是前两天的六一儿童节,赶上放假的姐妹们也终于有机会一展身手了,必须给你们花式点赞一波!
今天这个食谱这么简单,还没有赶上辅食班车的姐妹们快来上车呀~
记得告诉君君,你在看哦
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