文/君君   个人微信号：shipu996
说真的，这个长得像蛋糕似的紫薯土豆泥一做完，我就被美哭了，二话不说拉着摄像小哥哥一顿照相。
美滋滋的发完朋友圈后，1分钟内就收到了各路姐妹的催更，想要这个食谱，其实呀，别看它长得美，教程简单到你不敢相信！
只要准备好土豆君和紫薯君，蒸熟捣泥后一层层铺到小碗内，最后倒扣，淋上酸奶，放点谷物圈和燕麦片就好。
掌握了这个做法，你们还可以用南瓜、红薯、山药这类蔬菜，甚至各种颜色、各种口味的水果，这简直就是个“千层蛋糕”啊！
要是你家有个大宝宝，还可以在蔬菜泥中少加点糖，一层层的吃过去，配合着最外面香浓的酸奶，这味道就更赞了。
虽然食材简单，但是紫薯防便秘的效果是一等一的好，再加上酸奶也能促进消化道的蠕动，如果宝宝现在正处于便秘时期，我建议你也可以试试它。
这么简单又高大上的下午茶，这次一定记得发朋友圈！！
-  紫薯土豆泥-
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：紫薯100克、土豆130克、酸奶100毫升 辅料：水果麦片、谷物圈
操作时间：15分钟
美味指数：★★★★☆
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紫薯、土豆分别去皮,切成小块。
*你们可以替换成红薯、南瓜、芋头、山药等等，或者用水果泥来做个下午茶也是极好的。
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将紫薯块、土豆块放入蒸锅内，用中大火蒸20分钟左右。
- 3-
完全熟透后取出，加入酸奶，将紫薯和土豆分别捣成泥状。
*如果家有大宝宝，你们可以在捣泥这步加入适量糖，吃着会更好甜更香，如果是小宝宝的话跟我一样不放就可以。
- 4 -
找一个小碗，碗中铺一层保鲜膜，以便之后能更容易脱模。
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先在模具内沿着有弧度的小碗边缘，铺一层土豆泥。
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接着在小碗中心的位置，铺上一层紫薯泥。
- 7-
继续在上方平铺土豆泥，然后再平铺一层紫薯泥，重复一遍这个过程，直至按压紧实，小碗被装满。

- 8-
拿出一个盘子盖在小碗的上方，然后倒扣脱模。
- 9-
撕掉表面的保鲜膜，再淋上适量的酸奶。
*如果给宝宝吃，尽量选择无香精、无添加剂的健康酸奶。
- 10 -
最后在表面撒上谷物圈、水果麦片即可。
看，是不是超级简单？也不用再二次蒸煮了，脱完模温度刚刚好，宝宝吃着也不烫嘴，还能顺便补充不少营养呢！
君君多说几句
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