文/君君   个人微信号：shipu996
今天来给你们分享一个超级软糯，满级香甜，可当加餐可做零食还无敌简单的优秀食谱！
真的不用加一点糖，只要天然水果的甜度就足以征服宝宝的小味蕾了，米布+果泥这个组合，光听配方你就知道有多好吃。
一口下去我的第一感觉就是真糯呀，抿一抿就在嘴里就融化掉了，大米的清香和香蕉的甜浓缠缠绕绕结合在一起，别提多棒了。
在这完美的融化下，牛奶的醇香味道好似根细线一样盘绕在其中，一口连着一口停不下来的吃，真是回味无穷。
这次各个食材都处理到了极软的状态，我敢确定，这样的香蕉米布丁丝毫不用怕娃嚼不动，吃起来绝对没问题。
大米煮成粥，水果搅打成果泥，两者结合起来上锅一蒸就能做好，吃完能饱腹，还能高免疫力、补充维生素，这样的极简辅食也是我非常喜欢的。
简单又美味的食谱，不给娃吃真是可惜了！
-  香蕉米布丁-
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：大米30克、香蕉1根、鸡蛋1个、配方奶（牛奶）120毫升 辅料：蓝莓
操作时间：15分钟
美味指数：★★★★★
- 1 -
大米倒入碗中，清洗干净。
- 2 -
将洗好的大米倒入锅中，再加入210ml的清水，煮至粘稠后捞出。
*我建议大米和清水的比例一定要按照我的来，这样才能保证煮出来的米粥超级软糯、浓稠。
- 3-
待稍微晾凉后，将米糊倒入料理机内，再加入牛奶或者冲泡好的配方奶搅打细腻。
- 4 -
碗中打一个鸡蛋，用筷子搅散。
*如果宝宝对蛋白过敏也可以只加一个蛋黄，但是布丁会失去凝固的作用，口感没有那么好。
- 5-
然后倒入搅打好的米糊，将鸡蛋和米糊搅拌均匀。注意：此时米糊的温度不要太烫。
- 6-
香蕉去皮，切成小块。
*香蕉的天然味道就比较甜，所以这次我就没有再加糖了，如果替换水果的话，我也建议你们换成芒果、蜜桃这样甜甜的食材。
- 7-
把香蕉块全部放入模具中。
*没有模具的姐妹准备一个耐高温的小碗，把香蕉块倒进去就可以。
- 8-
接着倒入搅拌好的米糊，没过香蕉块，七分满即可。如果倒的太满了，等蒸好后容易溢出来。
- 9-
模具上盖上耐高温的保鲜膜，在保鲜膜四周扎上小孔。
*如果家里没有耐高温保鲜膜，就盖一个小盘子吧！主要是为了防止水汽进入，影响口感。
- 10-
开中大火，将香蕉米布丁放入蒸锅中，蒸20分钟左右，熟透后取出。
- 11-
撕掉保鲜膜，表面再加点香蕉片和蓝莓，丰富下口感。我这次的食材一共做了2小杯，宝宝一杯我一杯，吃着别提有多开心了！
君君多说几句
单调的米饭吃腻了，看看大米还有这些神奇做法：
 香甜米布丁
 果仁米糕
 鲜虾藕夹
 米饭豆卷
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