秋藕最补人,怎么让宝宝爱吃藕呢?
平均阅读时长为 3分钟
专注0-6岁宝宝科学喂养 / 营养师精心搭配
254道原创宝宝食谱 / 快点击上方蓝字关注吧
►食谱君语:手抓的营养小饼,是宝宝们的心头好,不用大人追着喂,自己就可以欢快的啃咬。
前几天写过了莲藕的食谱(莲藕脆片),今天的主角依旧是莲藕,足以证明这是我的真爱之一啊!
秋天的藕脆嫩多汁,甜味也很浓郁,富含铁、钙、磷等微量元素,淀粉和纤维也很丰富。
秋藕对孩子来说特别容易消化,更能益胃健脾哦,对脾胃虚弱的宝宝特别适合!
这个季节给孩子吃什么好,莲藕绝对是首屈一指,今天给大家做了这款蔬菜莲藕饼。
既能当成菜、也能当成主食、亦或者当成小吃登场,食材搭配也很随性,备受宝宝喜爱。
蔬菜莲藕饼图文步骤
➀食材准备:胡萝卜1/4根、黄瓜1/3根、鸡蛋1个、面粉适量、莲藕1小截。
小提示:今天做的是纯素的一款藕饼,如果你家里有五花肉、瘦肉、培根之类,一定要剁成肉末加上哦,会让藕饼更加好吃!
➁莲藕洗净去皮,切成薄片或者细丝,莲藕很容易氧化,暴露在空气中容易变色,可以切好后放在醋水泡一泡。
另外,关于藕的处理,你也可以把它刨丝后剁成碎末直接用。
➂因为莲藕比较难熟,所以最好提前放蒸锅内,蒸20-30分钟至熟透再用。
➃胡萝卜洗净去皮刨丝,黄瓜洗净去皮刨丝。
➄胡萝卜、黄瓜剁成碎末备用。
➅蒸熟的莲藕剁成末备用。
藕的细碎程度,根据自己家宝宝的咀嚼能力来决定,图片这种程度适合1岁半-2岁以上孩子。
➆所有食材放入大碗里,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
➇洒入适量面粉,搅拌均匀至粘稠。
⑨放入少许盐调味。
⑩平底锅烧热后放油(热锅凉油的状态),舀一勺放入平底锅内,用勺子压平整,小火慢慢烙。
⑪不要着急翻面,饼会慢慢成型。
⑫定型后轻轻翻面,两面煎至金黄就可以了。一定记住全程用小火哦。
晾凉之后就可以直接吃了,是不是超级简单呢?
营养丰富的莲藕可以帮助改善宝宝便秘、秋燥、贫血、营养不良,宝宝们一定不要错过了!
再把之前写过的几款藕的做法推荐给大家
莲藕脆片 |
关于食谱
有任何问题都可以在文末给我留言哦!
关注公众号
直接点击公众号对话栏的底部菜单
或回复“目录”
就可以查看超过254道原创食谱汇总
Hi,我是食谱君
专门分享0-6岁宝宝的科学喂养
超过254道原创宝宝食谱汇总
月龄食谱、主食、零食、菜谱、汤羹、生病食疗
月龄食谱、主食、零食、菜谱、汤羹、生病食疗
只花几秒钟就能找到你想要的哦
再也不用为宝宝吃什么而发愁,更方便
别忘了分享给身边的麻麻们哦,么么哒!
小宝妈妈们快按二维码关注吧!
▼
宝宝健康食谱(baobaoshipu521)
长按二维码
识别关注
让我们一起行动,用爱填满宝贝的胃!
食谱君私人微信:wsy00128
工作邮箱:[email protected]
阅读原文 最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。