文/君君   个人微信号：shipu996
要现在这个时节真是太干燥了，我看见很多宝宝因为天气突变都有咳嗽的症状，要我说，这时候来一碗养肺的米粥真的势在必行。
今天要做的这一碗，有清热润肺的银耳、口感好易消化的藜麦、还有甜丝丝防便秘的南瓜，简直就是为了秋天量身定制的！
营养密度比普通白粥高出几十倍不说，银耳+南瓜这个香甜组合更是完美，真的不用加一点糖，就能让娃不费劲的呲溜溜喝上一大碗。
加入新鲜银耳熬煮之后，它特有的胶质让普通粥米一下就变得软滑起来，再配合藜麦的Q弹口感和软糯香甜的南瓜球，简直不能更美好了！
要我说秋天煮粥就得这么喝，不仅能清热润肺，还能补充各种丰富的蛋白质、矿物质、维生素。
尤其是矿物质远超其他谷物类的藜麦，经常和粥米混合在一起煮着吃，真是对孩子的生长发育非常有好处的。
微甜浓稠又饱腹，这一碗食疗粥一定要做！
-  藜麦银耳粥-
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：南瓜80克、宝宝粥米30克、银耳15克、三色藜麦10克、蔓越莓5克
操作时间：35分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
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三色藜麦先放入清水中浸泡2小时左右。
*之所以加入藜麦是因为它易消化口感也好，如果姐妹们家中没有藜麦就直接替换成10g宝宝粥米。
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南瓜去皮，用小勺挖成多个小球形状，放好备用。 南瓜也可以替换成好吃的红薯、紫薯或土豆。
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将宝宝粥米、新鲜银耳分别用水清洗干净，银耳撕成小朵。
*我用的是新鲜银耳，不用泡发也更容易煮透出胶，如果你们用干银耳需要提前泡发1~2小时。
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将洗好的宝宝粥米倒入锅中，再加入浸泡好的三色藜麦。

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然后倒入10倍量的清水。
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最后加入新鲜银耳、南瓜球，开始用中大火熬煮。
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待水沸腾后转成小火，并不时搅拌。
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直至藜麦银耳粥煮至浓稠状态，最后加入蔓越莓干。蔓越莓干可以换成蓝莓干或葡萄干，也可以不加。
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搅拌均匀，熬好后盛出。又香又浓真的太诱人，谁不想在这发冷的秋日里来上一碗热乎乎甜丝丝的藜麦银耳粥呢！
君君多说几句
之前我也有和姐妹们强调过，在气候干燥、又多雾霾的季节时，想要清热润肺，给宝宝喝点银耳汤是再好不过了。
除了今天这个藜麦银耳粥的做法，我还给你们准备了一份银耳雪梨羹的视频，如果你家娃正需要，也千万别错过。
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