食谱君语：平时普通的米饭是不是吃腻了觉得没有食欲呢？今天的三文鱼米饼，让你耳目一新，增加了香甜的南瓜和软糯的土豆泥，同时还有三文鱼和鸡蛋两种优质蛋白，米饼的营养和口感真是到了极致了！一起来学吧，根本没难度哦~
欢喜妈：吃饭这件事对于宝宝来说并不简单，在没学会使用工具之前，用手抓可能是最本能也最方便的方式。可是宝宝总是弄的到处都是饭粒，这时作为妈妈一定很头痛。但又不能因为怕脏就扼杀宝宝的动手欲望，何不让米饭来个大变身，做成米饼，既方便抓食又美味可口，真是一举两得。

➀原料：软米饭、南瓜泥、土豆泥、鸡蛋、三文鱼。
➁南瓜和土豆上锅蒸熟。
➂三文鱼切碎备用。
➃蒸熟的南瓜、土豆成泥。
➄南瓜、土豆拌匀，加入打撒的鸡蛋液搅拌均匀。
➅加入米饭，三文鱼搅拌均匀。

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➆锅中刷薄薄一层油。
➇开小火，用勺子盛一勺米饭糊放入锅中，压成圆形。

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⑨全程小火，一面煎牢固后再翻面，两面金黄色即可。
欢喜妈温馨提示：
❶加鸡蛋的时候不要一次加太多，拌好米饭后根据干稀程度再加鸡蛋或米饭，不要太稀，否则饼不成形。
❷翻动的时候也要小心，以免弄散。
❸这个小饼中包含了主食、蔬菜和优质蛋白，再配个汤就是简单又合格的一餐了。适合1岁以上宝宝食用。
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