文/君君   个人微信号：shipu996
先说好，今天教你们做的这饼最好多包几个，否则真的不够吃，你一定会跟宝宝抢！（别问我怎么知道的）
实至名归的又简单、又好吃，我已经把它记在小本本上了，以后一定要常做。
这次我用了软糯的紫薯+鲜香的肉松，做了个双层馅组合，儿子咬开薄薄的外皮后别提多惊喜了，一连就吃了仨。
做法也不难，只要捣捣泥，再把馅料包到饺子皮中，最后一蒸或一烙，我一共做了8个也没费几分钟。
别看这饼食材简单，但营养可不少。肉松能给宝宝补铁，紫薯还能预防便秘，吃上几个既解了馋又补了身体。
当然，这紫薯肉松馅也不是固定的，你们还可以换成南瓜馅、豆沙馅、奶酪馅等等，娃喜欢吃啥就放啥。
最好像我一样也做个双层的，这样口感绝对惊喜！
-  紫薯肉松饼-
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：紫薯160g、饺子皮8张、糖5g、牛奶（等量配方奶）30g、肉松20g 辅料：油
操作时间：15分钟
美味指数：★★★★★
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紫薯去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟左右。
*紫薯这次咱们给娃做馅，你们也可以换成红薯、南瓜、豆沙等食材。
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熟透后取出，紫薯丁中加入牛奶、糖，捣成泥状。
*姐妹们要根据买来的紫薯水分多少，对牛奶克数进行微调，尽量调和的软一点，这样会更好吃。牛奶可以用等量冲泡好的配方奶代替。
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将饺子皮擀薄，边缘处用手抹一层清水防粘。
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在饺子皮中加入适量紫薯馅，用筷子摊平。
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紫薯馅上方再加入少量肉松。没有肉松，也可以换成奶酪呀！
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将馅包起来，给肉松饼收口、按扁。
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热锅刷油，把所有做好都紫薯肉松饼放入锅中。
*蒸锅版：冷水上锅，水开后开始计时，用中大火蒸10~15分钟。
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开小火，煎至两面微黄的状态。
- 9-
完全熟透后取出。看，这个多彩的双层馅料，是不是超级有食欲！
君君多说几句
这做法，简单、好吃又营养，过程学会了馅料还可以随意替换。
说真的，特别期待看到姐妹们颜色多彩的小饼作业！不如趁着周末最后一天做一做，别忘了把图片拍下来，加我微信交作业呀！
（已经有君君微信的就不用重复添加啦）
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