在《宝宝健康食谱》里,我坚持每日更新,已经跟大家分享了近500道原创宝宝餐,君君获得了三十万妈妈的关注和支持,感谢你们让我不知不觉走了这么远。
不过,很多妈妈私下一直跟我反映,咱们这个公众号搜索功能还不够完善,以前的食谱需要花好久时间才能找到,是啊,这也是我感到很苦恼的,这是因为最早君君没有认证公众号的原因。
为了方便大家查询和搜索,君君特意开了一个新的认证公众号《宝宝辅食达人》。
所有的视频都会以视频+图文的形式教给大家,我也会定期出境给大家制作更多实用的宝宝餐,侧重于家常餐制作、一日三餐搭配、食疗调理、烘焙等宝宝餐每日更新内容和宝宝健康食谱不同,两个公众号都会按时更新哦!
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宝宝辅食达人
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接下来给大家的食谱,来自我的新公号《宝宝辅食达人》:
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挑食、偏食、不爱吃饭饭是多数宝宝普遍存在的问题。这种问题让大多数妈妈很烧脑。
周岁阶段,新的成长带来了新的进食模式。口味也经常发生变化,从米糊状的食物逐渐转为固体食物。这是每个宝宝在这个阶段都会发生的变化。
宝宝辅食上,妈妈要绞尽脑汁的变花样,迎合家中挑嘴小蛮主的口味。端午节带娃去韩餐店吃了一道让娃念念不忘的海鲜饼,娃回家后总嚷嚷我给他做。
今天给大家分享的这款改良版海鲜饼讲真,比饭店的好吃几倍呢,单看食材就有7种,有荤有素,当然也有娃不咋爱吃的蔬菜,爱挑食的宝宝一定无法抗拒。嘿嘿,我家娃默默又满足地把他们消灭的一干二净!
点击观看视频,步骤更清晰

柔软的面饼,钙含量饱满的虾仁、高蛋白低脂肪的鱿鱼满满的全是诱惑,再加上蔬菜的香气,一口尝下去,又香又鲜又清爽, 口感搭配得非!常!赞!
做  法
适用月龄:11个月
食材准备:鸡蛋1个、西葫芦20g、胡萝卜15g、洋葱10g、虾3只、鱿鱼15g、面粉25g
烹饪时间:30分钟
难度级别:初级
1. 西葫芦削皮对半切,小勺挖去瓜瓤。
2. 西葫芦切片后再切丝。
3. 胡萝卜切片后再切丝。
4. 洋葱切丝。


5. 虾去头去尾剥虾壳,刀划开虾背,挑虾线。
6. 虾肉切成小丁。
7. 鱿鱼洗净切长条状再切小丁。
鱿鱼虽然味道鲜,但比较难消化,属于发物,所以过敏体质的宝宝避免食用哦。
8. 将虾肉、鱿鱼放入料理机内打成泥。
9. 面粉倒入碗内,鸡蛋打入面粉内。
10. 将切好的蔬菜丝、鱿鱼、虾泥倒入碗内混合,加少许盐、倒入适量清水搅拌均匀。
将面粉和水混后制作面糊的时候,水不要一次性倒入,这样很难拌匀,会产生面疙瘩。水需要一点点加入,并不断搅拌,使其均匀的混合在一起。
11. 搅拌成浓稠的面糊。
12. 开火起锅刷少许油,模具放入锅中,将面糊倒入模具中,小勺抹平面糊。
这里倒入的面糊量要比平时鸡蛋饼多一些,因为海鲜饼的口感要厚一点才会好吃。
13. 面糊凝固后脱模,煎至金黄即可。
海鲜饼厚度要厚一点,所以煎的时候要解决里面熟的问题,但是如果火大,外面就会煎糊,要小火慢煎,让饼多煎一会。
出锅后,稍凉后可以给宝宝食用啦,金灿灿的小饼,哪位宝宝能抵的住诱惑。
营养分析
1、虾肉质鲜嫩,易消化,蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含人体氨基酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。
 2.鱿鱼其实并不属于鱼类,它是海洋中的一种软体动物,营养丰富,属于高蛋白低脂肪的食物,但是胆固醇含量也比较高,所以不建议胖胖的宝宝吃。
 3.角瓜富含蛋白质,矿物质和维生素,它还有一种干扰素的诱生剂,提高宝宝的免疫力。
美食,是可以吃下去的幸福记忆

好好吃饭用心生活,比什
么都幸福
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