文/君君   个人微信号：shipu995
夏天在厨房里做什么最简单？那绝对是入门级别的炒饭了。食材处理好，直接一锅炒，完全没有难度也丝毫不费时间。
但是普通的炒饭怎么能降住宝宝的小胃口呢？必须要加点“料”才行，今天就给你们推荐一个夏日开胃必备的芒果炒饭。
虽然娃挑食的种类千千万，不爱蔬菜不爱吃肉不爱鸡蛋等等，但只要提起甜甜的水果，眼睛一瞬间就能亮起来。
所以别小看加芒果这一个动作，口感瞬间就清新了起来，虽然没有大鱼大肉那么有味道，但吃在嘴里就是爽口不油腻，特别香！
芒果中的维生素A含量高达3.8%，除了甜甜的很好吃，对视力发育也是很有帮助的。
除了芒果外，蔬菜、鸡肉、米饭咱们也是一个不落，不仅为炒饭的味道增色了许多，一碗下去营养也是超均衡。
保证娃一勺接一勺，怎么都吃不够，一碗下去完全不成问题！
-  芒果炒饭-
【视频这么好看，你真的不点开看看吗】
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：米饭100克、鸡胸肉30克、西兰花10克、葡萄干10克、芒果1个 辅料：油、无添加酱油、鲜菇粉
操作时间：20分钟
难度分析：初级
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将鸡胸肉切成小丁，放入碗中。 
*鸡胸肉宝宝咀嚼起来没有问题，如果想吃带嚼劲一点的话，鸡腿肉也是可以的。

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碗中继续加入无添加酱油、鲜菇粉，将食材搅拌均匀。

*无添加酱油和鲜菇粉的比例可以根据宝宝的口味来调节，如果宝宝比较接受天然食材的味道也可以不加。
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芒果从中间切开，去核，划十字刀。 芒果可以替换成菠萝或者火龙果，都是很好吃的。
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将果肉取出备用。

*我这次留下了完整的芒果皮来盛炒饭，你们如果用碗盛的话就不需要考虑芒果皮的完整性啦。
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将葡萄干切的细碎一些。
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西兰花放入沸水锅中焯水，掰成小朵。 如果觉得掰小朵麻烦的话，焯水后直接切成小块也可以。
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热锅刷油，放入搅拌好的鸡肉丁，炒至熟透状态。

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继续加入米饭，翻炒均匀。
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最后放入葡萄干碎、小西兰花、芒果丁。
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将所有食材翻炒均匀。
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熟透后将炒饭盛入芒果皮或者小碗中给娃吃，来上几勺，真的特别上瘾，娃开心的直咧嘴呢！
君君多说几句
天气这么热，我想你们最最需要的就是快手餐了吧！
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