文/君君   个人微信号：shipu996
今天这个米饭虾饼真的是赞爆了，好吃到我前脚刚做完，后脚就来发给你们看了！鲜嫩Q弹，香味都飘到隔壁去了。
完全不需要什么技术，就是把食材搅一搅再团个饼就行，但里面有海鲜、有蔬菜、有主食，营养超全面！
每吃一口我都会感叹一次，如此简单居然还这么好吃，滑嫩的虾仁配上绵软粉糯的米饭，这口感真是不得不服气。
这次的蔬菜我全都切成了碎末藏在饼里，伴着虾肉的鲜味不知不觉就吃下去了，挑食的娃全都看过来，这饼绝对好使！
比普通的一碗米饭+一盘菜组合好太多，关键拿着也方便啊，顺便补充了各路营养，又鲜又香，直接就可以当成一餐了。
而且因为这次我用了粘粘的米饭，所以不加鸡蛋也能轻松成型，快手美味，过敏的宝宝也能吃。
跟着我做就好，保证娃好吃到舔盘！
-  米饭鲜虾饼-
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：虾仁80克、米饭60克、莴笋20克、胡萝卜15克 辅料：清水40克、柠檬片、鲜菇粉
操作时间：25分钟
美味指数：★★★★★
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先将虾仁放在小盘内，放上柠檬片提前腌制15分钟。
*用柠檬片或者姜片都可以，腌制一会儿能够很好的去除腥味。
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胡萝卜、莴笋分别去皮，切成小丁。
*蔬菜你们就随意换啦，切成碎末或者小丁加在里面，保证娃挑不出来。
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将胡萝卜丁放入沸水锅中焯水后捞出。
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腌制好的虾仁倒入料理机中，再加入米饭。
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最后倒入40克清水，启动料理机，将所有食材搅打细腻。
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搅好的虾泥米饭糊倒入碗中，碗内继续加入胡萝卜丁、莴笋丁。
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最后撒入适量鲜菇粉，将所有食材搅拌均匀。
*可以是鲜菇粉，也可以是果蔬调味料，如果家有大宝宝，替换成少量盐调调味道也行呀。
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用清水打湿双手防粘，然后将鲜虾糊放在手掌中，整理成饼状。
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热锅刷油，将所有做好的鲜虾饼依次放入锅中。
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开小火，煎至两面微黄的状态。
- 11-
完全熟透后取出，我这次一共做了11个喷香诱人的米饭鲜虾饼，和宝宝一起，一顿就吃光了，你们一定要试试！
君君多说几句
这种一口就是一餐的小饼宝宝最喜欢了，换着花样吃绝对不会腻：
蛋黄豆腐饼
香煎鱼饼
蜜豆玉米饼
鲜虾海苔饼
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