文/君君   个人微信号：shipu995
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君君发现，宝宝总是对硬脆的食物异常热爱。脆脆的、硬硬的、酥酥的，嚼着有响声的这些尤其喜欢。
在一次包完馄饨后，我尝试着煎了一下。没想到又快又脆又好吃，宝宝喜欢的不得了，简直是大大的惊喜了！
要说这款加餐小零食，
它不仅脆，还带夹心。
保证好吃到让娃告别超市小饼干！

要说这个小零食的简单程度，那绝对是君君食谱里的前三名了！只要3种食材，吧唧一合就能搞定。用锅煎一煎，这香味儿啊就直接冲出了厨房啦~
加入芝麻紫薯的夹心后，这味道啊，真是又甜又香浓。薄脆饼伴着口感细腻的紫薯，加上味道香醇的芝麻，一口下去酥脆的掉渣！
在家自制的夹心薄脆没有任何添加剂不说，营养也是妥妥拿得出手。
紫薯中有丰富的硒元素和花青素，还能帮助宝宝增强免疫力。芝麻含有大量的蛋白质和膳食纤维，含钙量也比蔬菜高得多。
又营养又好吃，还能锻炼宝宝的咀嚼能力，真款小零食真的是非常nice了！
-  紫薯夹心薄脆-
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：紫薯30克、馄饨皮6张、熟白芝麻3克
操作时间：10分钟
难度分析：初级
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紫薯洗净切成小丁，上锅蒸15分钟。

*紫薯要挑那种表面光滑的，如果家里的紫薯外皮有黑斑、或者发芽了，就不要再用了。
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熟透后取出，捣成泥备用。
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拿出一张馄饨皮，在表面均匀的涂抹一层紫薯。

*馄饨皮或者饺子皮都可以，就看宝宝是喜欢方形还是圆形啦~
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紫薯馅上，撒上适量白芝麻。 生芝麻和熟芝麻都可以哦。
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在紫薯芝麻上方，覆盖上另一张馄饨皮。

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将紫薯面饼轻轻擀成薄饼。

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热锅刷油，放入饼胚。

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饼胚表面再刷一层油。

*这样来回翻面的时候，不粘锅底，口感也会更脆。
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不时的翻面，以保证饼的两面又熟又脆。

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小火煎至夹心饼的两面，金黄酥脆即可。

*紫薯的馅儿还可以替换成南瓜馅、豆沙馅等等，姐妹们自由发挥啦~
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看这颜值、味道、营养，都比超市买来的高出不知多少倍。
娃拿着薄脆饼，咔嚓咔嚓一会儿就吃光了，妈妈们再也不用担心宝宝加餐不吃东西了！
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君君已经把1000多道辅食，全部分类汇总到了小程序中。这样姐妹们可以只用几秒，就找到想要的食谱，点击下方图片就可以进入查看啦。
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