文/君君 
这款新研究的小甜点,我连着做了两天,只因为它太太太好吃了。
甜甜的还夹杂着奶香,一点儿糖不放,苹果自带甜度,看起来有点像简易版的苹果派,口感更软一点,给娃做早餐或者下午加餐都不错呢!
苹果应该是大家最熟悉的水果了,含有丰富的碳水化合物、多种维生素和微量元素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个,是不是超厉害?
这么好的营养品,好多宝宝却是不太喜欢~君君带来了不一样的苹果吃法,肯定让宝宝眼前一亮。满足他们越来越刁钻的小嘴巴的需求,给宝宝来点惊喜吧!
鸡蛋、牛奶、苹果,最家常的食材,但是营养丰富又好吃。做法真的非常简单,10分钟就能出锅了~
吃一口真是让人回味无穷啊,我都忍不住一个接着一个吃不停,赶紧跟着君君来试试苹果高格调吃法吧~
▼点击观看视频:苹果甜甜圈
背景音乐:Rocoberry - 甜点颂 

做法
参考月龄11个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备苹果1个、低筋粉80克、鸡蛋1个、牛奶60毫升
烹饪时间:10分钟
难度分析:初级
(食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量,可以按照比例增减食材的用量哈)
1. 鸡蛋打入碗中,加入牛奶60毫升的牛奶。
2. 加入低筋面粉,用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀。
用普通的中筋面粉也是可以的,一样好吃~
3. 搅打成我上图的这种状态,提起打蛋器成线状流淌就可以啦~
4. 接着开始处理苹果,将苹果去皮,切成大小均匀的薄片。
不要选个头太大的苹果,这样制作出了不仅小巧美观还适合宝宝用小手拿着吃哦!
5. 凹去中间的果核,是不是甜甜圈的样子立马就出来啦!
我用的是裱花嘴,麻麻们也可以找个类似大小的模具。瓶盖也行,对准苹果芯的部位,按压一下就可以啦,注意不要弄断苹果圈哦。
6. 苹果片放入碗中,裹匀面糊中。
7. 不粘锅开小火,刷上薄薄的一层油。重点就是:一定要用小火来煎!!!最好是用不粘锅,否则很容易糊掉呀~
8. 煎成金黄色后翻面,再煎至两面都是金黄色即可出锅。
9. 苹果做的“甜甜圈”,是不是很诱人啊,健康美味又香甜。让宝宝自己抓着吃,还能锻炼手部精细动作哦。

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红豆夹心软糕15M
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