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这一阵儿在家煮了好几款全素粥，数它味道最好，连我家生病恢复期的小朋友也很爱喝。
我总觉得寡淡的白粥营养密度太低，多荤的粥又不太适合肠胃脆弱期的宝宝。所以食材搭配上，多选择了现在的时令蔬菜，也很适合宝宝的消化能力和营养需求。
虽然看起来是很素的一碗粥，口感和清甜，粥要小火煮的软烂一些，味道也更加醇厚。
除了我今天用的食材，还可以在山药、地瓜、南瓜、紫薯、藜麦、小米等食材中任意选择搭配，这样口感才不会太单一，如果不是生病期，还可以搭配虾仁、肉类，挑嘴的宝宝才会买账。
▼点击观看视频 ♡五彩素营养粥♡

做  法
参考月龄：12个月以上
食材准备:   宝宝粥米40g、胡萝卜15g、玉米粒10g、鸡毛菜15g
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
【1】胡萝卜切小丁。
【2】胡萝卜丁、玉米粒焯水，沥干水分捞出。
【3】鸡毛菜焯水30秒。
【4】沥干水分捞出，切末。
【5】宝宝粥米倒入碗中，洗净。
【6】宝宝粥米倒入锅中，加适量的水，大火煮开。
【7】宝宝粥米倒入锅中，加适量的水，大火煮开。
【8】煮至黏稠后，加入玉米丁，胡萝卜丁。
【9】加入鸡毛菜末。
【9】加入少许盐调味。
【10】搅拌均匀后，即可出锅。
【11】盛入碗中，可以吃啦。
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