↑↑每日视频+图文，最简单实用的宝宝餐
点击上方蓝字轻松关注
君君私人微信：shipu771
◆ ◆ ◆  ◆ ◆ 
没有最快只有更快，这道菜说真的只用了10分钟！简单到不能再简单，
“零厨艺”，“厨房小白”都可以轻松搞定，根本不存在失败。
因为炒出来的豆腐形状不规则，像是鸡爪子刨出来的，所以得名鸡刨豆腐。虽然名字不怎么唯美，但是入口鲜嫩爽滑，喷香喷香，好吃惨了！
高蛋白，易消化，绝对是一道下饭菜，看着宝宝大口大口的，暴风式吸入，心里真是乐开了花。
豆腐不仅蛋白质营养丰富，还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，被誉为“植物肉”。还含有丰富的大豆卵磷脂，对宝宝神经、血管、大脑的成长发育都有极大好处。 
▼点击观看视频：鸡刨豆腐

做  法
参考月龄：12个月以上（食材不过敏）
食材准备: 老豆腐80g、鸡蛋1个、小葱8g
烹饪时间：10分钟
难度分析：初级
【1】小葱切末。
【2】两个鸡蛋打入碗中。
【3】加入少许盐。
【4】加入葱末，搅拌均匀。
【5】老豆腐放入碗中，用勺子“刨”碎。
最好不选择嫩豆腐，水分太多，建议选用水分不太多的老豆腐来做。
大胆的“刨”，尽情的“刨”，但是不用碾得太碎。如果宝宝很难接受豆腐的味道，可以事先焯水一下再“刨”。
【6】开小火，不粘锅中刷上一层油，放入豆腐碎。
【7】淋入蛋液。
【8】翻炒至蛋液凝固结块。
过程中一定要小火，大火容易糊锅。蛋液凝固结块立即出锅，不然容易把鸡蛋炒老，豆腐也会炒出大量的水分。
【15】出锅，晾凉食用。
更多美味的 豆腐食谱 推荐！
虾仁豆腐羹18M
豆腐牛肉羹10M
虾皮豆腐蔬菜羹10M
番茄虾仁豆腐羹12M
豆腐蔬菜条10M
豆腐鱼饼12M

超过643道原创宝宝食谱汇总
月龄食谱、主食、零食、菜谱、汤羹、生病食疗

只花几秒钟就能找到你想要的哦
再也不用为宝宝吃什么而发愁，更方便！


关于食谱
任何问题都可以在文末给我留言 


▼
简单实用·有温度
扫描二维码关注
* 回复目录即可查看642道宝宝辅食
* 回复宝宝月龄即可查看相关食谱：
比如：6个月|7个月| ……
继续阅读
阅读原文