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红枣中维生素含量高，是宝宝获取维生素的良好来源。维生素P在很多食物中都不含有，红枣中却有很高的含量，它能促进维生素C的吸收，是宝宝不能缺少的维生素之一。
这道好吃的小甜点，简直是哄娃神器，又甜又糯到心坎里！我做好也就是十来分钟的功夫，给宝宝当零食是个很不多的选择。
内部糯米面蒸过后又软又糯，外面的红枣有着浓浓的香气，我没有放任何糖，吃到嘴里都是红枣的原汁原味，十分清甜。
但是不要红枣皮和糯米都比较难消化，所以一次不要给宝宝吃太多，小枣的话3-5颗就好啦。
看视频：红枣心太软 
做  法
参考月龄：18个月以上
食材准备：糯米粉30g、红枣12颗、白芝麻5g
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
1. 红枣洗净浸泡30分钟。
做出美味的心太软，红枣的选择很关键，不要太大也不要太小，要选择味道比较甜，皮没那么厚，这样做出来会软软糯糯的，红枣一定要泡到饱满，这样才好吃。
2. 糯米粉倒入碗中。
3. 加入25g温水。
4. 揉成糯米团 。
慢慢加入少量温水（45℃左右，摸起来不烫手就可以），揉成光滑的面团，静置面团片刻，让面团充分吸收水分；因为红枣本身就比较甜，所以可以不用放糖了。
5. 糯米面团搓成条。
6. 切成小段。
7. 大枣从中间切开，不要切断。
用小刀给红枣划一刀（注意安全哦！），再用手掰开，将红枣核取出来。
注意：别把红枣掰成分离的两瓣，红枣还是要连在一起的。
8. 糯米团塞入红枣中。
根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成一条一条的糯米条枣核型，放入切开的红枣中，轻轻地捏合一下。
9. 粘上白芝麻。
10. 冷水上锅。
11. 大火烧开转中火后，蒸制10分钟。
12. 出锅。
糯米红枣蒸好后，稍微晾凉一下，趁热吃哦！糯米馅凉透了之后比较硬，不好消化哈！
美食，是可以吃下去的幸福记忆

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