身为妈妈的你是否会为了怎样提高小宝宝对食物的兴趣，促进小宝宝的营养摄入均衡而烦恼呢？下面就介绍一款能让宝宝补充微量元素、美味可口的营养餐——番茄鱼的制作方法给妈妈们吧。此菜咸鲜适口、酸甜开胃，肉质外酥里嫩，不用理会鱼刺。适合于发育中的宝宝，也是挑食宝宝的最爱哦！
原料：

小扒皮鱼4条、番茄2个、圆葱少许、虾皮粉、姜丝、料酒

适宜月龄
：


8个月以上
制作步骤
步骤1：取一个大碗，放入扒皮鱼，加适量料酒(少许)、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，腌10分钟

步骤2：扒皮鱼，改刀，先直切到骨，然后横片向前，鱼肉分离后即可，方便入味！
步骤3：番茄去皮后剁碎，圆葱切丝备用，虾皮粉少许，和鱼一起腌制20分钟
步骤4：锅刷洗干净后，置于火上，同时把番茄泥和鱼肉等一起倒入锅中加热大火烧开，小火慢慢入味收汁！当番茄汁收干即可！

步骤5：捞出鱼肉，
多余的番茄泥可以搭配或者蘸食！


>>>>营养分析
这款番茄鱼辅食能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘,又有助宝宝身体健康，鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合，非常适合宝宝食用
❶扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含19.2
克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。可以帮助幼儿生长发育。鱼肉中
DHA
可以让宝宝更聪明。海水鱼含碘丰富，是碘可靠的来源。


❷
番茄
含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。番茄的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。

>>>>
注意事项
❶鱼肉富含不饱和脂肪酸，经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。

❷鱼肉虽然很有营养，但是小宝宝不宜多吃鱼肉，容易上火

❸适合8个月以上的宝宝。
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