洋葱水在育儿界应该是圣品，在当妈前，其实完全没听过，但当了妈后却发现很好用，所以洋葱在我家好容易成为备品，除了可以熬汤、煮菜、甚至还可以以备不时之需。建议妈妈们收藏以备不时之需！
还记得有阵子小子跟我狂生病，我们两个咳到一个吐惨了，一个作呕，除了吃药外，洋葱水就是我们的好朋友，看似简单的洋葱水其实我失败过，1次是太呛，孩子不接受，1次是焦了(用电饭锅)，所以今天分享的就是失败到成功后的心得。希望帮到大家！
材料：
1.
洋葱
—————————2
颗
2.
碗
——————————1
颗
3.
小锅
—————————1
个
STEP1.将洋葱逆纹横切
STEP2.使用温度约70-80度的热温水微泡个30秒
※STEP1跟2都可以去掉些洋葱的呛辣味，否则出来的洋葱水孩子可能无法接受。
STEP3.
取小锅将碗倒扣放入锅中
。


STEP4.
将泡过热水的洋葱放入锅中，围绕在碗旁。


STEP5.放入电饭锅里，请记得一定要放蒸架，洋葱才不容易焦掉以及让洋葱水反黑。
还记得第一次做洋葱水是因为太呛了，自已都快喝不下去，后来去掉呛味后，却因为忘了加蒸架，让锅底的洋葱因为直接受热所以焦掉，导致水都变色了，还带了很重的焦味。
STEP6.起锅后，将洋葱挑出，洋葱水倒出即可。

成品会更多量些，这是我们分装后的剩余，这样下来的洋葱水会带有洋葱本身的微甜，又不会因为呛辣让孩子害怕万分。


原文出处：【孩子的止咳法宝-看似简单却也容易失败的洋葱水】
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