洛杉矶作为一个大美食城集合地
见过各种酒吧,烤串吧,茶吧
听说罗兰岗开了一家独一无二的锅吧
呦~ 这可新鲜了
还头一次听说有叫:锅吧的店名呢~ 
【锅吧】是一家专门做
各种特色锅及米面小食的餐厅
从大口吃肉的麻辣香锅
一吃就停不下来的牛油香辣烤鱼
到鲜美够劲儿的川味纸包牛蛙
意犹未尽的麻辣小龙虾
和独家鸡尾酒特调饮料
更别说还有洛城独家
镇店之宝:虾兵蟹将聚宝盆!
是不是心动了?
心动不如行动,赶快来品尝吧!
【锅吧】位于罗兰岗Gale Ave上,Plaza很大,独立店面非常醒目,新装修的店内宽敞明亮,整洁大方,用餐环境非常舒适!~
无酒精鸡尾酒
最近洛杉矶气温飙升,老板特意给我们调制了店内独家无酒精“鸡尾酒”解解暑,名字和颜值都充满了加州夏日风情!
两种饮料分别是红梅血腥玛丽(覆盆子+青柠)和加州阳光(百香果+覆盆子)。
暖色调的饮料看起来非常清爽,颇有日落而息的感觉,用苏打水和水果糖浆混搭,配上一大片青柠,小清新的不得了!
喝前一定要充分搅拌均匀使得水果糖浆充分与气泡水融合。
血腥玛丽一点都不血腥,喝起来充满少女的甜美气息,覆盆子味道很浓郁!
而加州阳光更加爽朗一些,酸酸甜甜充满阳光的味道,虽说是百香果但真的有甜橙的味道耶~ 
水蜜桃冻茶
店里自制的水蜜桃冻茶也很好喝哦,清新的水蜜桃果味十足,喝起来很清新爽口,茶味也蛮重的不会涩口,微微的甜味很解辣哦~
招牌牛油香辣烤鱼(鲶鱼)
洛杉矶目前做烤鱼的店家千千万,但真能做到性价比高,口味佳,还极具特色的少之又少,锅吧家做的就很优秀,绝对不靠吹!!
(不像某些烤鱼店只给一条鱼,配菜都要额外加钱~)
这烤鱼一上来就看得出分量超足!性价比杠杠的~用整条活鱼现点现烤,招牌鲶鱼(秋鱼)足足有两磅重。
外皮烤至酥软后用香辣四溢的牛油辣汤滋养入味,洒满的红干辣椒碎与花生芝麻等香料喷香十足,一端上来就令人完全Hold不住,手中的筷子早已高高举起!
新鲜的鲶鱼口感极佳!滑嫩酥香的程度完全不输给鳕鱼,毫无腥气~也没什么刺吃起来相当方便,火候掌握的刚刚好,鱼肉真的做到了外酥里嫩,久煮都不会老!
辣味很温和,不能吃辣的小伙伴们也完全可以接受,配菜也超实在的,炸土豆,金针菇,藕片,甚至还有面筋!!2-3人点一个都能吃饱饱的,没毛病,必须点!
香辣纸包牛蛙
作为一个无辣不欢星人,我最爱的还是这个香辣纸包牛蛙,用特殊纸包技术让内里的食材充分与汤汁融合,循环的高温使得菜品受热更均匀,连蒸带烤保留了更多营养成分吃起来更健康。

老板使用川味香辣秘制酱汁炒制,让大块新鲜牛蛙与配菜都接受了香赤浓郁的辣油洗礼,越煮越入味!越吃越上瘾~
牛蛙肉紧实又多汁,每一块都切的很大吃起来超级爽,里面的花菜,木耳,蘑菇,黄瓜等配菜也毫不逊色,超下饭的一道菜!
下次我要一个人吃一锅,谁都别想和我抢,哈哈哈哈~~
十三香小龙虾
还要手动表扬一下这里的十三香小龙虾,着实的让我小惊艳了一把,虽然锅上来不大,但里面的小龙虾可放的满满当当,没有其他胡乱的配料浑水摸鱼!
一整盆都是实在的麻小,每一只虾的个头都巨大!!!
隔老远都能闻到迷人飘香的麻辣味道,酱汁将虾子包裹均匀,先嘬一口外壳再拨开虾肉,能明显的看到虾黄!
新鲜度很可以,肉质也很饱满弹牙,完全不会出现空壳的现象,调味也很到位,我们几个人不出几分钟就干掉了一整盆,可以说这是我在洛杉矶吃到过最好吃的小龙虾了。
牛肉香锅
锅吧家的香锅也是招牌之一,单独的小锅Real精致,堆的像小山一样的香锅诚意满满,香锅牛肉里牛肉真的超级多!!
肉片腌制过滑嫩的口感,咀嚼起来充满酱香,我们点的小小辣非常非常温和,几乎没什么辣味,不过店内可以依照你的喜好调制辣度哦~

干锅整体有种浓油赤酱的感觉,搭配的藕片与花菜保持了爽脆,空口吃也不会很咸呢~ 强推!

肥肠香锅
受到一致好评的还有这款肥肠香锅!一般肥肠处理不好会又肥又腻不好入口,而锅吧选用可是肥肠最优质的部分。
充分清洗干净之后,猛火爆炒,然后混合麻辣的酱汁,吃起来颇有弹性但完全不会腻,甚至越嚼越香。
连同行平日很拒绝肥肠的人都连吃了好几块,真香警告!爱吃肥肠的你一定要点,口感倍儿棒,喷喷香的那种~ 绝对是下饭利器!
葱油饼
锅吧的葱油饼也是Real好吃了,上来时新鲜出炉,热气腾腾,金灿灿的一片葱油饼,外脆里软,带着微微的葱香,与香锅和烤鱼很搭!
值得一提的是这里还有独家的超气派“聚宝盆” 俗称虾兵蟹将,包括了各种特色海鲜,从龙虾到鳕鱼,螃蟹牛蛙到蛤蜊小龙虾,一次凑够所有特色菜肴!
上来绝对是全场MVP,请客聚会必备的神器你值得拥有!
没想到锅吧这样一家餐厅真的是惊艳到我们了
从出品到味道,绝对没话说
各种食材新鲜至极
各种调味也是恰到好处
店里还有其他多种菜品等你来尝
锅吧 / MoMo Naco
联系电话:(626) 581-1112
商家地址:18248 Gale Ave, City of Industry, CA 91748
营业时间: 周一至周日:11:00 AM - 1:00 AM
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