New Zealand
新西兰
一个被上帝遗落在人间的仙境。
这里可说得上是
全世界最美的国家，没有之一！
新西兰有太多大自然的惊世奇观，
是旅行者梦想中的天堂。
这里有浑然一体的美妙湖光。
有着地球上最清澈的湖泊，
能见度达80米。
这里有天空之镜般的雪山冰川。
credit：youyou.co.nz
在新西兰，
裸眼就能看到银河看到极光。
credit: Facebook @Meantime Images; Ins @south_of_home
这里干净到一尘不染，
有全世界第一个自然星空保护区。
在新西兰，
随手一拍就是高清壁纸。
然而，
这片神奇土地，
还有一个更加强大的特点——
新西兰是一个：
牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛人牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛人羊羊羊羊羊羊羊牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛
的国家。
就在不久前，

笔者和一群来自澳洲和中国的
美女辣妈、网红大V和媒体朋友们
一同跨过山和大海，飞往新西兰。
开启了一场很牛很野性的震撼之旅。
一路上看到最多的景象是这样的：
要么是这样的：

在新西兰相亲，
第一句话不会问你“有没有车，有没有房”，
而是问：
“你有多少牛，有多少羊，草原几万平？”
新西兰知名富豪，
Grant Paterson就是养牛致富的，
他拥有多达18大优质牧场，2500公顷的地，
11,000头健康优质奶牛，
（新西兰富豪Grant Paterson）
嗯，拥有这些，
基本可以躺赢人生了。
(图via：99danji)
科普一下，这儿的奶牛，市价从$2500纽币（约$11000人民币）/头起跳，南岛土地价格约1.3万新币/公顷。大家可以自己算算。
感觉这个地方，
不比谁有钱，就比谁家地大、牛羊多。

小伙伴们见到传说中的最牛富豪，
心情特别激动！
长枪短炮围着Paterson拍了好久。
这里的牛羊，
躺着享受Tiffany蓝的天，珍珠白的云。
一睁开眼就是最美味最爱吃，
肥美多汁、富含高蛋白、维生素的
黑麦草和三叶草。
喝着经过火山岩区天然过滤、沿途森林浸润的
最上乘冰川融水，富含牛体所需矿物质。
牛羊们在一块草地上把草啃得差不多时，就会被放养到另一个草场。等原草场嫩草长大后再回来，周期大约在24-28天左右。
活得不如一头牛，真是一点都不假！
如此养尊处优的牛产下的奶，
怎能不鲜美至极！
我们一行人来到
遍地雪山、草原和中世纪风光的新西兰南岛，
途经仙境皇后镇，惊鸿一瞥。
然后开启了一场神秘新起的最牛探索之旅，
离皇后镇3小时的郊外，
坐落着一个世外桃源—Balclutha巴尔克卢萨。
Balclutha不光有新西兰标配的蔚蓝天空，充足阳光、适量雨水。
而由于这里更靠近南极，
游客罕至，污染更少，
使得Balclutha成了
天镜中的世外桃源，更加纯净。
在这里奶牛门没有天敌，生活无忧无虑，高高兴兴产奶，舒舒服服生活。
且牛均拥有约600平的豪宅级专属草场，
都是奶牛中的白富美。
难怪，
Balclutha成了国际顶级婴幼儿奶粉品牌
达能. 纽迪希亚. 爱他美
（2017年澳新地区第一幼儿奶粉制造商）
的澳新奶源农场和奶粉加工厂的所在地，
世界顶级优质的奶粉，
必须要有条件如此完美的奶源地啊！
众所周知，达能（Danone）纽迪希亚是享誉世界的专注生产早期生命营养品的公司，其产品拥有一流的质量和营养成分，为新西兰和海外消费者所信赖，旗下的国际著名品牌包括爱他美、可瑞康。达能纽迪希亚品牌在医疗健康领域拥有120年的历史。在新西兰，可追溯到1907年。
之前提到的新西兰农场主Paterson，
正是爱他美新西兰18大专属农场的主人。
爱他美在Balclutha的18个奶牛牧场面积约2500公顷（也就是2500万平米）。奶牛大部分为黑白相间的弗里斯兰（Friesian）奶牛，少部分为棕黄色的泽西（Jersey）奶牛，都是奶牛中的优良品种。
话说，我们到达的是达能911号农场。这里拥有580头牛，每天挤奶两次，第一次在清晨5、6点，另一次是每天下午2.30左右。每头牛每次出奶20-25升。每天至少能产出2.5万-3万升牛奶。
（奶牛MM们排队挤奶ing）
据介绍，爱他美旗下农场使用的挤奶设备都用的是世界领先科技，不但安全无患，挤出的牛奶不接触空气直达冷藏设备，也很温和人性化，奶牛MM们每次产完奶都很舒服、牛心愉悦。
（低温储存新鲜牛奶的设备）
农场每天都会把新鲜挤好的奶冷链运输立马送到原奶喷雾干燥厂进行烘干，确保新鲜。一辆运奶车可运送3-3.5万升的奶。
在所有储存运输鲜奶过程中，
都有先进设备
把鲜奶的温度严格保持在6度以下。
南岛Balclutha的爱他美喷雾干燥厂占地面积为2.3公顷，所有18个农场都在工厂的80公里范围之内，能确保第一时间把新鲜牛奶运输到喷雾干燥厂。
厂长Andrew Jones 带着他的团队热情的接待了我们。
奶和故事，他都有。
工厂占地2.3公顷。每天约运送21万吨原奶到工厂，通过先进的喷雾干燥技术后可制作出80吨奶粉。（约=15头成年大象的重量）。以每罐奶粉900克计算，相当于8.9万罐奶粉。
为了解决世界上更多宝宝对奶粉的燃眉之需，该工厂最近又加投了130万欧元购入更先进的牛奶干燥器，很快，爱他美的年产量将增加约1千吨。
也就是说，之后，
市场上的爱他美奶粉
每年将多出111多万罐的供应。
这对澳、新、中国和全世界的妈妈们来说，
都是一个大好消息。
新的工厂设备正在建造升级中。
工厂也是遵守着超级严格的检查工序。
工厂每18小时都需要全面清洁一次，
每次清洁就要花3.5小时，
以保证生产环境符合最严格的标准。
（高达20米的干燥机最底部分）
生产过程中，一旦出现结块或不符合高要求生产标准的烘干原粉，都会被筛选出来，无情淘汰掉。生产中只有0.1%的损耗率。可见达能工厂在保持对产品高要求的过程中还能维持非常低的损耗。真是高效啊。
工厂每班12小时，一周7天，每天24小时都有人在岗确保生产无误。
这在一条高速路5年还没有修好的新西兰，绝对是国际标准的高效运作了。为了让全世界尽可能多的宝宝都喝到最优质新鲜的奶粉，达能人几乎夜以继日地工作，可以说很拼了。
（工厂设施经理Sarah在细心讲解）
喷雾干燥后的Original奶粉（基粉）打包后，
被送到位于北岛的新西兰最大城市：
Auckland奥克兰
我们也随着爱他美奶粉的足迹，登陆了奥克兰，继续为大家探秘爱他美奶粉背后的秘密。
连导游都骄傲地说，
爱他美奶粉是新西兰
家喻户晓的婴幼儿奶粉品牌，
本地妈妈都在给孩子喝。
从奥克兰市区行驶大概40分钟，我们来到了始于1907年的百年世界名企达能Aintree 工厂。
Aintree工厂是把奶粉从Original的干燥基粉，根据婴幼儿各阶段所需进行配方加工、并进行包装。近4年来，爱他美在开发端到端加工能力方面投入了超过8500万新西兰元。本厂目前拥有420名员工，分布在制造、质量和食品安全以及研究创新领域。
达能澳新总经理Rodrigo Lima与团队热情接待了我们。达能团队非常多元化，有本地新西兰人、澳洲人、中国人，还有来自欧洲、东南亚的成员.... 来自不同国家的人们齐聚一团，为全世界的婴幼儿健康一同努力。
达能的研究团队由全球400多名科学家和技术专家组成。团队致力于开发婴幼儿营养产品，以满足宝宝在生命最初1000天（从怀孕到2岁）内的不同需求。提供宝宝生长发育的营养支持。达能还拥有100多年的研究中心。
最近，爱他美还获得了中国国家认证认可监督管理局（CNCA）批准，可直接向中国生产和出口产品。
达能的婴幼儿奶粉出品，都是依托在科研基础上的。他们坚持用最好的科技来帮助幼儿成长。也难怪达能爱他美一直都在传递：科技助就宝宝未来 (Their Future, Our Science)。
长时间的严谨测试、临床实验等，让达能爱他美不轻易出新的产品，如果有新的产品，那必须是以最好品质为前提。
达能爱他美在做奶粉这件事上的精益求精，
令到所有员工和他们的家庭，
都为自己是“达能人”而感到自豪。
一进工厂看到的宣传海报，
没有一个明星代言，
而全都是达能爱他美高层、员工与他们自己与孩子。
因为爱他美想让大家知道，
“他们在为世界上千千万万的孩子生产奶粉，
这其中也包括每一个员工自己的孩子。”
为了自己的宝宝与全世界孩子的健康，
容不得丝毫懈怠。
我们还注意到另一个细节，
工厂的楼下也有一块关于安全的板子
记录了到目前该工厂从2017年改造升级至今的
各项安全指数，例如：
  • 失时工伤：0次
  • 目前为止0工伤的天数：404天
作为一个有担当有责任感的企业，

在监控品质的同时，安全也是相当重要的。
过去短短的6个月里，爱他美这一工厂共进行了：
安全指示：451次
安全技能培训：205次
安全对话：2017次
... ...
我们再来看看
达能爱他美
Aintree的工厂内部究竟是怎么样的！
第一印象就8个字：
一尘不染，超级干净。
达能的奶罐制造车间每天可以生产12000罐奶粉，员工一共有2班次，各12小时，同样是24小时无间断生产。
制作好的罐子经过安全监测就会送到成分混合与罐装车间进行罐装。在这里，员工共有2班次，每班8小时。每分钟可以产出300罐，平均每天可以产出20-25万罐奶粉。
在新西兰，达能首次推出不分性别的全球育儿假期政策，为所有员工提供18周的带薪假。
达能对超过60种益生菌进行研究，发现了类似于母乳喂养宝宝肠道中的益生菌M-16V。并把它添加到爱他美白金装中，模仿母乳喂养宝宝中的肠道环境，并帮助宝宝肠道更健康。
全部的益生菌都需要在常温下解冻4小时才可以使用，确保添加进奶粉的益生菌都是保有活性的。
达能爱他美也是一个非常注重企业道德的集团，重视鼓励母乳喂养，参观期间，工作人员再三提醒我们，凡是3段以下的奶粉一律都不能拍摄。
达能的质量规则特别严格，
卫生要求更是严到“不近人情”。
进入厂房是必须从头到脚穿上无菌服。
坚果和坚果相关的产品是
不允许出现在任何工作场所，
生病必须请假，以免影响生产卫生。
基粉在加入益生菌搅拌前，
都要经过多次过滤与测试，以保证质量。
搅拌步骤需人工配合，扫描确认奶粉材料，
确保基粉种类及用量精准。
工作人员必须严格按照程序、配方进行，一步不对，机器就会自动停止生产，响起警报，直到恢复到对的程序。
目前爱他美最大的奶粉搅拌器
最多可容多达1000公斤奶粉。
达能目前也正在升级更好的基粉传送设备。
（搅拌基粉中）
混合好的基粉接下来就会进行下一步过滤
过滤过程中使用的是2mm的筛网
以确保大粒的基粉被过滤掉。
因为根据专家研究，
2毫米以上的颗粒物是对婴幼儿有害的。
除了用筛网过滤，
8根吸取金属物棒子会在机器里运作，
确保再微小的金属颗粒都可以被去除。
生产过程中我们发现在每个过程中，
每一个机器旁边有几个袋子，
会不定时自动取样，边生产边检测。
（红圈里是抽样样品）
每道工序都可以通过显示屏电脑检测，绿色是代表正常、蓝色代表等待、红色是有问题。
一旦哪个流程有问题，
工作人员就可以立刻能发现，并马上处理。
笔者自己，包括现场的所有的人，都惊叹达能精益求精的态度。包括这一新工厂的整套大型设备，也是工程师在遵守各国要求，同时满足达能自己标准的“双标准”规范下，根据新的工厂量身定做的。
至此，真不难理解为什么爱他美的Slogan要说：
Their Future, Our Science
就是这么严谨的态度，从原奶到成品，
前后一共有200多道严格检测工序，
确保每批奶粉质量都是最好的。
这也是为什么爱他美成为
2017年澳新地区第一幼儿奶粉制造商，
并受到全世界妈妈和宝宝们喜爱
的终极原因了。
从牧场到奶牛，从鲜奶到奶粉.....
知道了这么多爱他美背后的秘密，
现在来看看销量最好的爱他美白金装奶粉
到底有什么独特之处吧！
爱他美白金幼儿奶粉
爱他美Profutura白金系列
已成为达能纽迪希亚旗下增长最快的品牌
2017年增长至$9500万澳元
采用爱他美最先进配方, 独特的合益素由益生菌和益生元合成，仅在爱他美白金装中含有。
简单来说，爱他美白金装是爱他美白金装的升级版，它具体的好处主要包括：
  • 宝宝更容易消化，不易上火
  • DHA含量有增加,帮助大脑和视力发育
  • 是澳洲唯一添加了纽迪希亚独特益生菌的幼儿奶粉，更益处于宝宝肠道健康
  • 含16种必需维生素和矿物质，保证产品满足宝宝营养所需
  • 还含有丰富的矿物元素，尤其是：
* 锌，是正常免疫系统功能所需
* 碘，铁和锌有助于正常的认知功能
* 镁，可以促进正常的能量代谢
最后，
希望这一篇亲身见闻、吐血整理的深八，
有帮宝妈们更全面透彻地了解到
爱他美奶粉的种种细节。
如有更多问题，欢迎留言提出，
或添加爱他美官方微信号咨询，
我们必定知无不言。
最后，
送大家一个神奇的小惊喜！
扫描下方二维码，
360度或VR参观爱他美新西兰基地吧！
编辑：GM姐、澳骄哥 | 策划：澳骄哥
摄影：澳骄哥，GM，Jason，元宝妈, Vaughan Brookfield
参考资料来源：达能爱他美实地工厂牧场考察, Pinetrest, Google, ttchotels, 新闻网, 新西兰旅游局, 默默答, timesknowledge
* 根据Aztec澳大利亚超市药房和新西兰超市2017年婴幼儿配方奶粉全年零售终端数据销售量。数据与爱他美金装+ 和爱他美白金装相关。

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