范冰冰事件甚嚣尘上，
公众关于戏子的讨论，
越来越尖锐，
也越来越刻薄。
但是，娱乐圈泥沙俱下，良莠不齐，
有此，也有彼，
有劣，也有良，
今天想分享给大家一个真正的优质明星——
他叫周润发。
是“香港之子”，是国际巨星。
张国荣说，
周润发真的是一位超级的偶像，
和一位超级的演员。
▼
1989年，
张国荣举行“告别乐坛演唱会”。
演唱会上，
他为周润发唱了一首歌，
说：“（《英雄本色》）是我最喜欢的那个偶像的那部戏......”
▼
周润发配得起张国荣的赞誉。
他确实是超级偶像，
无论是工作，还是为人。
当年拍摄《监狱风云》，
其中有一幕是周润发逃狱。
必须跳进一个粪坑，避过追捕。
▼

“揭开那个盖子时，
现场所有人都觉得臭气冲天，
里面除了有屎之外，
还充满粪蛆、蟑螂，
但是周润发却二话不说，
跳进屎坑完成了那个镜头。”
▼
还有拍《老虎出更》时，
有一场戏，是他在吃早餐，
要生吞12个生鸡蛋。
▼
在影视剧拍摄中，
许多食物都可以用替代品。
比如药丸用巧克力球代替；
酒用水代替；
或者有人干脆就做做样子，后期制作时PS上去。
▼
当时有人问他，
“12个鸡蛋唉，很腥的，可能会吐，
要不要找替身喝？”
▼
周润发拒绝了。
那么黏黏稠稠的一大滩，
被他一饮而尽。
旁边的人看了都直皱眉。
▼
鲁豫问他怎么做到的。
他说：“其实很简单，
那个时候，我忘了那个是周润发......
导演说开机，就把它吞掉。就这么简单。”
▼
认真一时不稀奇，
稀奇的是认真一辈子。
周润发年轻时是这样，
老了也是这样。
在《澳门风云2》里，
他饰演的角色，会有泰拳比赛。
▼
那时他已经60来岁了，
但看到剧本后，
二话不说，开始学泰拳，
被打得鼻青脸肿。
▼
工作人员劝他，
“算了吧，到时候找个替身得了。
加上电影中的这个角色，本来也不会泰拳。
你不懂，也符合角色设定。”
▼
要是一般演员，
大概就乐得清闲自在。
但周润发不同意。
他说，
我演泰拳，
我得先了解泰拳，
这样打的时候才能游刃有余。
▼
他就是以这种苛刻与认真，
逐渐在香港娱乐圈，闯出一片天地。
周润发的认真还不止如此。
他拍戏，
不仅会一丝不苟地对待自己的戏，
还会研究别人的戏。
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这可是吃力不讨好的事。
因为会浪费自己的时间，
其他人可能还会反感。
但周润发一直这样做，
因为他知道，
戏不是一个人的，是所有人的。
整体效果好，才是真的好。
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2012年，
他拍了一个电影，叫《大上海》，
里面是讲杜月笙的故事的。
主角叫成大器。
年轻的成大器由黄晓明演，
中年的成大器由周润发演。
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周润发认真到什么程度呢？
因为这两人是同一个人，
表演不能脱节。
他对黄晓明说：
“我把成大器从年轻到年老都演一遍，
你看看哪个比较适合你的表演，
然后咱们就按那个表演方式来。”
▼
这种认真程度，
真的前所未见。
▼
可是导演否决了，
因为时间成本太大。
▼
但周润发还是没放弃。
因为成大器的原型是杜月笙。
而杜月笙曾经是卖水果的，
削梨很厉害。
年轻的成大器，和年老的成大器，
也都有削梨的镜头。
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于是周润发专门去菜市场，
找了一个卖水果的师傅，
教他削梨。
每天削20多个，
终于练出了一手绝活儿。
▼
然后他把自己削梨的过程拍成一个小视频。
一边拍，一边讲解，
讲这个精要在哪里，
然后发给黄晓明。
▼
黄晓明就按这个视频，
开始练习。
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所以，成片中的黄晓明削梨非常具有记忆点，
和普通人完全不一样，
能削出花来，
又果决，又阴狠，又帅气。
但少有人知，这其中的功劳，有一部是发哥的。
▼
周润发从业快40年，
敬业已经成了他的关键词。
这一点，
和他合作过的演员、导演都印象极深。
范冰冰说，有一年，他们在横店拍戏。
有一场戏，是拍下雪时的紫禁城。
后来真的下了雪，
这是可遇不可求的事情。
导演立即命令所有演员当天必须赶到。
▼
拍戏的地点是在横店，
周润发和发嫂赶最快的飞机，
赶到杭州。
杭州到横店的路得开车，
因下雪，堵车堵得厉害，
他俩下了车，
走了3小时的雪路，准时赶到片场。
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周润发觉得，这是理所应当。
因为接了这份工作，
那就要尊重这份工作，
不管是下雪，还是年老。
60岁后，
他该打拳打拳，
该被“炸飞”，就“被炸飞”，
该高空跳落，就高空跳落，
完全没在怕也不在逃的。
▼
《电影》杂志报道过，
拍《无双》时，
庄文强说过一个令他震惊的细节。
在泰国村，
周润发拿着两支小枪扫射时，
我拍了几次，
观察后问他，
“你是不是记住自己开了多少发子弹？”
他说，
“当然啦，我每一支枪都留一发的。”
我说，
“要不要这么夸张，拍《英雄本色》啊？”
他说，
“不是啊，导演，
如果我连最后那一粒子弹都打出来，
枪是会退膛的，
那就不好看了嘛。”
他真是很厉害很恐怖的，不是乱来的。
还有很多技巧，感激他能教我。
▼
周润发还给过庄文强很多建议。
他就教我们，
放掉这个弹夹，上另外一个弹夹，
其实是不对的。
他一弄弹夹，手一放，
再从左腰拿出来，
就可以直接“砰砰砰”了。
▼
他的演技、美名，
甚至收获了好莱坞的一帮巨星粉。
吴宇森在接受高晓松访问时，
曾说过和约翰·特拉沃尔塔的合作，
对方二话不说，就答应了，
但有一个条件：“我要做周润发。”
▼
所以说，
周润发长盛不衰，
真的是有据可依的。
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80､90年代，
梅艳芳被称为“香港的女儿”，
周润发被称为“香港的儿子”，
可见他的地位之高。
▼
再加上，
周润发为人还那么好。
当年拍《上海滩》，
据说原定许文强的角色，
是由郑少秋扮演，
后来郑少秋因身体原因无法出演，
就推荐了周润发。
▼
后来《上海滩》大获成功，
周润发一直感恩不已。
有一回在颁奖礼上，
周润发上台，二话不说，扑通跪下，
吓得郑少秋也连忙跪了下来。
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他对帮助过他的人，满怀感恩，
对未曾帮助的，也满怀善意。
为人非常谦卑，
甚至到了“不讲究”的地步。
吴宇森说，
在片场的时候，
工作人员吃一两口就丢下的盒饭，
他会毫不在意地拿起来就吃。
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周润发已经是当红明星了，
而且是明星中的明星，
但把姿态放得那么低，
真是令人又意外、又震惊、又感动。
很多年以后，吴宇森谈起他，
还是赞不绝口。
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2017年，台风“天鸽”抵达香港，
整个香港都是狂风暴雨。
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人人都避在家中，不敢出门。
万般无奈出了门的，也是行色匆匆，
片刻不敢在路上多呆。
但有网友看到，
在这样的台风肆虐中，
还是有一个男子冒风砍树清路，
移走倒塌的树木，让道路恢复运行。
这个人，
就是周润发。
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除此之外，
他还悄咪咪地干过很多好事。
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有作品，有人品，有艺品，
这才是明星。
曾江在接受鲁豫有约采访时，
曾提到周润发，高竖大拇指，
说：“这小子全世界只有一个。”
▼
曾江是什么人？
在香港娱乐圈里，
他的地位和资历，都算是非常高的，
人人都要敬三分。
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他看着香港的一帮当红明星们长大，
见多识广，
但最认可的，还是周润发。
曾江说，
我不想做第一，第一不自由，被绑架了。
连出去吃饭都不可以。
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但周润发可以。
▼
这就是周润发的与众不同之处。
▼
为什么周润发可以？
因为他有明星身份，却无明星派头。
大明星不做饭？
君子远庖厨？
不存在的。
周润发会骑着单车，
自己去菜市场买菜。
经过曾江楼下时，
会高喊：“KEN哥，我们去买菜啦！”
在菜市场遇见人，
要拍照，那就拍照。
最终都混成了熟人。
▼
所以蔡澜有一次接受访问。
主持人说，
香港人人都认识蔡澜，
连警察见了，都会停下车，跟他说“嗨”。
▼
蔡澜赶紧说：
“不不不，香港人人都认识的人，不是我，是周润发。
他才是九龙城的皇帝。”
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不仅常年混迹菜市场，
周润发还是地铁常客。
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曾江对他这一点赞不绝口。
因为明星都会有意和大众隔出一段距离。
一则不想被骚扰。
二则会想保持神秘感。
但周润发不会。
▼
所以曾江说：
“这个就是发仔，全世界没有了。
没有做作，
这个小子就是这么厉害。”
▼
之前郑伊健接受曹可凡访问时，
曹可凡问他：
“你最看重或者崇拜的艺人是谁？”
▼
郑伊健说：发哥。
▼
“大家都知道他很有钱，
但是他也是在香港坐地下铁啊，
在九龙城踩单车，买一些东西回家煮。”
▼
好端端一男神，
硬生生活成了邻家妇男，
对此，我只想说，
周润发，干得漂亮！
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他喜欢的、追求的，
和我们想象的富豪不太一样。
他喜欢爬山。
香港各个山都爬遍了。
时常有人在山上遇见他，
遇见了，
他就亲切地合影，打招呼，完全没架子。
▼
他喜欢摄影。
在二手相机店都能常常看到他。
▼
他对名利没欲望，
但依然活得特开心。
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他对女人，
也有底线。
在台北宣传电影《孔子》时，
有记者问他，能不能扛住诱惑？
他说，当年拍《卧虎藏龙》，
曾有女星想接近他，各种引诱，
但他没接受。
▼
他和发嫂的生活现在很简单，
两个人，一起运动，一起爬山，一起买菜，
过得真实又知足。
▼
他们没有孩子，
也不准备再生。
多年前发嫂怀孕，
但孩子不幸胎死腹中，
她痛苦了整整7年，现在终于慢慢走出，
去爱更大的世界。
陈荟莲说：
“我的女儿死了，
这份爱，我不能给予我该有的女儿，
但我可以分散给别人。”
▼
他们积极做慈善，
尽他们所能，
甚至倾他们所有。
发嫂在访问中说，
会将所有财产都捐出，作慈善用途。
注意，是所有。
而周润发完全支持。
▼
这可不是打嘴炮。
他们已经启动捐款程序，
并56亿港币的全部身家捐给慈善机构。
比之于演艺圈一些疯狂圈钱的行为，
周润发此举，
太令人意外，也太令人钦佩。
▼
56亿港币，
也就是49亿人民币，
这么惊人的一笔巨款，
说捐就捐，不带半点犹豫的。
▼
周润发说：
“那个钱对我来讲，
也不是我们的。
你来了根本没有，
走的时候应该是讲什么也没有。”
▼
他在乎的，
是此时此刻，此事此身。
我在世一天，就要珍惜一天。
所谓珍惜，
不是节俭，也不是抠门，更不是困在家中，
而是要开心。
▼
一定要开心。
开心，才会善良，才会感恩，才会给予。
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也一定要敬业。
敬业，才能证明活着的价值。
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还要懂得去享受世界的好。
不要成为金钱的奴。
钱是为自己服务的，
是要换来等价的欢娱和幸福的，
如果金钱没有发挥这个作用，
说明你正为钱所困。不论你钱多，还是钱少。
周润发就是这样。
他返璞归真，以赤子之心，去享受一切。
尽可能不被名所累，
不被财所困，
不被繁华所迷，
始终记得本心：
我生，我爱，我认真，我享受。
他很喜欢《卧虎藏龙》中的一句台词：
“把手握紧，里面什么都没有。
把手伸开，就有一切。”
他活出了这句话的真谛。
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