重磅推荐！
《舌尖上的中国》同款
新疆红柳枝烤羊肉串
在LA就可以吃到啦~~ 

拥有如此美味的餐厅就是
位于Ktown附近的【飞翔宫】
虽然店内装修朴实无华，
但味道实在是太正宗了
原汁原味不过多调味的烤串
体现了小店的优质品质，
老板娘的独门酱料好吃到想打包回家，
家常炒菜也是把味道做发挥到了极致。
一家店集聚了N种美食，
吃货们，冲呀~~~
洛杉矶的小伙伴有口福啦！我们终于有新疆红柳大肉串啦~ 我说的这家位于洛杉矶的韩国城，是一家延边风格的烧烤店名叫【飞翔宫】。
装修比较淳朴简约，但食物味道绝对上乘！负责延边菜的大厨是老板娘从纽约请来的，调味超级正宗！还有位厉害的川菜大厨负责川味。
烧烤加炒菜，样样精通，一定能满足你的味蕾需求！店面位于Plaza的二楼，位置醒目。楼下有Valet Parking，但价格不贵，2-3美刀的样子。
一进店就看到每桌都放置了自动烤串的炉子，可以享受下自己动手丰衣足食的乐趣，又不用担心翻面很麻烦的问题。店家还使用了炭火，用炭烤出来的串才是这的香。
每桌还有爽口的小菜，老板娘独家配置的辣椒酱和孜然蘸料，还有一小筐洋葱头。
好奇的我问了问，据说配着洋葱头吃羊肉，可以吃更多，洋葱头中的葱蒜素可以促进胃肠道蠕动。
开始试吃的部分啦！
羊肉串
羊肉非常大胆的既不腌也不撒盐， 完全以最自然的形式直接端上来。肉串肥瘦相间， 每块的大小基本一致，比例非常均匀。
味道非常鲜美多汁，一口下去就知道是新鲜的羊肉，一点都没有肉腥味。
配上老板娘的独门酱料，毫不夸张的说这是本人吃过最好吃的羊肉串了！问了一下口感如此鲜嫩的秘密，原来是因为每天的羊肉都是来自当天现杀的活羊！
果然简单的料理食材才是最重要的决定因素呢，这家的羊肉名副其实的说可谓是一绝！
牛肉串
牛肉粒粒分明，紧实肉瘦，跟羊肉串一样，没有任何的调味料，如果不是绝对新鲜的肉，可不敢这么干，这就可以看出店家有多注重肉的品质了。
烤好之后，自己配着蘸料，就可以享受牛肉的美味啦。
红柳大串（羊肉）
强推！看过《舌尖上的中国》第二季的小伙伴可能知道这个，用红柳枝串的羊肉，在炭火的熏烤下，红柳枝的特有的香味会散发到肉里，不仅可以分解膻味，还增加了几分红柳的树香。
老板娘特意从新疆进口新鲜的红柳枝，配着每天现宰得来的新鲜羊肉，简直让人垂涎三尺啊！
块头大，肥瘦相宜，肉嫩汁多，太好吃了，羊肉爱好者快来试试！！！
俄罗斯大串（羊肉）
这里有个小趣事，因为老板娘跟店员都是正宗延边朝鲜族，刚开始普通话跟我们介绍大串时我们一直听的是羊肉排大块儿，导致我以为这真是个简单粗暴的名字。
直到我们浏览了菜单却一直找不到“大块儿”时，老板娘才指着俄罗斯大串给我们看。
至于这个大串跟俄罗斯的渊源是什么我们说不清楚，但是大串上桌的时候的确很有战斗民族的风格！
不同于一般羊肉串，大串用两根长粗钎子穿着，可想而知肉有多大块儿，一串上面串着三大块肉，上桌的时候已经烤好，店员要帮我们剪开，才能一式两份让女生也能“hold住”。
趁热咬一口，不同于羊肉串的肥瘦相间，大串的肉质是偏瘦的。
但是千万不要怕干柴难嚼，这里的羊肉大串鲜嫩可口，汁水四溢，更像是吃西餐店的香煎小羊排，火候掌握得恰到好处。
鸡脆骨
不同于一般烧烤店的那种一层薄肉的鸡脆骨，这里的鸡脆骨特别有料。
接近硬币大小的鸡脆骨不光能嚼到脆脆的口感，还能吃到很饱满的“掌心肉”，特别Q弹，简直让人停不下来！
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鱿鱼腿
鱿鱼腿也就是鱿鱼须，店家选用的是比较肥美的部位串成串，所以就是鱿鱼腿啦。
保持了这家店一贯原汁原味的风格，烤熟之后刷上一点辣酱，又能尝到鱿鱼本身甜甜的味道，又能吃到辣酱的鲜香。

鱿鱼嘴
头一次见到鱿鱼嘴这个名字，每次吃烧烤不是鱿鱼须就是鱿鱼头，鱿鱼嘴脆脆的，更有嚼劲，味道跟鱿鱼腿类似，但更吸味，沾上辣椒酱口感更辣一点。
炒干鱿鱼
香辣鱿鱼一上来我们就想点碗饭了，红红的酱汁和鲜辣椒点缀着鱿鱼须和炒透的洋葱看起来特别有食欲！
迫不及待地夹一筷子送入口中，并不是想像中韩国甜辣酱的味道，反而融合了东北菜的爽快和四川菜的鲜香热辣，很适合嗜辣的小伙伴。
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熘肝尖
份量十足的猪肝切成薄厚适中的小片，混合着青红椒，一端上来就让人食指大动。再一尝，猪肝炒得超级嫩滑，并且完全没有腥味。
要知道这是很难得的处理方式，因为肝脏类很容易煮老，火候掌握的不好又会有鲜血淋漓的场面。
但是这里的猪肝处理得恰到好处，连不吃肝脏的小伙伴都忍不住吃了几口连声称赞。

地三鲜
这家的地三鲜好吃的惊艳。本来并没有什么特别的期待，毕竟这是一道很基础的家常菜。但是不得不说这个真的是太好吃了！
茄子已经炒的很嫩了，我本来就喜欢炒的软一点的茄子，居然还把土豆的鲜味炒进了茄子里，要不是茄子软嫩的口感，第一口还以为是在吃土豆呢。
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调味料用的也是恰到好处，最大限度的保留了食料的原味，只是略微的提了下鲜。
虽说之前已经说过这家的羊肉串是本人最好吃的羊肉串了，没想到这家的地三鲜也是自己吃过最好吃的地三鲜！
冷面
来到朝鲜风味的馆子哪儿能不尝尝冷面呢！尤其在LA炎热的夏天里，来一碗冰冰凉凉酸酸甜甜的冷面，保证让你暑气全消。
这里的冷面汤是由老板娘自己亲手调配的，配上劲道的黑荞麦面，新鲜的包菜丝和爽脆的苹果片，保证你连汤都想喝干净！
老板娘也有特别推荐温面哦，要不是我们已经吃得腰滚肚圆一定会尝试一下的，就当是为下次留点念想好了。 
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韭菜炒鸡蛋
韭菜火候适当，非常鲜嫩，保留了原有的甜味，配上咸度和口感都恰到好处的炒蛋，真的是下饭神器，还可以很好的解腻。
飞翔宫 / Fei Xiang Gong
联系电话：(213) 318-5588
商家地址：356 S Western Ave Ste 203, Los Angeles, CA 90020
营业时间： 周一至周日：12:00 pm - 12:00 am
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