给热浪来袭的酷暑降降温，属于你的波士顿冰淇凌攻略来啦。波士顿人对冰淇凌的爱都有目共睹了，在连牙齿都可以冻掉的冬天，他们冒着生命危险都不会放过凉凉的冰淇淋。现在正值盛夏，结识一下波城的这些宠儿们，让这个夏天清爽起来吧。
J.P. Licks

这家来自Jamaica Plain的冰激凌帝国，以其时髦的奶牛主题、活泼青春的气氛、季节性却很少踩雷的新品和令人兴奋的口味而闻名波士顿。除了一些经典口味，最让人激动的就是它这个夏天的新品！在出门前，最好决定一下到底要吃清爽黄瓜味(Fresh Cucumber)、摩卡味(Mocha Chip)、还是椰子巧克力味(Coconut Chocolate)呢？
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jplicks.com/#ice-cream

Toscanini’s Ice Cream 
Cambridge这家经营30多年的冰淇凌店，每天提供20多种口味，为这个夏天的冰镇甜品增添了不少排面。就连纽约时报都曾称其为世界上最好的冰淇淋店。喜欢尝试新品的话强烈建议点单B3( Brownies, Brown Sugar, Brown Butter)组合或焦糖味(Burnt Caramel)，樱桃小嘴的小仙女们更加建议点一个微圣代，小小一团冰激凌搭配着自制热巧克力熔岩，真想啊呜一口。
159 First St, Cambridge
周一至周日11am–11pm
(617) 491-5877
Ghirardelli Ice Cream and Chocolate Shop
相传，不会做巧克力的甜品店不是一家好冰淇凌店。据说这里的镇店之作巧克力圣代让人沉迷其中便无法自拔，顾客还能自选喜欢的口味和配料，拥有属于你独一无二的美味。
6 N Market St, N2053, Boston
周一至周四10am-9pm
周五周六10am-10pm
周日10am-9pm
(617) 722-4169
FoMu
为容易过敏和素食主义者提供了更多健康美味的选择，从2012年坚持到现在，FoMu发展得非常顺利，还推出了三层巧克力布朗尼和覆盆子杏仁碎冰激凌等等…简直是美味中的美味。
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fomuicecream.com
Amorino 
总部位于法国巴黎，2015年入驻波士顿，提供24种口味冰淇淋。顾客可以自己选择口味，由店员雕刻出标志性的玫瑰花造型。除了正宗的意大利手工冰淇淋，还有奶昔、果汁饮料、马卡龙、华夫饼… 是和闺蜜喝下午茶的第一选择哟。
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amorino.com/us/city/boston.69.html
Gelato & Chill

凭借着在Time Out Market Boston的出色表现，被波士顿人所熟知。使用传统意大利食谱制作出的小批量手工冰淇淋，必尝口味包括意大利乳清干酪无花果(Ricotta Fig)和奶油西西里开心果(Creamy Sicilian Pistachio)。对于传说中乳糖不耐的朋友们，店家还有心提供各种清爽的水果雪葩(Sorbet)为你降温。
401 Park Dr, Boston
周一至周三11am–10pm
周四至周六11am–Midnight
周日9am–10pm
(617) 717-4989
Honeycomb Creamery
与其说冰淇凌是一个甜品，倒不如说这家店把它们做成了艺术品。Honeycomb的手工冰淇凌在打造夏日风味的道路上一去不复返。普普通通的香草味冰淇凌，只是加入了一些麦芽风味就变得非常特殊。菜单和口味随季节而变换，大量有趣的新口味层出不穷，比如“冰淇凌炸玉米饼”(Ice Cream Tacos)等等。
1702 Massachusetts Ave, Cambridge
周二至周四12-10pm
周五周六12-11pm
周日12-10pm
(617) 714-3983
Lizzy’s
1995年一位经验老道的数字工程师放下了手头的工作，去追逐“做出世界上最美味的冰激凌”的梦想。保证只用最好的材料，坚持不懈地开发令人兴奋的口味，梦想最终成真了。除了巧克力、草莓、传统香草等50多种口味的冰淇凌，这里还有老爷爷比雪糕还要甜甜的梦想鸭！
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lizzysicecream.com/ice-cream-cakes
New City Microcreamery
在2017年，这家两岁的冰淇凌店就被Eater评选为全波士顿“最酷炫的冰淇凌店之一”，使用液态氮工艺，在老式霍巴特机器中调制，同时冷冻和搅打奶油，说人话就是分子冰激凌啦。用了这项技术，这里的冰淇凌注定与众不同。更多创意口味包括茴香开心果、榛子巧克力、摩卡覆盆子… 原汁原味，让人回味无穷。
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newcitymicrocreamery.com
Taiyaki NYC
鲷鱼烧加冰淇淋的完美组合，一次性吃到最爱的甜点。彩虹糖碎、独角兽造型和一整块大大的华夫饼干，还有可以自选添加的巧克力粉、饼干碎、小麻糬等配料，好看又好吃，波士顿新晋网红甜点没跑了。点击复习来自龙虾君的报道。
119 Seaport Blvd, Suite B, Boston
周一至周四12:00-10pm
周五12-11pm
周六11-11pm
周日11-10pm

(617) 531-3514
Tipping Cow
坚持纯手工制作，杜绝添加剂和防腐剂，健康指数蹭蹭涨。不断拓展的季节性新品比如奶油蛋卷味、桃子味、姜柠檬、浓缩咖啡等等，获得了众多食客的赞赏，减少踩雷的风险，最适合喜爱的猎奇的你了。
415 Medford St, Somerville
周一周三周四2-8pm

周五2-9pm
周六2-10pm
周日2-7pm
(617) 718-0558
Dairy Delight
相传开在街角的餐饮店一般生意都不太好，但这里就是例外中的例外。说它是全Malden地区最实在、最受欢迎的冰淇淋店绝对不为过。传统的手工艺和售卖方法，一勺又一勺的冰淇淋入口即化，每年一到冬天就关门休假。温馨可爱的门店画风也吸引了稳定的回头客。友情提示：份量巨大，点单时小鸟胃们要自行斟酌咯。
766 Main St, Malden
4月、9月17日至10月8日：每日11:30am-10:30pm

5月1日至9月17日：每日11:30am-10:00pm
10月8日起休息
(781) 397-9580
Gracie's Ice Cream

开在Union Square，冰与火主题装饰店面，以萤火虫为灵感制作的锥形冰激凌屡获殊荣。除了店家推出的常规口味，还有一系列有趣的季节性选择，其中的辣芒果味，真真是强行点题“冰与火“。
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icecreamgracies.com

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