以下内容来自Dealmoon粉丝体验员@点点
真没想到住在半岛可以吃到这么好吃的川菜！再也不用天天交过桥费往东湾跑啦~
主厨老板是国内科班出身的国家级川菜大厨，在国内有近三十年的川菜厨师经验，还在湾区多家人气川菜馆做过主厨，随便说两个就吓死人！比如三番的川流不息，还有沸腾鱼乡。
现在开了一家自己的川菜馆，接手的是之前不温不火的Yi Yuan，改名为Earl Spicy。
这是一家有故事的店。老板和老板娘在国内各地开川菜馆16年，生意火爆。后来女儿出国留学工作，老两口为了能离女儿近一点，毅然卖掉了国内的店面，来美国生活。中国的父母们，都是为了儿女们活着的啊······
虽然位于车位稀缺的El Camino上，但绝味川却紧挨着一个Public parking lot！而且两小时免费停车！真的是太方便了！
店内环境让人感觉非常亲切！有种国内农家小院的气氛。店内很多大圆桌，非常适合家庭朋友聚餐。
我们到店后发现，老板娘非常非常热情，亲自招待每桌客人，非常耐心的推荐和讲解菜品。
看到菜单的时候我和我的小伙伴真的惊呆了·····听说这只是临时菜谱······可能是我见过菜品最最丰富的川菜馆了！
从单人小火锅，到烤鱼香锅，到传统川菜，再到麻辣卤味，各种北方面食，美食中餐，还有甜品······一度让我们怀疑他们是不是真的全能到每种菜品都能做好。
和老板娘聊过之后发现，这真的是一家用心经营的餐厅，老板对原料和口味都有非常高的要求，所以完全不用担心会踩雷。
同时这也是一家主打自制品的店，比如需要四小时熬制的红油，还有秘制的干锅香辣酱等等。毋庸置疑他们的原料大多来自国内。
【招牌烤鱼】
老板娘说烤鱼每天都卖光，来的全是回头客！既然烤鱼已经这么优秀了，于是我们决定省下肚子来为大家试吃一下其他菜品。来看看这条诱人的鱼~~隔着屏幕都闻到了香味~~
【麻辣香锅】
料很足，诚意满满！满满一锅菜品特别丰富，除了大虾、腰花之外还有一些蔬菜，比起麻辣，我更愿意用酱香里形容它！最难得的是每个食材都非常入味，特别下饭。
【藤椒活鱼】
鱼片切得超薄，双飞鱼片没错了~鱼肉入口非常滑嫩，适当的调味让鱼片完全没有腥味，只有属于川菜的鲜香，还有四川来的藤椒，让整道菜品口味更佳丰富。也是这里的必点菜之一，差点把汤都喝光光！
【火爆鳝段】
鳝段很鲜嫩，口感顺滑，上面改了花刀让汤汁特别入味，一口一个非常过瘾，连我这种平时懒得吃鱼吐骨头的人都吃了一大半。
【卤味拼盘】
没错就是正宗武汉风味的卤味！超级无敌好吃！香味太丰富了！打包一份回家，看剧喝啤酒，感觉人生不能更美好了。
【红油抄手】
也是惊艳到我的菜了，刚端上桌就闻到了扑鼻的红油香味。复制酱油的甜味和咸味比例也是刚刚好，拌匀之后一口一个，吃起来特别满足。
【夫妻肺片】和【川北凉粉】
也是同款红油，这两个是凉拌菜，但是加上了红油和调料的味道也是非常入味了。特别喜欢夫妻肺片，看图片就能感受到浓浓的麻辣味道，川菜中的经典！
【担担面】
也是同款红油，但是担担面总体感觉味道不是特别重，让人比较好入口，不会越吃感觉味道越有负担。最后当然是光盘了！
appetizer合集
老板真是凭实力告诉我们 有好手艺在，走遍天下都不怕。
这家店还有令人惊喜的地方，就是你可以放心的带不吃辣的朋友来！因为这里不辣的菜也非常好吃。
【绝味大虾牌】
连我这个嗜辣如命不吃炸物的人都觉得超好吃，大虾用料非常实在，外面裹得炸粉也不会太厚，正好能吃出面衣香脆的口感，鲜香味十足，特别适合小朋友吃。
【香樟鸭】
很多人可能不知道，香樟鸭其实是传统正宗的川菜。不麻不辣，但是樟茶香味十足，熏制的恰到好处，鸭子表面上色也特别好。
吃完大餐之后，在来上一碗招牌冰粉，去辣借腻，特别适合炎炎夏日的一道甜品！
据说他们在国内的招牌菜是香辣蟹和小龙虾，老板娘骄傲的说他们的香辣蟹在国内的门店经常要排队才能吃到！等过段时间客源稳定后，他们就要推出招牌香辣蟹和小龙虾啦！！已经等不及去吃了！
这家店最近开业打七五折！没看错！！这么优秀的店和这么大的折扣！！还不快去吃！
其他菜品图片
絶味川湘/Earl Spicy
  • 地址：1711 El Camino Real,
  • Millbrae, CA 94030
  • 电话：(650) 869-6222
独家福利
Dealmoon特别福利：
全场75折
有效期至7月14日
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