最近美国的麦当劳，不停搞事情。
今天刚刚看到pyq，
麦当劳限时抢购：可以用人民币换汉堡。
（活动已结束）
  • 这波宣传刚刚完结，关于“金拱门”的另一则消息跳了出来。
  • 它家的CEO表示，他正在考虑要不要也把以植物为基础的汉堡放进菜单里，因为老竞争对手汉堡王自打在4月出了素食的“不可能汉堡”以来，访客人数居然大幅增加了18%。
  • 士可杀不可辱，金拱门卧榻之侧岂容汉堡王酣睡，于是他上了CNBC电视台，对着主持人也对着大家说：呐，你们告诉我，这种素食汉堡，你们到底吃不吃？吃不吃？
  • 其实不光是汉堡王，其他快餐品牌也在加速推进素食上菜单。因为眼下素食主义者，以及纯素食的浪潮，实在是浪奔浪流万里滔滔永不休。

    Taco Bell正在测试100%素食选项，Chipotle最近也增加了新的素食和纯素食项目。汉堡王还宣布，2019年底之前，要在全美推出素食巨无霸汉堡。放眼望去，传统汉堡中的那一片生菜叶，已然不再是蔬菜最后的底线。
  • 当然，金拱门也解释了为啥他家目前还没有素食汉堡。CEO先生说，在添加一种新的植物性菜单项目之前，餐厅需要确定：是否存在额外的复杂性? 如果有，这种复杂性又是否值得？
  • 毕竟金拱门一直致力于精简菜单而不是弄得更复杂，削减了高端汉堡系列，狂推新品培根芝士薯条，还把自家的donut sticks整成了网红 - 中国油条。
  • 一系列举措下来，最近一个季度，金拱门的可比销售额增长了4.5%。这个节骨眼，突推素食汉堡，会不会节外生枝？
    一石激起千层浪，在吃货们的眼里，汉堡由荤变素，不亚于天翻地覆。财经网在第一时间就发起了一场投票，目前已有将近3万人积极参与，行使了自己神圣的投票权，支持出素汉堡的暂居第一。投票截止日期是6月7日，最终结果是什么，让我们拭目以待。
  • #素食汉堡#
    #素食汉堡#因此也上了微博热搜，有好心人士专门提醒：没事别去点啊，里面的评论太可怕了，吃个汉堡都这么扎心了。
  • 听了这句劝，我点开了热搜话题，发现由一个汉堡引发的血案，从来就没有这么惨烈过。各门派之间的纷争，胜过武林大会：
    挺肉派
    没有肉的汉堡就没有灵魂！
  • 挺素派
    素食健康！食素者的福音！
  • 中立派
    又不是单选题，好吃就行别BB！
  • 科普派
    素还是不素，你们需要注意bla bla bla... （这一方阵的互撕看上去格外公说公有理婆说婆有理）
  • 国外网友
    在外方阵营里，网友们对于素食汉堡的口感评论也是冰火两重天。瑞典和芬兰的金拱门已经让素汉堡面世了，一哥们吃过后怒怼道：在试过了这么多的素食汉堡之后，哼哼，告诉你们，我反正是不会放弃吃肉的！因为那些素的实在是太难吃！别听这帮素食者告诉你这两种汉堡吃起来没区别，那简直是瞎扯淡！他们要么是味觉丧失了，要么就是早已不知肉味！
  • 这位大哥，我敬你是条汉子，你好歹还顶着个Veggit的头像啊！

  • 国外媒体
    另一方面，媒体们也纷纷放出人马来，去品尝各家的素食汉堡。他们表示，口感很仿真，滋味也很丰富，简直是为素食主义者又双叒叕打开了一扇新的大门。吃吃喝喝也要讲究平等嘛，吃肉的不能忽视吃素的，无肉不欢和不素之霸都有享受美味的权利。
  • 素食汉堡中所谓的素，也就是植物人造肉。以汉堡王推出的素食汉堡为例，它是以大豆蛋白为主要原料，模拟出肉饼的口感和味道。正如我们所熟悉的素鸡和素鸭，取材豆类，外表上看着还是像肉，可以说是一种很高级的“仿荤”了。关于人造肉的一些知识点如下：
  • 美国有3%的素食主义者，以及超过1%的纯素主义者，选择素食的人，比亚裔人口还多。这是一个潜力非常大的食品市场，吃素，俨然成了大型餐饮企业嘴边的肥肉。难不成接下来的美食界就要变天，变成得素者得天下了？
  • 在这里确认一点，除了芝加哥的金拱门总部已经有纯素汉堡的尝试性菜单之外，美帝金拱门方面
    还没有官宣一定会出素食汉堡
    ，作为连锁店，他们需要考虑进去的因素包括是否会降低员工的工作效率、让客人的等待时间延长等。

  • CEO表示，接下来也许会有更多的消息，但“目前”还没啥可多说的。他还呼吁大伙儿可以先投票，民调嘛，群众意见什么的最重要了，让他看到你们的双手！
  • 撰文 | Jane
  • 图片来源于网络
    版权归拍摄者所有
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