点击上方
关注我们
承接上一期“【BBQ攻略】澳洲最休闲:考完试,在最美的风景里享受烧烤吧!堪培拉烧烤台地点、使用、设施全面介绍”,本期小编独家推出私家韩式BBQ攻略!!
本期将涉及到小编的私家韩式BBQ的简介、地点、工具、食材、购买地点等实用干货内容哦!~
【堪城圈】,教你在堪培拉更好地生活~
小编的私家韩式
BBQ
小编的私家韩式BBQ
是小编在澳的多年经验总结出来的BBQ
价格指数:⭐️⭐️
正常水平下,四人起嗨,人均不超过$15澳币
美味指数:⭐️⭐️⭐️
味道跟韩餐馆水平持平
难度指数:⭐️
这一星送给洗碗和刷锅
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
对于没有时间准备食材,又热衷于BBQ,但是口味不算太挑的童鞋
BBQ的地点
夏天的时候,
小编会邀上三五好友,
一起去湖边,
占个BBQ台子嗨!
冬天的时候,
还是邀上三五好友,
就在自家厨房,
自己架起个烧气的炉子,
就可以开始!,
需要准备的工具
这种小型的气炉,
不仅可以拿来BBQ,
冬天拿着煮火锅也是棒棒哒!
炉子都买了,
可以要买罐装气,
不要去中国超市买,
Coles,Kmart,Bunnings,
价钱都不错,
这种罐装气非常耐用,
一罐能烧大约2个小时!
宣传图上,
小编用的铁板,
已经很难买到了,
给大家在Bunnings,
找到了相似的铁板,
而且这种可以垫上油纸,
那样洗的时候几乎不费力!
建议,
生肉用夹子夹,
熟了再用筷子!
长一点的,
可以防止被油溅到!
一把可以剪肉的,
趁手的剪刀,
烧烤过程中,
需要把肉剪碎,
这样更好熟!
还是刷油的刷子,
铁板上面,
均匀适量的油,
肉煎起来才香!
最后,
就是清洁问题了,
买一瓶专用清洁剂,
清理会变得容易很多!
食材!
这次BBQ的食材,
都不需要自己准备!
小编介绍的,
全部都是,
切好的,腌好的,
韩式风味的肉!
既有猪肉,
又有牛肉,
还有排骨,
既有腌好的,
也有切好没腌的,
各个部位,
怕你看不懂,
还给你画出来了!
牛舌和Wyagu beef,
这家也都有!
然后买上一颗生菜!
如果喜欢的话,
也可以顺便,
在那边买一盒韩式泡菜,
和韩式豆酱,
这样一场韩式BBQ,
就这么轻而易举的完成了!
购买食材的店铺!
坐落于Michelle,
邻近Flemington Road,
而且!
门口就有200路公交站!
所以!
没有车的小伙伴,
一样可以去买!

还有,
为了证明,
这不是一篇韩国超市的软文!
Costco也有类似的,
腌制好的韩国风味的烤肉!
五花肉和牛肉都有!
最后,小编祝大家玩得开心!
今天是BBQ四部曲的最后一篇,
关于,
在堪培拉的BBQ技能,
你们都学会了吗?
赶紧趁着假期,
约上三五好友,
嗨起来!
遇到什么问题,
或者不清楚的地方,
可以后台给小编提问哦~
往期精彩
喜欢请关注我们
身在Canberra不能错过的堪城圈
继续阅读
阅读原文