每次一有小伙伴回国,小编的朋友圈就会被一只鹿刷屏... 这款小胖杯上画着一只鹿的新晋网红,光看颜值就已经让人向往。隔着屏幕,小编内心表示千百种羡慕嫉妒
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好消息来了!据报道,鹿角巷The Alley方面租下了东村E.4th Street和E.5th Street间的一处商铺,有望在今年6月开张!纽约小伙伴们,终于可以不用回国,网红奶茶喝起来!
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鹿角巷落户哪里?
据Eater NY报道,纽约第一家鹿角巷奶茶,将落户在东村68 Cooper Square附近,离NYU、牛角和MUJI无印良品都很近。
Eater NY透露, 鹿角巷奶茶的具体开业时间,或将定在今年6月,经常“出没”在东村的小伙伴,你们有福了!
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鹿角巷有多火?
说到鹿角巷,大家的第一反应可能就是排队吧!虽然,已在全球,包括上海广州香港多伦多等不同地区,开了近300家分店,但等候的队伍,长度总是不减当年
香港开第一家分店时,队伍长这样:
从尖沙咀的这头,蔓延到了那头:
广州的队伍,也是“长队恰如青草,渐行渐远还生”。
深圳的鹿角巷就开在了喜茶的旁边。结果出现了门口队伍长达100米的情况。
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总的来说就是,在国内的直营店,地址各不相同,排队却家家相似。火爆的时候,不得不限量出售,每人限购2杯,不然恐怕又要被黄牛党钻了空子了。
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甚至,一向只带流量的明星们,也被鹿角巷纷纷带起了节奏,纷纷举着特有的带着鹿头的“胖胖杯”为其打卡。
值得一提的是,由于实在太火,鹿角巷一度在国内遭遇山寨危机。各种"加盟店"如雨后春笋一般冒出,以杭州为例,真正的鹿角巷只有4家直营店,其他90%都是冒牌店!
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而鹿角巷也通过微博申明,从来没有开过加盟店,只有直营店
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鹿角巷是何方神圣?
和很多奶茶一样,鹿角巷也是来自于宝岛台湾。2013年,鹿角巷成立于台湾桃园,随后迅速拓展到全台湾以及大陆和全球。5年里发展神速,目前已进驻加拿大、美国、马拉西亚、新加坡、菲律宾、泰国、日本、澳大利亚、新西兰、法国等国家。
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2017年9月,中国大陆第一家鹿角巷分店在上海开业,已经遍布全国各省。不过,在美国,目前还只有洛杉矶有2家直营店,扭腰预计要成为美国可以喝到鹿角巷的第二个城市,开心!
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鹿角巷有三大镇店之宝,那就是对蔗糖、珍珠、茶叶三大原材料严格把控。据官网介绍,鹿角巷的蔗糖是每日熬制的天然、严选、单一蔗糖,保证喝起来甜而不腻。
他们家的珍珠分为黑糖和蔗糖两款。招牌是黑糖珍珠取名黑糖鹿丸,也每天手作用纯正黑糖熬煮,直到黑糖与珍珠融为一体,达到咀嚼时香甜Q弹不腻,而且由外而内口感层次分明。
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茶叶也是独家严选、鲜采、烘焙而成,可以说是非常讲究了。
除此之外,超高的颜值和品牌设计感也为鹿角巷带来了与众不同的格调,与其他街头的平价奶茶区分开来。
鹿角巷喝什么?
那“先呼万唤才排到”的鹿角巷,到底点什么好呢?鹿角巷最大的招牌就是黑糖鹿丸(Brown sugar deerioca)系列,包括鲜奶、可可、抹茶3中口味,在洛杉矶卖6刀一杯。
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黑糖鹿丸,加冰块鲜牛奶制成,摇晃时,还能看到虎纹挂壁。它家的黑糖鹿丸珍珠很特别,据说一锅黑糖鹿丸要熬制两小时,珍珠起锅后只卖3小时,过时的直接扔掉。
由于是现熬的,所以珍珠口感Q糖,遇冰后口感冷中带热,再搭配浓郁的鲜奶,口感非常丰富!
可可口味在原味基础上突出了巧克力的浓香,味道更重。抹茶口味则添加了日本宇治抹茶粉,多了一抹清新感。
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所以,其实招牌黑糖鹿丸是没有茶的。喜欢喝茶的小伙伴,可以试试他们家的浓醇奶香系列。比如皇家9号奶茶,是传统的台湾奶茶,用特质的果香红茶冲泡搭配鲜奶制作而成,味道丝滑治愈。
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和皇家九号奶茶的同款兄弟还有茶拿铁,都是茶和奶的结合,不同的是可以根据自己的口味选择阿萨姆红茶、铁观音、小山绿茶等。每一种茶都可以品出细微的差别!
不加奶的茶饮里面有一款特别的白桃乌龙。白桃的清爽甘香加上乌龙的厚重感,一口下去沁甜冰爽,慢慢才发觉口中留有乌龙的回甘,真正的回味无穷,非常适合夏天。
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他们家的鲜果系列也是非常值得推荐,今年一月推出的雪梅鹿鹿一经推出,就成了Ins颜值爆款。绵绵芝士雪绒下面,是看得见的新鲜草莓果肉。从上吸到下,感受被芝士和草莓包裹的幸福。
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同系列还有橙香鹿鹿和热带白香绿可以试试。
最后,必须推荐他们家的超高颜值特饮,光饮系列极光特调。有北极光和晨曦两款,一上市就掀起了渐层饮料的风潮,俘获了全世界少年们的芳心,被网友封为“最美饮品”。
北极光是用蝶豆花、葡萄、苹果汁组合做成的,由蓝到红的层层渐变和流动感,给人一种神秘的美。晨曦则是用蝶豆花、芒果、和绿茶做成,紫色和金色的分层,仿佛带你感受星空的魅力。
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除了这些,鹿角巷还会定期推出季节性新品,希望到时候在纽约也可以尝到哦!超级期待!

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