烤串，堪称人类食物史上最伟大的发明，自发明以来一直雄踞夏日必吃食物榜的榜首。
肉串与烤架的灵魂邂逅，没多久就能听到“滋啦滋啦”的声音，晶莹的油光从肉串上滴下，翻面，大手一挥撒上孜然和辣椒面，开吃！把肉串在一根竹签上的意义不仅是烤起来方便，而是你一口咬着肉，顺着签顺溜地把肉脱离竹签那种无与伦比的快感。
不像正襟危坐的法式大餐，没有虚以委蛇的酒桌礼仪，烧烤店里的烟火气成了社畜们的续命良方。喝扎啤侃大山，每个人都露出了最松弛的一面。不论你是加班结束后的西装革履还是格子衬衫，烧烤摊前，人人自由。
烤串配啤酒，快乐天天有。
八式江湖·主题串吧
男人的江湖不止在生意场，也在球场。
《灌篮高手》承载不知多少90后的年少热血，篮球场上建立起来的兄弟情可能是最坚固最牢不可破的。东北大哥开的串吧虽然店面不大，情怀满满：篮球形状的灯，复古风的贴纸，NBA球星的海报...周末叫上几个哥们儿，来八式江湖看场篮球比赛，边撸串边回忆球场上那一记漂亮的压哨三分。
📍东大桥路小区45号楼底商2号（东大桥路与光华路交叉口西南角）
🕗周一至周五11:00-14:00 17:30-次日2:00 / 周六至周日17:30-次日2:00
💰人均80元
🍢烤油边、烤小肠、烤面包
脑子·烧烤·酒馆
这家店真够野的：进店得对暗号，点菜得换游戏币，等位的时候还能打打电玩。
如果你是个嗜甜星人，一定要试试他们家的烤棉花糖，软乎乎的棉花糖被烤得外皮微焦，淋上巧克力酱，是幸福的味道。麻辣烤脑花是他们家的招牌，软糯的脑花配上酸萝卜，脑花的油腻感被萝卜的清爽完美中和。他们家的串串比起脑花毫不逊色，嫩滑的烤牛脊髓、柔嫩的羔羊肉串，不说了，我的口水都快滴下来了。
📍朝阳区青年路（朝阳大悦城北200米）
🕗周一至周日 11:30-14:00 17:00-24:00
💰人均106元
🍢麻辣烤脑子、内蒙羔羊肉穿、烤棉花糖、浓汤泡饭
串啤合作社
两层的简约工业风建筑，店前还有个小院，适合在不太热的初夏露天撸串。
一进门就是当下流行的各种精酿，二楼墙上贴满了黑胶唱片和美式车牌，仿佛到了美式餐厅。招牌羊骨棒里面的精华就是骨髓，配了手套和吸管，吸一口满嘴都是油脂的香味，肥而不腻。有嚼劲的鱿鱼小串和够味麻牛小串，价格美丽，味道给力。串串和啤酒的神仙组合，想想就飘了。
📍金海湾花园中街百子湾东里325-3号（世纪华联对面）
🕗周一至周日 17:00-次日02:30
💰人均89元
🍢秘制羊棒骨、麻牛小串、鸡翅、串啤馋嘴蛙
八剑传炭火烧居酒屋
如果你喜欢日式烧鸟，那就来八剑传把。虽然门面不大，但整洁干净，有着标准的居酒屋格局。
日式烤串的精髓就在于酱汁，点上一盘鸡肉、鸡肝、鸡胗和鸡皮烤串，淋上正宗的日式风味酱汁，浓厚的酱汁为平淡的烤肉注入了灵魂。除了烤串，八剑仙的日式料理也是一绝：芝士中毒爱好者必点的芝士鸡肉丸、肉质紧实Q弹的照烧鸡腿肉饭。正宗的日式居酒屋，适合家庭聚会或朋友间的小酌。
📍工人体育场北路8号院（三里屯SOHO1号商场2层212室）
🕗周一至周五 11:30-14:00 17:00-23:30 / 周六至周日 11:30-23:30
💰人均142元
🍢烤串拼盘、自家制鸡圆子奶酪、照烧鸡腿肉饭
花果山烧烤酒局
花果山水帘洞里齐天大圣也爱吃的烤串儿听说过没？
一进门，就知道这地方对味儿：肉鲜味美的牛肉串，带着果木想起的牛肋条，细嫩入味的刺身牛肉串串，还有鲜嫩多汁的超大个牛魔王汉堡...最有排面的还是他们首创的12连杯精酿啤酒，摆在桌上比桌面还宽。到了晚上，还会有乐队表演，美食美酒配上音乐，齐活儿了
📍百子湾路13号12号楼（漫咖啡对面）
🕗周一至周日 17:00-次日05:00
💰人均178元
🍢烤牛熊口筋、羊肉串、时蔬牛肋、牛油果大虾一口食
烤大爷Mr.Cow
这个在台湾火了十年的大爷烧烤摊，没吃过台式烧烤的朋友一定要来打卡！
培根包着菠萝，菠萝的酸甜和培根的咸香一起在舌尖跳舞，一看就是受女孩子欢迎的菜品。还有奥巴马都爱的啤酒—鹅岛啤酒，分两种口味，312味道清爽，IPA较为苦涩，男孩女孩的口味都能满足。
📍东方路796号九六广场2楼228
🕗周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:30
💰人均116元
🍢台式香肠、培根菠萝、芝士鲜奶锅、羊肉串、烤鸡皮
鲜签社
想不想在太空撸个串？
鲜签社里有银河、有月球、有KAWS、还有充满未来感的四维空间。看这充满未来感的装修风格，就知道老板是个有态度的潮人。第一次来的朋友们一定要试试这家的烤面包片。口感筋道、奶香十足的北海道吐司上撒上糖粒和芝麻烤至微焦，芝麻的香味和小麦微焦的香气融合在一起，灵得不得了。
📍胶州路941号（钢管厂五区隔壁）
🕗周一至周日 17:00-次日01:30
💰人均96元
🍢秘制面包片、咸蛋黄肉松牛蛙、羊肉串
那些年一起吃串的地方
一家文艺小清新范的串串店，ins风简约内饰让它从一众妖艳贱货中脱颖而出，自成一派。
和朋友一起文艺撸串，回忆那些年一起走过的路、看过的风景，追过的男孩女孩还有放荡不羁的青春时光。甜蜜多汁的蜜汁排骨、烧烤必点的蒜蓉扇贝、超大个的烤鱿鱼，吃腻了来一碗冰冰凉凉的老红糖冰粉，巴适得很。
📍龙阳路2000号（龙阳广场3楼）
🕗周一至周日 10:00-22:00
💰人均71元
🍢老板的羊肉串、吊炉久香鸡翅、老红糖冰粉
大肆撸串
“春花秋月何时了，不如大肆撸烧烤”。
这家店的店名和环境流露出一股浓浓的江湖武侠风，让人不禁联想到《武林外传》里的同福客栈。不同的是那一排抓人的酒柜，烤羊排软嫩没有膻味，反而飘着一股迷迭香的味道，甜口的酱料仿佛将中式烧烤和西式烤羊排结合在了一起。全场最佳非一款店家特制的山楂饮料“望山楂”莫属，解辣解腻神器，喝完恨不得搬一箱回家。
📍徐家汇618号日月光中心中亭花园大赞光合书屋二期大肆撸串
🕗周一至周日 11:00-24:00
💰人均88元
🍢大肆羊肉串、爱上榴莲糯米鸡翅、烤羊排、望山楂
约贝
约吗？约呗！
如果烤串已经满足不了你挑剔的胃，烤海鲜了解一些？酒吧风格的烤串店，有一面超大的涂鸦墙足够吸睛，晚上还会有乐队表演。这家店主打烤海鲜，蒜蓉带子是他们家的招牌，微甜的蒜蓉吊出了带子的鲜味，新鲜的生蚝口感肥厚。有酒有音乐有美食，还不约吗？
📍莘潭路354号
🕗周一至周日 11:00-次日3:00
💰人均94元
🍢必约大带子、招牌金针菇、烤生蚝
烧夜·烧鱼
“网红美食制造机”亚洲吃面公司在办公室里开了一家烧烤店。
港式ins夜店风，门口的霓虹灯、充满设计感的酷酷的桌椅、数间“主体会议室”配置的顶级涂鸦墙，都是拍照的打卡地。到店凹造型打卡发圈一气呵成。现场专业DJ打碟，还有很Hit的潮流音乐，颠覆你的烧烤体验。
📍新港东路磨碟沙大街118号第26栋自编之3自编101室
🕗周一至周日 11:30-次日2:00
💰人均78元
🍢烧菠萝、烤黄喉、流行烧茄子
诸锣记烤串
诸锣记？侏罗纪？傻傻分不清。
一进店，就仿佛置身侏罗纪时代，逼真的岩洞、化石墙壁、越野车椅，所有的细节都在提醒你：小心，有恐龙出没！榴莲重度爱好者可以试一下他们家的特色菜烤榴莲，在炭火的高温烧烤下榴莲的香气更加浓郁，轻轻一挖就能享受到甜蜜的榴莲肉。外焦里嫩、干酥不腻的烤羊腿直接拿起来啃，还有什么比大口吃肉大口喝酒更过瘾的事吗？
📍寺右新马路87-99单号首层110铺
🕗周一至周日 11:00-14:00 17:00-次日02:00
💰人均99元
🍢烤榴莲、烤生蚝
龙门客串湘西小串烧烤
这家名叫“龙门客串”的湘西小串，高度还原了电影《龙门客栈》中的画面：
一进门就看到的马厩、墙上挂着的兽皮、木质框架和泥墙，仿佛置身大漠窑洞，一部武侠大片即将上演。与粗犷的环境不同，湘西小串个头精致。外边焦脆的五花肉锁住了丰富的油脂，香气四溢口感丰富，还有江湖爆款咸蛋黄烤牛蛙，满满的咸蛋黄包裹着牛蛙，每一口都能尝到鲜香。对酒当歌，人生几何，来龙门客串过一把大侠的瘾吧！
📍体育西横街14号
🕗周一至周日 17:00-次日01:00
💰人均76元
🍢咸蛋黄牛蛙、芥辣鸡翅、芝士海鲜豆腐、土豆片
饮兵卫串烧酒厂
看到浮世绘日式招牌的时候，以为自己一秒穿越到了东京街头。
温润的木质玄关墙面，沉稳的日式和风建筑，还有360度无死角盯着你的酒鬼武士们，这家日式串烧酒场弥漫着昭和时代的怀旧气氛。酒杯相碰，在这四方空间中尝尽人生况味。
📍体育西横街14号
🕗周一至周日 11:30-14:00 17:30-23:30
💰人均143元
🍢特大串牛肉、烤鸡脆骨、烤牛舌
小鲜肉烤串
正宗的延边朝鲜族烤肉，店内也是时尚又怀旧的朝鲜族风格，支棱起小炉子，烤上小鲜肉，喝点小酒聊聊天，美哉。
自动翻转的烤炉解放双手，适合懒癌晚期患者。肉烤到香酥冒油，蘸上店内特制干料，一口下去好吃到流泪。肥美多汁的鸡翅、奶香味十足的烤面包让你的味蕾一秒沦陷。
📍远景路14号工商银行对面
🕗周一至周日 11:00-次日03:00
💰人均79元
🍢小鲜肉串、烤面包、极品牛肉串
鲸岚·酩町中式酒馆
坐落在五大道风景区的一家青年旅舍内，适合夜晚三五朋友小聚或情侣约会，轻松又自在。
来上一壶烧酒就着串，简直妙哉。主打融合烧烤的酒馆，不只有美味的串，还有椒麻鸡、关东煮等菜品。作为酒馆，主打的果味米酒和荔枝烧酒融合了果子的清甜和酒的醇厚，闻着就醉啦。
📍北辰区普济河东道
🕗周一至周日 16:30-次日02:00
💰人均105元
🍢烤鸡皮、烤雪花牛肉、原味米酒
通海俄式烧烤
传闻中的天津烧烤榜第一名，肉食者的天堂，店内自封烧烤界的奥斯卡。
战斗民族的烧烤就一个字——“野”。俄式烧烤有着不一样的风情，每一根肉串都散发着野性的诱惑：俄式大肉串外焦里嫩，芝士烤香菇咸鲜，超大切块的黑椒薯角、整只鱿鱼芝麻上身...一口肉，一口酒，这才是真正的“深夜食堂”呀。
📍琼州道103号（金逸影城内2楼西侧）
🕗周一至周日 11:00-23:00
💰人均86元
🍢俄式大串、黑椒薯角、芝士烤香菇
膳堂·琨小馆
一家蕴含北方“三碗不过岗”的豪情与江南古朴的小馆，凭着一菜一酒走江湖。
老板自酿的玫瑰茄小酒，香气浓郁酸甜可口，各式果酒适合女孩子小酌几杯。这里不仅有美酒，还有外皮焦脆，肉质软糯的烤猪蹄、酸酸甜甜的疙瘩汤、各种风味烤串，江湖菜和美酒齐聚。正好，你有空，我有酒。
📍小白楼商业区浙江路白头鹰餐厅旁
🕗周一至周日 11:00-14:30 17:00-24:00
💰人均122元
🍢特色烤羊肉串、疙瘩汤、烤鸡翅、桃花酒
喝丢一只鞋
一家正宗的东北泥炉烧烤，处处透露出了一股东北大碴子味。
三个主题：操场、教师区和炕头区，每个主题都有各自的装修风格，从细节处体现了店家的用心，营造青春回忆。自助烧烤各种肉类海鲜，让人大快朵颐的羊肉串和东北风味炒菜，筷子根本没空放下来。
📍江宁区利源中路141号
🕗周一至周日 10:00-01:30
💰人均85元
🍢羊肉串、烤风干肠、东北大拉皮
行运炸货铺
八十年代怀旧风炸串，日式的装修和门头怎么看都是一家居酒屋。
墙上贴满了各种日剧海报和文字，热血高校、龙珠、灌篮高手，全都是一代人的青春回忆。冰箱里转慢了各式精酿啤酒，还有你们都喜欢的冰峰汽水。炸串口味浓郁，种类丰富，桌上放着各种童年时的玩具，一边撸串一边玩游戏的操作还是第一次听说，收获双倍快乐、多重满足。
📍秦淮区淮海路116-7号
🕗周一、周五至周日 11:30-22:00 周二 15:00-22:00
💰人均43元
🍢羊肉串、烤风干肠、东北大拉皮
编辑 · V
撰文 · 园子
设计 · Dinosaur.S
封面图片来源@我是向上

(文章引用图片来源网络。图像版权属于其合法拥有者。本文章属于介绍、评论性质，对引用图像不拥有任何版权。)
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