2019年，说起纽约最正宗的江湖美食
很多人都忘不了在法拉盛吃到的
那一口正宗万州烤鱼
香嫩酥软的鲜鱼肉在热气腾腾的锅里咕噜冒泡
配上从国内远道而来的香辣麻秘制辣酱...
两个字，地道！

（图片来自江边城外官网）
备受好评的江边城外法拉盛店开业大半年
几乎是夜夜爆满，大波人排队就为了

吃这份来自重庆的匠心美食！

而就在4月初，布鲁克林店也盛大开业啦！
（文末有开业八折福利
，别走开）

作为纽约新晋网红店，江边城外的烤鱼一直保持在业界顶尖水准，老板的用心在菜品质量里体现的淋漓尽致！大批真爱粉一直在等老板开新店，此次布鲁克林店新开业简直是天大的好消息！
专做一份用心的烤鱼

Grilled Whole Fish 
by Grill Master.
江边城外
江边城外主打的烤鱼系列，外皮酥脆，肉质软嫩，色泽金黄，和酱汁浑然一体，唇齿留香。老板在这么多的口味和配料选择上下了大功夫，每个人都能在这里找到一款你最爱的烤鱼！
（图片来自摄影师Kai Liu，版权归原作者所有）
很多人见到江边城外的老板，都会觉得他看起来似乎有点面熟，小编也是后来才知道，他就是纽约网红烧烤店友情客串的老板！外国媒体真相报道，连CCTV都有过专访！
大家不禁感叹，友情客串已经这样成功了，是什么促他又想如此大手笔再开两家烤鱼店呢？
（图片来自CCTV，版权归原作者所有）
老板陈磊介绍道：“其实这个店的想法在五年前就已经开始萌芽了，从小我就对做菜特别有兴趣，只要给我食材，我就能创造出好吃的东西，在厨房里做菜的时刻，是我最享受的时刻。”
他做餐馆的理念很纯粹：只是因为对食物的热爱，和食物背后的情怀。
为了做到他心中满意的食物，他可以不计利润；为了在异国他乡找到自己老家遍地烧烤摊的回忆，他一心在美国发扬烤串，烤鱼等江湖菜系列。
为了学到正宗的秘方，有着十几年餐饮厨房经验的老板不惜 “从头开始”，在后厨学了三个月，用诚意打动国内传授技术的老板。
起初对方仅在重庆教他们手艺，后来主动提出带他们回万州老家，“老板说：“只有真正了解万州的烤鱼文化，才能把它千变万化。”
我们桌上摆放着的一道道卖相和口味都几近完美的烤鱼，来之不易，都是老板亲自试吃三百条鱼的结果:
老板亲自调试菜品
“我们亲自杀鱼、碳烤、挨师傅骂，试吃了200多条鱼，回美国后又试吃了100多条。虽然过程异常艰辛，但受益匪浅。”
（图片来自摄影师Kai Liu，版权归原作者所有）
老板把“江边城外”的那一道美味带回了纽约，用灯火，砖墙，壁画，绿植把餐厅打造成了一个充满意境的中式庭院，让客人在享受美食的同时，仿佛穿越到了重庆，置身仙境。
除了足足有十多种口味的秘制烤鱼，江边城外还有正宗的烧烤，小龙虾等特色美食，和甜品酒水供大家选择，一定让大家吃饱喝足满意而归。
江边城外特色美食即刻送上，文末还有新店开业八折福利和Tiffany限量酒杯套装抽奖，不要走开哦~
正宗万州烤鱼
每天一到饭点，江边城外店里都热热闹闹坐满了客人，每桌几乎都摆上了一锅精致的烤鱼，香气四溢，客人们闻到味儿就把持不住了。
老板介绍说：万州烤鱼是渝菜系，重庆特色名菜。专用于盛放烤鱼的盆中，酱汁满满，放上食客喜欢的豆芽、土豆片、花生米等爽口菜，令人食欲大增。
烤鱼外焦里嫩，底料麻辣鲜香。鱼用的新鲜，调料到位了，味道才能如此正宗！
烤鱼点菜有三个步骤
第一步：选鱼
共有四种鱼可选，侧鱼和黑鱼都非常受欢迎
第二步：选择口味
足足有十二种特色口味
店家独创一鱼两吃，一次可以尝到两种口味！
第三步：选择配料
推荐黄金组合（金针菇，土豆，莲藕，海带结）
懒得选？没问题！选黄金组合让你一步到位！
烤鱼外皮酥脆，肉质软嫩，色泽金黄 ，烤鱼蘸上那辣椒花椒大蒜底料，味道交融。入口瞬间，麻辣鲜香，是的，记忆中的那种味道又回来了！
用筷子小心拨开酱料，夹着一块完整的鱼肉，吸饱了汁水，放进口里，任由那麻、辣从舌尖直抵心底。味蕾的满足感，让一天的疲劳一扫而空！这份来自重庆的鲜美，正宗！
这就是我们记忆中闪着光的味道，吃到嘴里还有一点点感动。店里的回头客这么多，烤鱼一直好评不断，现在不用跑去法拉盛吃了，吃货们有福啦。
接下来还有一个重磅消息要宣布！江边城外成为纽约首家推出带加热的烤鱼外卖的烤鱼店！在家也能吃上热腾腾的烤鱼啦~
在家里下个单，就有一整套烤鱼送到你家，包括加热专用的铁架和小染料瓶哦，开火！沸腾！开吃！火热出炉的烤鱼外卖食用说明附上：
吃烤鱼还能这么简单？
老板也太为懒癌患者们着想了...
吃烤鱼当然要配上香喷喷的米饭，江边城外的蒸米饭也是一绝，米饭粒大饱满，小锅蒸出来的米饭入口软糯，配烤鱼最佳~
秘制烧烤/特色美食系列
在国内吃烤鱼，往往也会搭配上滋滋冒油的烧烤小吃，一口烤鱼一口串，才是夜宵的正确打开方式！老板如此用心，江边城外的烧烤自然也是丝毫不含糊！
烧
烤
烤猪手，烤牛骨，烤肉串，烤生蚝，蒜蓉扇贝粉丝，蒜蓉开背虾，烤脑花，蒙古烤羊腿等等美食，老板都给大家备齐了。顶尖的用料和秘制配方才造就了正宗的美味！
江边城外的烤串分量很足，轻松满足肉食星人们的需求，串吃起来一点都不觉得干。喷香的孜然和辣椒面和肉类本身的油脂充分融合，一口咬下去慢慢咀嚼，这就是幸福的味道~
除了烤串，这份烤牛骨也值得推荐！配上现烤的香脆面包块，浓郁多汁的牛骨髓在口中四散，美味极了。
烤鱼店必备的麻小，这里也能找到！小龙虾有麻辣和蒜香两个口味供选择，配啤酒最佳~
爱吃蟹的小伙伴们，这道精心调制的香辣蟹也要点哦，蟹的分量很足而且超入味的！用手抓着吃特过瘾。
精选爽口冷盘
没想到一家以做烤鱼出名的餐厅，生蚝也能做的如此精致！这份用酱料点缀的生蚝，个头不小而且超新鲜。一口嗦一个，过瘾！
江边城外有许多适合搭配烤鱼等辣菜的冷盘小菜，包括卤味麻辣鸭头，酱味拼盘，口水鸡，香辣酱牛肉等等，当然啦，还有大家最爱的凉拌小黄瓜，凉拌莴笋，和夏天最搭！
夏天最爱吃的凉拌秋葵，用辣油等酱汁拌起来清爽无比，也超受欢迎哦~
高颜值甜品
江边城外不像大部分中餐厅，没有好吃的甜品~吃完麻辣的美食总想来点甜的？老板也都安排好啦，特制了几款高颜值甜品供大家挑选！
这份酸奶水果捞是一款健康的甜品，里面大颗水果看得见，解辣解腻效果一级棒。享受完惊艳的烤鱼和烧烤，吃完甜点才算战斗结束啦！这里还有各种口味的冰淇淋可以选，你心动了吗？
新店开业，老板喊你去吃烤鱼啦！
周边优惠 独家福利

为庆祝江边城外新店盛大开业
布鲁克林店 限时全场8折
折扣截止日期：2019年5月27日

详情请戳
小程序/原文链接
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开奖日期：2019年4月30日 2PM EST

江边城外 Grill Master
法拉盛店：133-42 39th Ave. UNIT 101,
Flushing, NY 11354
电话：718-353-8855
营业时间：12pm-12am
布鲁克林新店：717 61st st, Brooklyn, NY 11220
电话：716-666-2008
营业时间：3pm-3am
网站：http://grillmaster.nyc/

看饿了吗？

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