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这是好吃不第 975 篇分享，感谢一路有你！
哈咯大家！今天是一口气吃了N条烤鱼的好吃君！有一条好消息要告诉法拉盛吃货！
重庆扛把子品牌、火遍全球的“寻鱼私烤”终于终于终于落户法拉盛了，激动的搓手手！
要说川渝人民在烤鱼这方便的智慧，外省人表示不服不行！这家超人气烤鱼连锁店寻鱼私烤，在短短三年多就在世界范围内开出了三四百家分店，人气可见一斑！
自从一年前寻鱼在BK开了第一家分店，美味引得好吃君经常赶去打卡呢！
麻辣、泡椒、酸菜、豆豉、孜然、酸辣……足足13种口味，你喜欢的寻鱼都有！肥牛，蟹肉，猪血，海带，木耳，金针菇，鱼豆腐你… 你爱的配菜寻鱼一样都不少！
新店开业还有福利呢！法拉盛和BK两店同庆：
即日起-1月31日，全场8.8折！2月1日-2月15日，点烤鱼免费送凉菜（凉拌北极贝、夫妻肺片、红油猪耳、青椒皮蛋、南瓜饼、寻味凉粉、拍黄瓜、皮蛋豆腐，每桌任选1份），快抓紧时间去吧！
寻鱼私烤
【法拉盛新店】
地址：135-15 37th Avenue，Flushing 11354
电话：718-888-9388
营业时间：12 noon - 12 midnight
【布鲁克林店】
地址：5609 7th Ave，Brooklyn NY 11220
电话：929-310-5555
营业时间：1pm-1am
寻鱼私烤，来自重庆的超人气烤鱼连锁店，从做养生调料起家，以Farm to Table 的健康理念、时尚无敌的30多种丰富口味，迅速俘获了国内吃货的心。
成立仅仅三年，就在全国开出了三四百家分店，更入驻了澳大利亚、菲律宾等海外，广受追捧！
寻鱼私烤一年前登陆了纽约，入驻布鲁克林华人区，立刻成为当地最红的烤鱼店之一，每天大排长龙！
国内中央厨房统一调配的独门酱汁，可是其他地方都吃不到的味道！
而今法拉盛人民终于也迎来了这家网红烤鱼！据说未来还会开往曼哈顿！激动~
环境：时尚时尚最时尚！
法拉盛分店的装修，依旧延续了国内“寻鱼私烤”的时尚设计。
宽敞的红皮沙发，霓虹射灯营造出满满的时尚感。铁艺的隔断，轻松划分出用餐区域，完全不会被打扰。
进店之后“鱼”无处不在~ 贴了一整墙的机械鱼壁纸，还有手绘的游鱼图案典雅又大气，鲜活的鱼儿似要从墙上游到你的餐桌上啦！
暖黄色的光打在垂吊的绿植盆栽上，惬意舒适，有种回归大自然的清新感~ 书架上的小摆设也是店家精心挑选的。
一楼有适合4-8人聚餐的普通座位，负一层还有party专享的KTV包厢，完美容纳16人的聚会首选！
连餐碟都让人爱不释手，印着的俏皮话可不是说出了我们吃鱼爱好者的心声！
网红烤鱼来袭
想要烤出美味的烤鱼，最重要的就是一定要用新鲜的鱼！寻鱼每日早中晚三次叫货，这频率绝对是杠杠的！
新鲜到店的活鱼，立刻成为餐桌上的美味，为出品最美味的烤鱼，奠定了扎实的基础~
既然是统一连锁，汤汁配料自然都是国内统一配方制作、空运而来，听说还有国内寻鱼专门派来的大师傅、亲自来法拉盛门店坐镇呢！
菜单设计得简约时尚，十分易读。足足13种丰富的口味，新天地的大门从此打开的感觉！
爱吃辣的，口味简直多到数不清：有香辣、麻辣、剁椒、泡椒、双椒、酸辣、豆豉、黄金酱烤鱼等可选
不吃辣的，有酱香、蒜香、酸菜、番茄味可选，各个都是绝活；
竟然还有孜然味，这里独一家，悄悄的说超赞的哦~
小辣椒的数量表明了辣度，十分准确呢~~
1.  香辣烤鱼
大份的烤鱼端上来，半张桌子就占没啦！烤鱼盘简约不加雕琢，带着寻鱼特有的品牌logo！盘子里的鱼在红艳艳的辣椒下若隐若现，两磅重的西曹鱼分量显得特别扎实！
烤至焦脆的鱼皮、白嫩嫩的鱼肉，在咕嘟嘟的红油高汤中扑腾，呼唤诱惑着你的筷子~
鱼皮带着炙烤的香气，十分嫩弹，鱼肉肥嫩，蘸着秘制的香辣汤汁，一丝独特的辣油香味，鲜灵灵的直侵舌尖！超级入味！
2.  黄金酱烤鱼
见多了普通烤鱼那种，铺满一大堆红红火火干辣椒的张扬，这道黄金酱烤鱼一定会让你换换口味而且大饱口福！
它的精华就在那黄金般金灿灿的鲜辣汤汁里！
延续国内配方，用黄金灯笼椒、野山椒制作而成的黄金酱汁，点火加热就开始咕嘟咕嘟冒着热气。看似不辣，尝一口却辣到嘴里冒火，完了还特上瘾！吃辣星人的必点呢~
重2磅左右的西曹鱼，烤得外焦里嫩，轻轻夹一筷子便是一大块厚实的鱼肉。雪白又细嫩的鱼肉吸饱了汤汁的劲辣滋味，相当入味，每一口都是弹嫩爽滑！
搭配了黄瓜、洋葱和彩椒，更撒上了点点白芝麻，色泽鲜艳诱人，溢出屏幕的鲜美。
3.  剁椒烤鱼
剁椒味好吃君也不得不赞一下，红艳艳的剁椒铺在烤鱼上，无比有食欲。
但别被满眼的剁椒吓住了，汤汁竟是比较清澈的，尝一口，一丝适度的辣意充盈了口腔，回味竟是十分鲜美！剁椒竟然能喝汤？！妙哉！
鱼肉也厚实的很，分量看着就让人感动！剁椒的微辣渗入了丝丝鱼肉中，果真是汁多、味鲜。
4.  酱香烤鱼
还未上桌，便已远远闻到其浓郁的酱香味。酱汁浓郁微辣，浓缩了黄豆酱、芝麻酱和其它秘制酱料丰富的滋味，大口大口蘸鱼吃味道超足！
约2磅的鲜盲曹鱼，鱼皮脆烤得刚刚好，鱼肉肥美又滑嫩，让人垂涎三尺。
比其它几种鱼类，盲曹的营养价值更高、且肉刺分明，较大的鱼刺可以轻松剔除，完全不会担心被鱼刺卡到！
加上彩椒、西芹、洋葱和小番茄等配菜的“助攻”，这时再来一碗米饭，甭提多下饭啦~
5. 能喝汤的酸菜味”和“孜然味”
如果说剁椒的汤只适合浅尝一下，那一定得推荐酸菜味、孜然味，真的能喝汤！而且超级好喝！
汤汁竟是颇为清澈，可以舀出来喝你相信吗？！！鲜美的味道，喝的出是高汤熬制的基底，入口顺滑，竟然还有后味在口中回味呢~ 
酸菜也可以直接吃，独特的酸香很开胃，好吃君不知不觉就喝了整整一大碗！
墨色的酸菜覆盖满了烤鱼，边上露出厚实的鱼肉，诱惑力十足。鱼肉裹着酸菜一起入口，鱼鲜味和酸菜的鲜味交织，一筷又一筷停不下来。
微辣的孜然汤底，竟也是能喝的呢！孜然的香味，已经浑然得融入了汤汁中，入口先是孜然的鲜、再是汤的香浓，随后感受到微辣刺激舌尖，滋味不绝~
还有这些美味江湖菜！

有人的地方就有江湖，寻鱼私烤还搜集了国内最红的江湖菜，选择超级丰富！
1.  青柠黄金蛙
要说牛蛙届的小清新，一定非这道青柠黄金蛙莫属！足足五磅的牛蛙肉，一碗吃到过瘾！
新鲜的牛蛙处理干净之后，切成小块腌制更易入味，青柠味道并不算重，反而是股淡淡的酸香。
所有的鲜香滋味，混着青柠的悠悠香气，自然而然得渗入蛙肉的肌理中，再配上锅中的秘制的黄金辣酱，吃起来味道是辣中带着水果的清香，让人一吃就难忘上瘾！
2.  麻辣诱惑
麻辣诱惑即为青花椒水煮鱼，作为店里的招牌之一，可一定不能错过！
名为麻辣诱惑，麻度十足，辣度适中，最是吃在嘴里的香气挑动你的味蕾。
椒麻的迷香，配上淡淡的鲜辣，初尝清清爽爽，细细品味便有一种独特的麻味循着舌尖来袭，让人意犹未尽！
麻辣诱惑有两种鱼可选，好吃君吃的是活切成片的侧鱼，鱼片滑嫩可口。吃鱼不喜刺的宝宝，还可以选择龙利鱼为主料，再也不用吐刺啦~
木耳和豆芽虽作为配菜，也是非常爽口，让人爱不释口！ 
3.  左手右手 
超级推荐的一道小食，不，是强烈推荐！先卤后烤的猪脚，吃着特别的香！
猪脚的口感软软弹弹恰到好处，每一口都有在吃胶原蛋白的感觉。虽然不是软烂到脱骨，但绝对不费牙口，很有嚼头！
4.  夫妻肺片
牛肚十分嫩弹，牛腱口感则比较弹脆，两者相搭配，甚是和谐。浸润在寻鱼私烤秘制的麻辣酱汁里，辣度超级足，是越辣越带劲的那种！
5.  蜂蜜糍粑
蜂蜜糍粑是一道创新菜，不论是饭前小食，还是饭后甜品，都是一道不会出错的选择！
蜂蜜糍粑和红糖糍粑有着异曲同工之处，手工制作的糍粑粘度十足，口感则是外酥里嫩，哪怕凉了再吃糍粑也是软糯糯的讨喜口感！裹上蜂蜜后甜丝丝的，让妹子们都爱得不要不要的~

6. 重庆辣子鸡
这道菜色泽棕红油亮，超高颜值刺激味蕾；鸡肉炒的麻辣咸鲜，略带回甜；辣椒已经炸得香香脆脆，吃起来喷香扑鼻。
用筷子在辣椒中翻找如宝藏般的辣子鸡，小小的一粒也麻辣得很给力！
7.  香辣虾
干煸做法的香辣开背虾，虾线已剔除干净，肉质非常饱满。
8. 野菌煲 
有了那么多重口味的烤鱼辣菜，必须得配个清淡养生的菜品，来份清雅的野菌煲简直是完美配搭！
茶树菇、王子菇、金针菇，还有蚝菇，各式营养丰富的菌菇，炒出满满一盘，鲜香诱人。
蘑菇有着所有素食中最接近肉类的口感，炖得如肉片般嫩滑，最爱这朴实却鲜醇的风味了！
吃完烤鱼别忘了来杯清爽解腻的青瓜汁，没有加糖的青瓜汁，入口后都是果蔬的新鲜感！ 
好吃不粉丝，福利特别多！
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BK和法拉盛店两店同庆
福利一：即日起-1月31日
全场8.8折
福利二：2月1日-2月15日
点烤鱼免费送凉菜
（凉拌北极贝、夫妻肺片、红油猪耳、青椒皮蛋、南瓜饼、寻味凉粉、拍黄瓜、皮蛋豆腐，每桌任选1份）
注：用餐时请出示本文，并询问服务员哦~
图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君、lynn、吃不胖的宝宝楠
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