福利 | 是什么样的活动还会送你100刀？

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那么究竟是什么样的活动呢？

参与过程 非常简单

就是你只要动动手指

网上提交一个你的创意食谱

被选中的来NJ总部来拍个视频就好啦！

作品更是会登上我们的社交平台

去造福更多的吃货们啦啦啦啦啦~~~

今天先来介绍三位参加过的小哥哥小姐姐

1. Jennifer Hon

学霸姐姐Jennifer在剑桥大学留学时创意地结合了东方的泡菜和西方的基辅炸鸡。于是这道泡菜炸鸡就亮相啦~

酥酥脆脆泡菜炸鸡

食材准备

鸡胸肉 4块

面包糠 140克

面粉 140克

鸡蛋 3个

黄油 120克

泡菜 120克

盐适量

胡椒适量

HOW TO COOK

1. 将泡菜，黄油，适量盐在料理机中全部打碎搅拌

2. 将刚刚打碎了的泡菜黄油用保鲜膜裹一裹，卷一卷，卷成香肠状，放入冻箱

3. 在鸡胸肉上下铺上保鲜膜，敲打鸡胸肉，直到大约1厘米厚。注意不要下狠手打穿鸡胸肉噢！

4. 当冻箱里的黄油泡菜够硬的时候，拿出来切块，包裹在鸡胸肉。

5. 依次裹上面粉，鸡蛋，面包糠。

6. 两面炸两三分钟，再180度烤20分钟。

2. Alex Lee

酷爱意面的Alex 在和奶奶一起做苗条的时候误将红色的Gochujang辣椒酱当成了番茄酱加进了意大利面条里，创意来自美丽的意外，结果却做出了不一样的美味！

2. 韩式辣椒酱意面

食材准备

意大利面条 1包

洋葱 1/2个

韩国Gochujang辣椒酱 2茶勺

面粉 2茶勺

橄榄油 1/2杯

蘑菇 2杯

蒜 2瓣

番茄酱 1茶勺

全脂牛奶 1杯

车打芝士 1/2杯

帕马森干酪 1/4杯

HOW TO COOK

1. 橄榄油热锅，倒入切碎的蘑菇，洋葱，蒜切。炒至棕色，加入适量盐和胡椒。

2. 加入番茄酱，韩国辣椒酱，面粉，翻炒。再倒入牛奶继续煮，直到汤汁浓厚。

3. 撒入车打芝士，搅拌直到芝士充分融化。加入煮过的意面及少量意面水。煮一分钟，并撒上帕马森芝士，就完成拉！

3. Mike Mullins

热爱芝士汉堡的土生土长美国人Mike，在去韩国交流期间又爱上了韩国的泡菜。于是自己脑洞大开做出来芝士泡菜汉堡。这样的经历你是不是也似曾相识？

芝士泡菜汉堡

食材准备

碎牛肉（80瘦：20肥） 260克

黄油 1.5茶勺

泡菜 100克

牛油果 1/2个

面包 120克

芝士 2片

Mayo酱 4茶勺

Gochujang 韩国辣椒酱 2茶勺

盐适量

蒜粉适量

HOW TO COOK

1. 将碎牛肉分成两份，压至饺子皮状

2. 在牛肉饼两边撒上适量黑胡椒，盐和蒜粉

3. 将黄油低温融化，然后放入牛肉饼，听见滋滋声，再在牛肉饼上放上一片芝士

4. 根据自己的喜好煎至熟度，然后调小火继续煎

5. 同时剁碎泡菜，并在另一个锅中翻炒

6. 将mayo酱，gochujang辣椒酱，及蒜粉一起搅拌

7. 牛肉关火，放入面包内，加上酱汁，就可以吃啦！

快来报名参加吧！

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快来参加吧！

**参赛细节请见下图**

*18岁以下必须偕同监护人陪同参加*