初恋这件小事 —

ทุกครั้งที่เราพบกัน ทุกครั้งที่เธอหันมา

每次我们相遇每次你的回眸

ที่ฉันเฉยๆ รู้ไหมฉันฝืนแค่ไหน

我故作平静知道吗我有多么不自在

ได้ยินไหม หัวใจฉัน ยังคอยอยู่ตรงนั้น รอให้เธอเปิดดู

听到了吗我心的呼唤它还等在那里等待你将它开启

และหวังเพียงแค่เธอรู้ สักวันหนึ่ง

希望只有你懂得在某一天

ทั้งทีฉันก็รัก ทั้งที่ฉันก็รู้สึก

所有我都爱所有我都有感觉

แต่ส่วนลึกข้างในยังไม่กล้า

但还不敢表达最心底的那一部分

——泰国电影《初恋这件小事》

谈到亚洲南方的泰国，给人的第一印象就是闷热潮湿的气候，有名的海鲜料理，人妖大象等游玩项目。由于泰国地理位置处于热带的临海国家，所以气候炎热，雨量充沛，所以蔬菜水果海鲜等食材极其丰富。海鲜、水果、蔬菜，与酸、辣、咸、甜、苦五味相互结合，构成了令人印象深刻的泰国料理。

一家开在厄本娜校园附近的泰餐厅(2016)

图片取自：Foodstutorial.org

特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。而正常的泰国人享用正餐都是一大碗米饭为主食，搭配一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。新鲜水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点就作为了泰国料理中最受大家喜爱的餐后甜品。

今天要为大家介绍的就是来自校园东南边的“

老泰国

”餐厅 Basil Thai，这家餐厅位于Gregory Place，与之前为大家介绍过的

Bab Plus(点我)

相邻，属于校园东南边不可多得的优质餐厅。

高质量的泰国美食

，

优质的服务

，

精致的店内环境

吸引了一批又一批的香槟学子不顾路程遥远前来就餐，下面就来看看这家如此受欢迎的Basil Thai有什么好吃的吧~

小编评价：高质量的泰国美食

Basil Thai

3779, 701 S Gregory St

11:00AM - 9：30PM

Monday-Sunday

菜品推荐

Seafood Fried Rice

泰式海鲜炒饭

$10.95

喜爱炒饭的小伙伴们看过来啦~强推他们家什锦海鲜炒饭，均匀翻炒的劲道

泰国香米

，搭配

新鲜海鲜

（超大虾仁，鱿鱼，蟹肉棒等），再加上

鸡蛋

，

洋葱

，和

番茄

等蔬菜使用

泰国秘制香料

翻炒至金黄色，色泽诱人，味道一绝，炒饭里带有淡淡的甜味，可以供顾客选择

辣度level1-5

，而他们家使用的辣椒也是非常独特，采用不是很辣但是

很麻嘴

口味的黑色辣椒颗粒与其他材料一起烹饪，使得这道Seafood Fried Rice颇具泰国海岸的东南亚特色，海鲜虾仁量大，口感鲜嫩，使人感觉

仿佛置身于温热的泰国海滩

，蔬菜

番茄和洋葱炒的非常软

，又很香甜。倾力推荐，相信你也会爱上这道独特风味特点的海鲜炒饭。

Pad Thai

泰式炒米粉

$10.45

良心的泰式炒米粉，第一口尝的时候很有一种国内干炒牛河的感觉，价格美丽，份量超级大！翻炒的Rice noodle搭配豆腐，鸡蛋，卷心菜，洋葱等材料，加入秘制ThaiSauce，最后放上花生碎。同样可以选择各种辣度Level 1-5，米粉超级软，入口即化，甚至有点粘牙，喜爱米粉或者怀念干炒牛河的同学们可以来尝试哟。

Mango Sticky Rice

芒果糯米饭

$4.95

泰式经典甜品-----芒果糯米饭，选用优质糯米，搭配特别特别好吃的芒果,可是超市买不到的哟。香槟超市的芒果一般都是青涩的超大芒果或者Meijer有卖类似国内的黄色中小型芒果，两种小编都试过，都不好吃，但是第一次吃他们家的芒果糯米饭，感觉突然爱上了这种怀念已久的芒果味道，果肉软糯香甜，由Basil Thai的大厨细心的将整个芒果蒸熟再贴心的切成细条状，芒果下就是搭配椰奶的甜口糯米，糯米饭小小一坨没有很甜适合还配上椰汁，外加一个香草冰淇淋，sosweet。一口甜糯米，一口香芒果，真的好吃的整个人都升华了。饭后点一份不到五块钱的餐后甜品，或打包一份带回家享用，简直不要太幸福。