很多一个人生活的小伙伴都面临这样的烦恼，“买菜买调料，大包小包吃不完，费力做一锅，一人吃五天”。节奏太快，时间不够，但顿顿外食，瘦了钱包胖了腰围。如果能把每道菜所需食材调料，按量分包，送货上门，只需按图索骥，下锅翻两铲，起锅拍个照，岂不甚好。
Meal Kit Delievery
所谓Meal Kit Delievery服务，就是商家提前为你准备好本周食谱，客户订阅餐食后，供应商将本周食谱中所需的食材、调料，按人按餐精准送达家门。你只需准备好所需的油、盐、刀、锅，跟着商家提供的菜谱，依样画葫芦，什么蕉叶蒸鳕鱼、法式鸡肉查理曼、韩式炒年糕，那都不是事儿！

而这个行业，可是一个具有变革性的行业！它可谓”上天入地“，大刀阔斧砍掉中间环节，挤占上下游产业利益。与传统买菜烹饪的模式相比，Meal Kit Delievery直接用Online to Offline形式，包揽了蔬菜贩运、仓储转运、超市菜场、营养咨询、美食节目等衍生产业的所有利润。学术上对这一模式的定义，叫什么”脱媒“。
Meal Kit 体验全过程：
网上下单后，收到包裹
开箱
菜谱，随箱附送菜谱，一步一步教你怎么做。每餐准备时间在30分钟左右。
依葫芦画瓢，开始做饭
超级简单有木有？和多伦多这冷到让人只想窝在家的冬天，实在是绝配！如何才能省时省力的吃到新鲜健康的美食，小编这就为你来介绍5个实用Meal Kit网站，开启时尚健康新生活！
   1
Goodfood
https://www.makegoodfood.ca/en/home
每餐价格：$10.83
开箱体验：食材和食谱密封在透明塑料袋里，食谱上会突出显示主要食材。食材非常详细，会提醒里在烹饪前需要准备的工作。
测试菜谱：面包沙律牛排
随着牛肉价格的上涨，10加元能吃上美味的牛排是非常不错的选择。牛排是从牛里脊切下来的，搭配番茄还有烤面包沙拉，配上紫罗兰香蒜酱就很完美了。
味道：面包沙律的搭配平衡了牛排的油腻，大理石花纹的上等牛排，肥瘦相间，仅仅盐和胡椒的搭配就足够彰显牛排的美味。
准备时间：30分钟
体验评分：9分
   2 
Fresh City
https://www.freshcityfarms.com/
每餐价格：$11.08
开箱体验：食材是用可重复利用的保温袋盛放的，肉类被分开放入冷冻袋，这些袋子每周需要退还回收。食谱很小，印在卡片上，没有照片。
测试菜谱：摩洛哥鸡腿饭
箱子里有现成的酱料，是用晒干的葡萄、西红柿、蒜末、香料、姜、小茴香等配料做成。还有新鲜的鸡腿肉。
味道：有了酱料包调味，这道菜整体口味浓郁，鸡肉金黄色，口感很嫩。
准备时间：40分钟
体验评分：8分
   3 
Chefs Plate
https://www.chefsplate.com/
每餐价格：$10.95
开箱体验：食材是包装在纸袋子中，有完整的卡路里营养标识。食谱只有卡片大小，并带有每一步的照片，但是食谱并没有传到网上，所以需要保存这些卡片。
测试菜谱：鱼肉墨西哥卷饼
鱼肉是罗非鱼，看上去新鲜且嫩，除了墨西哥玉米饼，随箱还搭配有香肠。
味道：大量的卷心菜清脆爽口，Baja调料包混合了辣椒粉、洋葱粉、小茴香，使得鱼肉的味道更加鲜美。
准备时间：25分钟
体验评分：7.5分
   4 
Prepd
https://www.chefsplate.com/
每餐价格：$10
开箱体验：食材用独立包装袋装在透明的，无密封的塑料袋里，然后被放在密封纸箱里。相比Prepd的价格是最便宜的，但详细是食谱和照片都是很精致的。
测试菜谱：焗茄子咖喱
烤了一整只茄子，煨洋葱、墨西哥辣椒、鹰嘴豆、西红柿和菠菜，调味后加入马苏拉、小茴香、香菜、咖喱和生姜，再搭配印度香米就完成了。
味道：
咖喱的味道足够浓，而且量特备足，一份足够吃两顿，第二天的午餐有着落了。
准备时间：35分钟
体验评分：7分
   5 
Hello Fresh
https://www.hellofresh.com
每餐价格：$13.33
开箱体验：食材装在整齐的长方形盒子里，部分食材已经被提前切好，可以节省烹饪时间。食谱是相册子的形式，而不是卡片。
测试菜谱：蔬菜香蒜披萨
全麦面团披萨撒上香蒜，搭配绿色和黄色的西葫芦，还有碎奶酪，番茄沙拉，一份非常简单又健康的晚餐就完成了。
味道：清淡、新鲜、美味，尤其是香蒜的口味，非常独特，很适合喜欢健身讲究饮食的达人，但13.33加元每份的价格，性价比不够高。
体验评分：6
其实除了西餐，还有很多亚洲菜、面类等选择，如果嫌天气太冷不想出门，或者觉得做饭时间成本太高，出去吃又不够健康，不妨试试这种实惠又方便的贵族新吃法哦！
本文由北美省钱快报小编原创，内容来自Blog To等媒体，未经允许不得转载，否则将进行追究。图片来自网络，版权属于原作者。
推荐阅读
欢迎大家添加Guide-Toronto，我们会每日为大家奉上关于多伦多衣食住行的最新消息！
继续阅读
阅读原文