DC像许多大城市一般，有众多滴burger joint选择，这就给广大的吃货同志们送上了选哪处吃burger的世纪大难题了。毕竟，作为汉堡盛名在外的花生屯，深夜食堂的餐桌上，缺少汉堡就像缺少了灵魂。
周末晚上蹦完di后，篮球场上挥洒完汗水后，就应该来上一份地方小店的burger。
无论是简单快捷款和高端upgrade过的版本，咱大dc可是出了名的有料。那现在，小编带大家走近汉堡圈，来看看dc的一些经典打卡店和新贵们吧。
 Melt Gourmet Cheeseburgers 
最“巨无霸”的汉堡店
在没来美帝前，小编最爱跑麦当当吃big mac，奈何小编与日俱增的肚量，一个巨无霸已经是无法满足胃口了。
然鹅！真正的巨无霸可就藏匿在leesburg呢，这层层叠叠的汉堡连一张照片都照不完了呀，看得小编是口水直流成河了呀。
瞧瞧，每个汉堡都塞了满满半磅重的排骨肉short ribs，胸肉brisket和大块肉，简直是对肉食者的重磅炸弹！而且据说，本店所用的汉堡胚，都是每天自家现做的酵母面包。
地址：525 East Market Street J.Leesburg
电话：(703) 443-2105
时间：周日~周四 11:00 am - 8:30 pm；周五周六11:00 am - 9:00 pm 
 Quarry House Tavern
最“火”的汉堡店
为啥说他最火捏，据说三年前一场大火把这家汉堡餐吧给烧坏了，但素这并没有改变店主的初心，重新开业为大家带来一样的美味。
不想吃汉堡的朋友还可以点他家17刀的New York Strip牛排餐，配上沙拉和蒜味培根车打搅的土豆泥，真的是满心的欢喜呢。
再来碑house draft压压惊吧兄dei，每周一还有半价汉堡套餐，配菜是tots土豆球儿！
地址：8401 Georgia Ave.Silver Spring
电话：(301) 844-5380
时间：周日~周四4:00 pm - 1:00 am；周五周六4:00 pm - 2:00 am
 Chef Geoff's 
最“休闲“的汉堡店
冬日前想来一波露台style，小编推荐本地连锁餐馆chef Geoff’s， 露台边种上绿树和挂上led灯，再和心爱的人小酌一杯，想一想都觉着浪漫呢！
Cg的house burger是为了迎合当地人对汉堡的喜爱而设，用的是上好的creekstone farms的安格斯牛肉和老美最爱的车打芝士，佐以培根，生菜，番茄，洋葱和干辣椒蒜泥蛋黄酱。
这大吃一口满满的肉汁顺着手指缝间滴下，淡淡的烟熏味和浓浓的酱汁，实在是令人大快朵颐。温馨提示：cg有三家门店哟~
地址：3201 New Mexico Ave NW
电话：(202) 237-7800
时间：周一~周六11:30 am - 12:00 am；周日10:30 am - 12:00 am

 Mintwood Place Northwest 
最“熏人”的汉堡店
再来一家高级餐厅，没错儿，小编就是如此fancy。木火烤的大肉饼加上干腌培根，面包胚上撒点干培根碎碎。
当然，除了汉堡，别的菜式也是很值得尝一尝的，毕竟餐馆是上了2017的米其林guide的。
地址：1813 Columbia Rd NW
电话：(202) 234-6732
时间：周一5:00 pm - 1:30 am；周二5:00 pm - 2:00 am；周三~周五11:30 am - 3:00 pm  5:00 pm - 2:00 am；周六11:00 am - 3:00 am；周日11:00 am - 2:00 am 

 Lucky Buns 
最“特色”的汉堡店
这家汉堡新贵是家位处adams morgan的新网红！他家的蹿红少不了老板的巧心思呢！
所谓在传统食物上的创新才能吸引眼球，小编对他家的培根xo酱和酱甜菜根是超有兴趣好伐～
据说还有bacon jelly的add-on，哇还不快去尝看看！
地址：2000 18th St NW
电话：(202) 506-1713
时间：周一5:00 pm - 1:30 am；周二5:00 pm - 2:00 am；周三~周五11:30 am - 3:00 pm  5:00 pm - 2:00 am；周六11:00 am - 3:00 am；周日11:00 am - 2:00 am

 Le Diplomate 
最“传统”的汉堡店
Le Diplomate给你最地道的体验，两块肉饼和经典的美国芝士，酸黄瓜，洋葱和特调酱汁，小国旗牙签固定好面包皇冠别掉了！
地址：1601 14th St NW
电话：(202) 332-3333
时间：周一~周四5:00 pm - 11:00 pm；周五5:00 pm - 12:00 am；周六9:30 am - 12:00 am；周日9:30 am - 11:00 pm

 Duke's Grocery 
最“proper“的汉堡店
鞭尸牛展，拒绝坏店家，规矩满满都duke’s是不允许顾客对proper burger进行口味调整的，无论你是要加sauce或少肉店家都会拒绝哟，貌似这是对他家汉堡的不尊重。
但素能让挑剔的食客们都收住差评的是他家诚意满满的食材，腌洋葱和酸黄瓜是必配且据说所有的配料都是精心挑过的，准不会出错了！店家保证，全部使用花生油！
地址：6230, 1513 17th St NW
电话：(202) 733-5623
时间:周一~周四11:00 am - 2:00 am；周五11:00 am - 3:00 am；周六10:00 am - 3:00 am；周日10:00 am - 2:00 am
 Bourbon Steak DC 
最“酸爽”的汉堡店
这家bourbon steak的炸弹一定是这款oak-fired prime steak burger了，看这满满的芝麻和巨大的泡椒酸黄瓜（谁说老外不吃辣），食指大动了吧！
吃汉堡少不了的薯条军，在这摇身一变鸭油薯条（听着咋那么腻呀），这是绝对满足选择困难症人群的薯条trio，3种薯条加3种蘸酱，您瘦的了嘛？！
地址：2800 Pennsylvania Ave NW
电话：(202) 944-2026
时间：周一~周四11:30 am - 2:30 pm  6:00 pm - 10:00 pm；周五11:30 am - 2:30 pm  6:00 pm - 10:30 pm；周六6:00 pm - 10:30 pm；周日6:00 pm - 10:00 pm
 Ray's Hell Burger 
最“专注”的汉堡店
专心做事的男人值得拥有，专心做汉堡的店您还不买买买？推荐一下the mack，就是那种超传统的汉堡。
big punisher，地狱火神酱（名字我起的，其实就是diablo sauce）和pepper jack芝士，还有jalapeños，爱吃辣的伙伴们走起哦~
地址：449 K St NW
时间：周一~周六10:00 am - 9:00 pm；周日11:00 am - 8:00 pm

 Proper 21 
最“运动”的汉堡店
来介绍家sports bar的汉堡吧，想看球赛时可以考虑一下哟，这家proper 21的proper burger用了足足7盎司的安格斯肉饼和白车打芝士；
佐以苹果木熏培根和焦糖化洋葱，嗯，夹的是土豆面包。您没听错，咱这么运动的汉堡也能很别出心思呢！
地址：1319 F St NW
电话：(202) 847-3674
时间：周日周一11:30 am - 12:00 am；周二周三11:30 am - 1:00 am；周四11:30 am - 2:00 am；周五周六11:30 am - 3:00 am
 Tune Inn 
最“醉”的汉堡店
Respect！啤酒面糊的炸鸡听过，啤酒面糊的汉堡吃过没，期中压力大的童鞋们快去发泄一下自己的心情吧！
地址：331 Pennsylvania Ave SE
电话：(202) 543-2725
时间：周一~周五8:00 am - 2:00 am；周六周日8:00 am - 3:00 am
 The Salt Line 
最“腥“的汉堡店
汉堡店里推荐家海鲜餐厅，别是跑偏了？no！no！no！主厨kyle bailey可是对汉堡也颇有研究的，他经手的汉堡粗犷中带点细腻，看这面包皮的脆边和这肉饼，小编忍不住鸟！
吃完在海边散散步吧，或者就在酒吧坐坐假装是个本地人。
地址：79 Potomac Ave SE
电话：(202) 506-2368
时间：周一3:00 pm - 10:00 pm；周二~周五3:00 pm - 10:30 pm；周六11:00 am - 10:30 pm；周日11:00 am - 10:00 pm

 Holy Cow 
最“牛”的汉堡店
Holy molly，holy cow菜单上有超10种安格斯牛肉的汉堡，配菜上会加洋葱圈和博洛尼亚香肠。
必点的绝对是他家的薯条们，各种形式的还有小编最爱的waffle fries，大蒜，黑松露海盐，cajun风味甚至地瓜薯条任君选择呢，你pick哪款？
地址：2312 Mt Vernon Ave
电话：(703) 666-8616
时间：周一11:30 am - 9:00 pm；周二~周日11:30 am - 10:00 pm
▼
本次的汉堡盘点就到这里了，
即将就是热汤的季节了，
趁着还有微风，
赶紧抓紧机会享受露台时光吧，
约上三两好友，
到街边闲坐，再吃个burger，
美了！

文字 | 丁丁
图片 | 来自网络公开资源
编辑 | Miyo

继续阅读
阅读原文