从西北到东北，从西南到华南，你想吃的中餐统统在这儿

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上回书说到，

DC有哪些好吃的中餐厅，

从热腾腾的火锅，

到透心凉的冰淇淋，

从奶茶到炸鸡应有尽有，

不把你吃胖那是不可能的！

而今天我们就来品品，

我大天朝各个地域的代表性美食，

不用跋山涉水就能尝到，

尽在于此。

新疆风味

/ Queen Amannisa /

作为一个住Crystal City 的人来说，Queen可以算是就在家楼下了。从第一次好好吃，好感动，吃到大盘鸡要流泪了，到后面渐渐失去兴趣，究其原因大概是熟悉的地方没有风景吧。

他家的菜量也有一丝丝随意，作为一个西北菜系的餐厅，分量有点娇羞了。大盘鸡偏甜，鸡肉偶尔会吃出冰鲜鸡的味道，大盘鸡里的裤带面最受欢迎，也是消耗的最快的。推荐烤羊腿，孜然的辛香和羊肉被碳烤后的焦香相得益彰。

地址|320 23rd St S

电话| (703) 414-7888

/ Dolan Uyghur Restaurant /

大概是DC里的租金比较贵吧，他家的分量就更迷你了。但我觉得整体做的比Queen好吃。超爱他家的烤包子，酥皮带一点点黄油味和奶香味，里面的羊肉馅也非常好吃，肉质不柴且香，而且接触羊肉的包子皮也不会因为沾到羊肉汁而糊成一坨。

大盘鸡也没有很明显的甜味，里面的配菜比鸡肉还好吃。上次小分队去的时候还试了一波孜然味的调酒，调酒小哥一脸异域风情的帅气，酒的品种也一应俱全。

地址|3518 Connecticut Ave NW

电话|(202) 686-3941

川渝风味

/ Big Wang Cuisine川来串去 /

他家的炸猪蹄真心一万个推荐，我那天当场吃了一份，给自己打包了一份，还给小伙伴打包了一份。外面那层猪皮被炸的很紧致，但里面的肉质却还保持软糯，用椒盐调味，真香！

他家的孜然羊肉和爆炒腰花也十分不错，属于火候恰到好处，调味料下的也比较足。反正我本来就是属于口味比较重的那种，觉得很爽，但对于不吃辣的朋友可能会有点重口。

麻辣香锅有一点点中药味，怪怪的，不好吃。毛血旺和水煮鱼从长相到味道都是一个娘胎里出来的，如果硬是要我选，我选择水煮鱼，起码鱼肉还挺嫩，吃起来也不会觉得特别油。东坡肘子要真实的等40分钟，不是很推荐，毕竟吃40分钟突然上个大肘子，除非真的好这口，要不还真的蛮腻的。

地址|16051 Frederick Rd

电话|(301) 977-7676

/ 重庆小面，Yu Noodles Café /

今年才开的店，店面不大，出品也不多，上次九个人一起去直接横扫了他家的菜单，不过店家也有在不断更新。

因为他家肉卤得不错的关系，味道比较重，肉炖的很烂，所以推荐他家牛肉面和排骨面。要是有像我一样爱吃大肠的朋友，当然还要来一碗大肠面啦，还有麻酱面，豌杂面和燃面也值得一试。

反而他家重庆小面很一般，没有想象中的麻辣鲜香。平平淡淡的还有他家的抄手，酸辣粉和葱油面，整体都偏淡，大概是想要适应更多人的口味，有蛮多小伙伴反应他家出品略不稳定。

地址|9 Dawson Ave

电话|(301) 978-7693

北方风味

/ 老地方East Dumpling House /

老地方是个好地方，在VA开KTV之前，基本上隔一段时间就会冲过去。KTV和餐厅结合，有人唱K，有人撸串，甚至可以点一首电音，大家在里面一起蹦迪。而且对于学生党非常友好的一点是，周一到周四吃饭还可以抵一部分KTV包房的钱。

他家可以算是东北菜，从烤羊腰到各式水饺到小鸡炖蘑菇。而且东北菜大家的接受度都挺高，每次都能点出一大桌。养生女孩最爱用他家无糖豆浆润嗓。但我也有听过他家食材不太新鲜，有吃完他家第二天拉肚子的朋友，但可能我铁胃，至今也没吃出过啥事。

地址|12 N Washington St

电话|(301) 762-6200

/ Dumplings & Beyond 常来阁 /

他家招牌就是饺子了，真皮薄肉多，种类也很丰富。招牌饺子感觉里面有整整一个大肉球，肉馅应该是猪肉还有一点点白菜。推荐牛肉洋葱水饺，牛肉洋葱反正是绝配，饺子里面有肉汤，而且不油。水饺加一刀可以做成煎饺。

整体感觉他家主食不错，除了饺子还有葱油饼。其他菜式感觉一般，像鱼香肉丝有点甜了，没有那股子闷骚的酸劲，真叫人提不起吃饭的欲望。

地址|2400 Wisconsin Ave NW

电话|(202) 338-3815

广式风味

/ Hong kong pearl /

他家的早茶是DMV地区能吃到的品种最全的！是属于规规矩矩的早茶店，没有什么创新的菜式，反正就是适合解个馋。整体味道比较清淡，性价比非常高，是爷爷奶奶爱吃的那种早茶，又在好运来对面，所以到周末排队的人真的不少。

他家的烧腊还不错，烧鹅肉很厚很嫩，皮下的油脂也很香，整体没什么骚味。叉烧也是属于柔软不硬的那种，叉烧汁的甜香味浸透整片肉。榴莲控不要错过他家榴莲酥，榴莲果肉算多的，外皮酥脆又没有油味。相比之下，虾饺肠粉都令人失望，都是那种皮很厚，里面的肉没有香味。

地址|6286 Arlington Blvd

电话|(703) 237-1388

/ 大红袍 /

DC里面唯一的早茶店了，整体味道是我吃过的三家里面最重口的，所以我有蛮多北方小伙伴喜欢他家。像豉汁凤爪一类本身就会做的比较香浓的点心就特别好吃。流沙包和奶黄包都挺不错，属于馅还比较多也不会特别油的那种，品种在这三家里面算是中等。

但那次去吃不知道为啥，我们点的一份烧鸭实在是太咸了，感觉就算打翻了盐罐大概都不会那么咸，咸到发苦。哦对了，DC市区停车真的靠缘分，附近停车位不太充裕，而且只有街泊。

地址|1409 14th St NW

电话|(202) 846-7229

/ 热人 Reren /

中国城中餐的扛把子，也是一家比较美式的中餐厅了。但我本人真的超级喜欢他家担担面，虽然叫担担面，但大家清醒一点，辣是不可能的。不过他家辣油超级香，但得另外找服务员要。担担面里加了大量的花生碎，所以我觉得特别香。他家的牛肉面很大一碗而且算是蛮台式风味的，面本身也还算劲道。

他家单点的菜就比较美式了，其他小食都很好吃。牛肉饼有种手抓饼夹了牛肉的感觉，那饼外面起着酥，里面却劲道，小笼包和抄手都还不错。

但我觉得他家的食物掩盖不了Menu上满满的亮点，有些菜的菜名，怕是连google都不敢这么翻。比如，变态辣美人手的英文是Heavenly Zhu Feet，快活水煮鱼的英文是Fish Filet Married Chili，简直是一天份的快乐源泉，而且和Wizards的主场就一街之隔哦。

地址|817 7th St NW

电话|(202) 290-3677

/ 重庆楼 Sichuan Pavilion /

感觉是福建人或者广东人开的餐厅，想要找重庆的麻辣味是不可能的，大概是DC市区的中餐馆数量实在不足，才能让重庆楼有一席之地吧。菜式也不能算个重庆菜，反正就是哪的都有，只要不手贱去点听上去就很美式中餐的菜式，整体来说不偏不倚，除了不麻不辣也没什么好特别点名批评的,我还挺喜欢他家的京酱肉丝的。