今日处暑。人们常说“处暑寒来”,是说处暑一过,夏天的暑气就会渐渐消退。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。
这个时候,流传已久的饮食习俗给了我们最好的护体之法:一粥、一饭,一茶、一肉,这四大“金刚”最能护体!这份特制的养生攻略,大家照着做,秋天少病痛,健康到过年,太值了!
处暑节气,四大金刚最护体!
处暑时节,老祖宗留下了很多饮食习俗,其中最为突出的,就是喝一碗燕麦南瓜粥、吃龙眼配稀饭;喝一杯凉茶,吃一碗鸭肉
现在看来,这些养生食物堪称“四大护体金刚”,处暑吃了特别好!养身参考(ID: ysck00)就在今天推荐给大家!
一粥
燕麦南瓜粥
降脂、降糖、降胆固醇
做法:
1、南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净。将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟。
2、当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。
南瓜被称为“秋季第一瓜”,可以降脂、降糖,促进肠道蠕动,帮助人体排出氧化自由基和其它代谢的废物。燕麦能有效降低人体中的胆固醇含量,改善血液循环。
一饭
龙眼配稀饭
益心脾、补气血
做法:剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。
在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,这是因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多热量,吃龙眼能补充热量。
龙眼偏温性,有益心脾、补气血、滋补养气的作用。
一茶
凉茶
清热、去火、消食、除肺热
此习俗自唐代以来已盛行,每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”。
凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。下面即是一种凉茶的用法:
材料:取菊花、鸡骨草、夏枯草、金钱草各15克,罗汉果1个。
做法:把罗汉果破开两半,其它的材料用水泡10-15分钟,洗3-4次,清洗干净;把所有材料放入大锅里,注上水,大火烧开转小火煲1个小时即可。
功效:菊花能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒;鸡骨草能清热利湿,益胃健脾;夏枯草能清火明目,散结消肿;金钱草能清热解毒,散瘀消肿,利湿退黄。
罗汉果又名神仙果,含有丰富的葡萄糖,果糖和多种维生素,能清肺止咳,利咽喉,润肠燥。
“处暑”之后便不再喝凉茶,而更应该多吃些“补气”、“补血”的东西,比如上面介绍的龙眼剥壳后泡稀饭吃。
一肉
鸭肉
滋阴养胃、利水消肿
民间有处暑吃鸭肉的传统。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。
乌骨鸭药用价值更大,可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。
鸭肉做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。
考虑到“秋天养肺”的时令,养身参考(ID:ysck00)推荐大家一道适合秋天时令的菜:莲藕煲鸭汤。
材料:老鸭半只、莲藕1斤、调味料适量。
做法:老鸭斩件、焯水,莲藕切大块;然后将莲藕与焯水的老鸭一起入锅,加水烧开后文火煮2小时加适量调味料就好了。
处暑六件事,做好了护整年健康!
1
多睡一小时:护心脑血管
增加睡眠一小时,并且保证有质量的午觉,可以让人保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。
尤其是中老年人气血阴阳俱亏,会出现昼不精,夜不瞑的少寐现象。因此可以在晚上提早入睡,并且坚持午睡的好习惯,即使睡不着,但闭目养神也是对身体有好处的。
现代研究发现,夜间0至4点,体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点,是人体交感神经最疲劳的时间。有统计表明,中老年人睡子午觉可降低心脑血管病的发病率。因此,子午觉既有防病保健的意义,又符合养生道理。
2
避免过早添加衣物:保护阳气
“春捂秋冻”之意,是让体温在秋时勿高,以利于收敛阳气。因为热往外走之时,必有寒交换进去。但是,夜里外出要增加衣服,以保护阳气。同时,早晚比较凉了,要注意增加衣服。
3
注意胃部保暖:防脾胃受凉
秋天要注意胃部保暖,以防止秋风流通使脾胃受凉。
4
可坚持冷水浴:健身效果最明显
秋天气温逐渐降低,人体对寒冷和冷水也逐渐适应,一直坚持冷水浴,到了深秋和冬季,也不会感觉太冷。
相对热水浴和温水浴,冷水浴的健身效果最明显。但养身参考(ID:ysck00)提醒大家,洗冷水浴时应循序渐进,包括洗浴部位由局部到全身,水温在20摄氏度左右,以及洗浴时间由短到长。
5
多开窗,少开空调:祛湿浊之气
白天只要室温不高不宜开空调。秋季养生注意事项中指出,秋季尽量多开窗,使空气流动,让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。
室内养些植物,如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物,可以调节室内空气,增加氧含量。
6
护理好脐部:防肠胃和生殖疾病
肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,因此对外部刺激特别敏感,并且最容易穿透弥散。
如果寒气直中肠胃,就会发生急性腹痛、腹泻而呕吐,如果天长日久,寒气逐渐积聚在小腹部位,还会导致泌尿生殖系统的疾病,如男性的前列腺炎、阳痿,女性的痛经、月经不调,甚至闭经。
今日处暑,人体内阴阳之气的盛衰开始转换。这个时节,一粥、一饭,一茶、一肉,所谓“四大金刚”最护体!
而这份特制的养生攻略,送给每一位中老年朋友,祝愿大家处暑安康,秋天少病痛,健康到过年!
(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)
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