夏季养生重在养心，而夏季暑湿重也容易导致脾虚而疲劳感加剧。此时，吃一堆补药都不如红豆一把。
夏天用好一把红豆，能够养心补血，还能调控“三高”，真是中老年朋友度夏必备良品！
夏天吃红豆有五种功效
1
红豆养心的功效
自古就得到医家的认可，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。
2
降血脂、调血糖、稳血压
红豆中的粗纤维可以降血脂、调节血糖、预防结石，而其中大量的钾元素可扩张血管，减低高盐饮食引起的血压升高。
3
清热、祛湿、解毒
中医认为，红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神，还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。
4
清心火、补心血
从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。
5
改善皮肤状态
红豆能改善皮肤状态主要通过两个途径，其一它富含维生素B2、烟酸和维生素A，可以改善皮炎、痘痘和干燥等现象。其二通过红豆的清肠、利尿、祛湿作用，让身体更清爽干净。
红豆三种食疗方，度夏必备
红豆薏米汤
祛暑、祛湿、养血
做法：
取等量的薏米和红豆，将红豆浸泡三四个小时，再与薏米一起下锅煮，上层的汤当水喝，下层的颗粒当饭吃。
功效：
薏米、红豆是清除体内湿气的好食材，来一碗薏米红豆汤，能起到健脾、祛湿、养血的作用。
陈皮红豆汤
养心神、清肺健脾
做法：
红豆提前浸泡，将红豆放在锅中煮开，之后加入陈皮、冰糖，边煮边搅动直至红豆变为红豆沙。期间可以根据情况加入冷水。
功效：
陈皮具有化痰止咳、助消化的作用，与红豆一同食用起到养心神、清肺健脾的功效。
山药红豆羹
健脾、祛湿、利尿
做法：
将提前浸泡的红豆下锅煮熟，然后加入去皮的新鲜山药，再次煮至红豆酥烂即可用桂花糖或冰糖调味食用。
功效：
健脾、祛湿、利尿，适合夏季食欲不振和水肿的人群。
夏天养生重在养心，而红豆颜色赤红，红入心，有养心的功效。加上夏天湿热，用好一把红豆还能祛暑祛湿，调节三高，快发给周围的人看看吧！
（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）
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