刚从美食丛林洛杉矶跑回来，
吃完了姜虎东的小编
以为自己再也体会不到
韩餐的快乐了，
却在费城发现了
不输西岸的韩国菜！
韩国烤肉与火锅，
两个截然相反的美食
成为朋友聚餐的首选，
也是有原因的，
它们给予了强大的参与感和互动感。
伴随着肉在铁盘上吱吱地响着
冒着诱人的香气，
小伙伴在桌前拿着筷子
毫无耐心地等待着，
给这异国他乡增添了几丝烟火气
今天小编就来到费城最好吃的韩式烤肉一探究竟
 Seorabol Korean Restaurant  表面上看起来普通，藏在一个费城近郊灰暗的小plaza里。可一进餐厅就给人一种身在韩国的感觉，温暖舒适，轻快随和。
刚坐下，韩国小哥就给端上了丰盛的前菜！足足有九种呢！我们六个人立即拿起筷子开动了～ 吃完还能续杯（盘），实在太实惠！
辣炒鱿鱼  $17.95
Nakji Bokum
第一道菜就辣得那么美味！鲜嫩又有韧劲的鱿鱼藏在甜辣的酱汁中，将其搅拌均匀，酱汁不多不少地包裹着细面，鱿鱼与蔬菜。
不同的口感混合在一起，是非常普遍易找的一道菜，却做得精细。上的第一道菜就那么开胃下饭，不禁让我对后面的菜更期待起来。
辣烧牛肉汤饭  $16.95
Yookgal Tang
无功无过的一道菜。牛肉非常嫩，和白米饭是最好的搭配。这碗汤像所有韩国汤一样，辣都不是绝对的爽快的四川辣，看起来是红艳艳的，辣度却只能算2/10。
在大冬天点这样一碗热气腾腾，料又那么足的汤填饱肚子，不会有惊喜但也不会出错。
烤牛肉  $34.95
SRB Galbi
终于等到烤牛肉了！感动得泪牛满面。百分之百强烈推荐！
被剪刀剪到一口包的size的牛肉是提前腌制过的，酱油、葱、蒜、香油、白糖、洋葱的味道与肉本身的香味融为一体，不偏不倚，相得益彰；饱满的味道在口中周旋，层次丰富，即便已吞入腹中，也回味不止！
韩国烤肉除了能通过肉的区别来辨认好坏，酱汁也是额外重要。
这家的肉酱汁虽甜，但也算清爽。配合着辣椒粉包在菜叶里，蔬菜叶片的清香爽脆中和了肉质的油腻多汁，又加上飘逸而出的烤肉浓香，让人食欲大开，陶醉在美味中。一口下去便是人间天堂！
炭烤猪肉  $20.95
Pork Gui
南北方猪肉味是不同的。大概是品称和饲料不同的原因。猪肉的质感比牛肉更松散更嫩，散在铁架上懒懒的趴着，不像牛肉这么紧凑整齐地排列着。
不管是单吃还是陪米饭，或者包在大片的菜里，吃下去都是满满的幸福感。猪肉的口感本身不如牛肉，比起猪肉，牛肉还是更胜一筹。
豆腐砂锅  $12.95
Soondubu Jigae
又是一道无功无过的菜。豆腐嫩而润滑，汤的鲜美恰到好处。是忙碌一天之后最好的安慰剂。
不会给你“哇！好好吃啊！”的感情起伏，像温柔的老妈一样在你忙碌一天之后对你的贴心照顾。有时候，平淡朴实才是真正的幸福！
不要因为它随处可见就小瞧了它，好吃还是真的好吃，那种温暖的饱腹的平平淡淡的小幸福，豆腐砂锅可以给你。
松子粥  $13.95
Jat Jook
到了我最喜欢的也可能是争议最大的两碗粥了。这粥的味道并不浓烈给人一种细腻温柔的感觉，它的米被打碎得稀稠，因为是松子粥，米的清香混合着松子浓郁香甜的气味给人一种微风拂过味蕾的感觉。
另外有小瓷碟放辣椒和食盐，嫌味道太淡也可以自己加点佐料。
鲍鱼粥  $13.95
Junbok Jook
鲍鱼粥和松子粥虽然味道非常像，但是鲍鱼含义丰富的营养成分，滋补强身，改善体质与免疫力，还能防备皮肤衰老。
是大家天气转冷，美容养生的好伙伴。不妨试试！
牛肉石锅拌饭  $10.95 
Dolsot Bibim Bap
平平淡淡，就是普通石锅拌饭的水平，在其他美食面前显得暗淡很多，不出彩，不推荐。
海鲜葱饼  $13.95
Haemul Pajeon
当时点海鲜葱饼大家都抱着试一试的心，没有人会想到它竟这么好吃！它非常轻薄，清爽，完全没有葱饼的油腻感，面粉味也不重。
第一口下去是脆的，蘸酱也很够味。受到了小编们的一致好评！算是当天杀出来的黑马！
牛骨汤  $12.95
Sulrong Tang
最后上的牛骨汤，看着清新素雅，想必定能温胃润肠，非常养生。
烹饪的方式保留了肉的鲜美，把本身食材的回甘与甜美带了出来，而不是大量调味料调制的结果。是健康又好味道的汤。
这号称费城第一好吃的韩餐
还是非常推荐的！
另外，因为Seorabol
之前仅在费城近郊有一家店
但现在在市中心
也开了一家分店
小编盼星星盼月亮终于把分店盼到了
大家快跟着小分队，
带着小伙伴们去尝尝鲜吧
毕竟没有什么是一顿烤肉解决不了的事情！
如果有！那再来一顿!
🏠 店名 | Seorabol
📍地址 | 5734 Old 2nd St, Philadelphia
1326 Spruce St, Philadelphia
☎️ 电话 | （215）924-3355
（215）608-8484
⏰ 时间 | Mon-Sun 11 AM-11 PM
文字 | 女巫裙摆
图片 | Sylvie
编辑 | Sylvie
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