说起最喜欢的中餐菜系，
小编每次都在川菜和台湾菜之间犹豫不决。
而费城就有这么一家店， 
融合了川菜的麻辣辛香，
和台湾美食的清淡鲜醇。
极高的性价比， 
被很多同学当成食堂！
今天小分队就来到了
位于Rittenhouse的担担食府，
来给大家测评一下！
担担食府一共有两家店面，一家位于Rittenhouse Square，一家位于费城近郊的Wayne小镇，两家的地理位置都很好。Rittenhouse的这一家担担走的是摩登现代的装修风格，店面虽不大，但是有两层楼。周末晚餐时分，常常座无虚席，强烈建议大家提前定位。
 | 台湾小吃 | 
卤肉饭 $ 1.95
香喷喷的米饭上盖满了多汁的卤肉。这道卤肉饭是担担的招牌主食。人手一碗，一碗不到两刀，超级实惠划算。虽然简简单单的，分量不大，但是卤肉多汁，而且猪肉肥瘦均匀，搭配上其他菜品，满足感爆棚！如果吃卤肉饭不会长胖，小编愿意一次吃十碗～ 
盐酥鸡 $ 14.45
第二道台湾美食小编选择的是盐酥鸡。都说看一家台湾餐厅正宗不正宗，就要试一试它家的盐酥鸡。担担的盐酥鸡就是名副其实的招牌小吃。盐酥鸡炸的正正好好，既不会过于油腻，也没有干到咽不下肚。酥脆微咸的黄金外壳包裹着滑嫩入味的鸡肉粒，分量也非常大哦。
 | 川味美食 | 
四川山椒羊锅 $ 19.95
川味十足的山椒羊锅是小编每次光顾担担的必点菜品。端上桌时，羊锅还嘶嘶作响。肉质鲜美的羊肉片浸透在酸辣的汤汁里，十分开胃爽口。羊肉片丝毫不参杂淀粉，入口滑嫩又有韧性，好评满满的一道菜品！
豆酥软壳虾 $ 20.95
这道软壳虾看上去就让人食欲大增呢！鲜嫩的虾肉和炸得金黄酥脆的虾壳搭配在一起，撒上炒黄豆粒和花生粒，口感香嫩。
前几口还很香脆，但是这道菜吃多了，不免感到有点油腻，越吃越罪恶……
素干煸四季豆 $ 12.45
被油炸过的四季豆表皮酥脆，但口感十分爽口。不同于普通和肥肉沫搭配翻炒的干煸四季豆，担担的这道菜使用的是蒜末。这样一来，这道菜就香而不腻了。
成都担担面 $ 8.25
担担食府的担担面份大量足，三四个人share一份都没问题～ 酱料均匀的裹满每一根面上，十分入味，吃起来却并不过咸过腻。这份担担面，质地柔韧，富有弹性，味道上甜辣可口，一定不会让你失望。
 | 鸡尾酒 | 
不同于其他的中餐厅，担担吸引食客的地方还在于它的鸡尾酒单。小编最喜欢的是Dan Dan Pandan 搭配了椰果果粒，喝起来的口感就像椰奶一样爽滑。
担担食府的美食其实远远不止这些，除了有很多川味美食，台湾小吃外，担担还供应了各种肉品，海鲜的不同吃法：有豆豉系列、回锅系列、干锅系列、辣子系列、青花椒水煮系列等等十四种做法。待小编都吃遍了以后，一定会给大家写一个更加全面的测评！
如果大家还有哪些希望小分队去打探的店店店，欢迎后台留言给我们噢！
🏠 店名 | DanDan 担担食府

📍 地址 | 126 S 16th St,
 Philadelphia，PA 19102
☎️ 电话 |（215）800-1165
🕙 时间 | Mon-Thu 11:00-22:00
Fri 11:00-22:30
Sat 11:30-22:30
Sun 11:30-22:00
文字 | Sylvie
图片 | Sylvie
编辑 | 德普前女友
继续阅读
阅读原文