引发了政府和修道院的官司,打开一瓶buckfast就像是打开了潘多拉的魔盒。有媒体评论这是一种几乎具有超自然毁灭力的酒精饮料。
年轻人着迷这个酒,说它是天使的眼泪。警察讨厌这个酒,说它是最受欢迎的社会祸害。
每个从buckfast里苏醒的人都会产生一个共同的疑问,这个酒里到底加了什么东西。“一个晚上不知道为什么但就是控制不住的想笑。”
越是经验丰富的老酒鬼越能体会到差别,“那种喜悦绝对不是常规酒精带来的麻醉感。“
每个第一次接触这个酒的人都会发出诚挚的疑问
作为英国近20年最臭名昭著的酒,年轻人给它起了很多外号“Wreck the Hoose Juice”拆房汁;“Commotion Lotion”骚动剂;“Bottle of Fight the World” 操世界酒;还有 a bottle of “what the hell are you looking at?” 你看你妈逼啊酒。Liquid Speed(液体速度)或Scranjuice (残渣酒)。还有一句永恒的主题——Buckfast:gets you fucked fast,让你飞速完蛋操。
没有发酵完全的红葡萄,加上过量的咖啡因。虽然酒精度只有15度,但是半瓶下去,没有人还能用脑子思考。
每100毫升buckfast的咖啡因含量比地球上任何一种液体还要多,相当于8杯可乐,6杯咖啡。“没有喝到咖啡因,但是身体感觉到了,有一种活力流动在血液里。”
buckfast是葡萄酒的异端,可能是全世界让人断片最彻底的酒。
我的正常人朋友用路边的灭火器砸碎了他的前门,“这似乎是他丢了钥匙唯一理性的选择”。
过来人都说不要在第二天有事儿的时候喝这个酒,不然会脸贴着意想不到东西醒来,比如说猫砂盆和同性室友的脚面。
在所有悲伤的案例里,最让人心疼的是一个小哥们说这酒让他15岁破了处,但不记得是和谁了。
喝了一瓶,没了3颗牙,在小朋友的充气城堡里骑着山地车
觉得自己在月球上
集体摄入buckfast,一断片就打架。苏格兰版图上有一块土地被称作buckfast三角区。地图里没标注,但每个苏格兰人听到buckfast三角区就会心一笑。
这里的生活两点一线,中午在小卖部买一瓶buckfast,午夜时间戴着手铐等女友借钱来赎。忙不过来的警察抱怨,“那些小逼崽子总是一脸虚情假意,不是我干的,是buck fast让我干的。”
6500起反社会行为和暴力行为和buckfast有关,40%的囚犯在最后一次犯罪前喝了buckfast,一些有进取心的囚犯还会将玻璃瓶留下,当作武器。

来这里踢足球有危险,球迷用buckfast丢人很准的
政府官员在媒体上呼吁管制buckfast的售卖,认为这瓶酒导致了年轻人暴力和反社会的倾向。结果是教会生气了,给当地政府发律师函,官员不仅道歉,而且酒卖的更好了。
这不是修道院第一次遭到质疑,僧侣们总被要求在配方里减少咖啡因的含量,但他们一直选择拒绝。政府说那你把瓶子换成塑料的吧也让苏格兰少点儿酒瓶砸头的事件,修道院依然拒绝。
“如果 Buckfast 在苏格兰被禁止的话,那些罪犯只会改变他们的饮酒选择,没有任何意义,直接禁止是不公平的。”--僧侣
在绝不改变配方的自由上,酒鬼们和修道院达成了前所未有的共识。
我已经喝了30多年了,从来没有殴打或者攻击过任何人,也不耍酒疯。你不能怪罪于一种特定的饮品导致了反社会行为,这种行为有更复杂的社会原因,比如说经济、教育等问题。如果把它归咎于buckfast,这种思考过程不说愚蠢至少太懒惰了。”
buckfast的实际是用于圣餐的佐酒,酒名就是英国一个修道院的名字,这个修道院已经有一千年的历史。
上帝把水变成了酒,修道院里的不喝酒的僧侣总能酿出勾住酒鬼灵魂的液体。
一百年前开始,僧侣们就开始酿造buckfast,首先是煮沸马黛茶和可可叶的大锅。詹姆斯神父回忆道,“我们过去常常把整个村庄发臭。”
咖啡因和未发酵完全的红葡萄是每个人都知道的秘密,而完整的配方藏在教会的僧侣手里,据说全世界只有一个僧侣知道。
这种配方喝起来是一种古怪的味道,类似于把野格红牛放一个礼拜再喝。像是哈利波特里的福灵剂,一杯下去,你会没有原因的感到开心,直到被自己的笑声吓一跳才发现。
我第一次喝是去年的黑市内部测评机会。喝完一杯除了感觉看周围这帮人更顺眼了之外,还瞬间把憋了一天内容高效率的写完了。
公平的说,buckfast引起了我的思考
这是一种有点奇怪的感觉,你能感觉的酒精带来的晕,但思路又比平时清晰和敏锐。
“我从来没有喝过这样的液体,随着嗡嗡的低鸣声在我脑子里响起,咖啡因从我的胃里涌出抵达我的心脏,我的神经比平时更加敏感,身体更有力量,觉得干什么都有了动力。”
这是足以让一个见面都会纠结要不要先打招呼的人放飞自我的剂量
但过了第4杯就要悠着点,不想断片就要停止。在那种感觉自己无所不能的自信下,第二天看着身上的淤青,一般也想不起来是在哪磕的。
“还没喝到半瓶发现自己没穿衬衫在街道上冲刺,那是一种你想用最大的力气去拥抱你最好朋友的感觉。”
这种大爱的感觉让各种年轻人因为这瓶酒,聚在了一起。
2015年,热爱 Buckfast 的粉丝们给 Buckfast 建立了 世界Buckfast节,组织者指定每个五月的第二个星期六要和朋友们用 Buckfast 把自己灌废。
粉丝网站“Wreck the Hoose Juice”    甚至推出了一款应用程序,可以帮助用户确定最近的Buckfast供应商的位置,并在去年7月超过Android和Itunes应用程序商店排行榜。
当地朋克乐队Glasgows Ex Cathedra还出了首歌叫Buckfast Happy
辛普森里也有
卫道士说buckfast是被封在瓶子里的天灾,街道上的少年说是天使的眼泪,你需要自己去验证。
掂量一下自己的酒品,判断要不要喝。为了得到最完美的体验,以下不说技巧,只说礼仪。
1、除了第一杯,不要喝太快。尽可能地把那种清醒的幸福感延长,你会发现自己比平时更自信,更加愿意和人聊天,更愿意跟着音乐跳舞。
2、要分享,不要吃独食,这是一个适合和朋友一起喝的酒。未经分享的快乐是不成立的。如果你是那种没朋友的人,把这瓶酒分给别人一起喝,你就会有朋友了。
3、如果从没有人夸过你的酒量,千万不要一次喝超过半瓶。一瓶的酒劲儿相当于连着喝了11个shot。非要挑战,先把手机钱包收好。
4、在乎味道的人别喝,喝起来一点儿也不像红酒,甚至是怪异的。有人说想野格加红酒放了一礼拜;也有人说好喝,因为喜欢咳嗽水和水果泡泡糖的味道。
所有的好事都是有bug的,这个酒实在太难弄到手了,上次卖家花了3个多月的功夫,才攒到了70瓶, 上架半小时不到就卖光了,编辑内购都排不上号。
“再也不卖了,一瓶都赚不到20块钱,海关都跑了四五趟了。”合作多年的老卖家义父一度想要下架这个酒,但我们最擅长的就是说服别人。
结果就是黑市有史以来最费劲的一次上架,一封封邮件发过去,修道院都不带回的。没法代理,只能让联系当地的朋友往回邮寄,中间有些酒被扣了,有些酒运输中被摔破了。
等了一年,终于攒到了200瓶,你在中国其他地方不可能买的到这个酒,这是唯一的机会。之后还能有多少,都看运气。
这是一次纯粹的分享行为,这个价格我们只是保证了没有亏损。在苏格兰这个酒差不多100一瓶,加上运费,中间碎的丢的,被扣的关税,成本就一下翻了一倍多。
也想过要不要再涨点钱,但担心价格一高,很多朋友可能就不买了。有些东西不需要通过价格体现价值,它值得被更多人认识。
我只对那些酒精过敏的人感到遗憾,因为你无法感受那种微微出体的愉悦。
对于老酒鬼来说,它会让你回忆起第一次触碰酒精的新鲜感。我有个开黑酒馆的朋友,每次看到他都拎者瓶酒东倒西歪,口齿不清的说一些过时笑话。
前几天带着这瓶酒去找他,他第一次没说笑话,“诶,你知道居伊德波那句话么,让我们一起游荡在夜的黑暗中,然后被烈火吞噬。”
大概是这种感觉吧


在中国其他地方不可能买的到这个酒,现货200,直接发货。
下一次可能要等到自己去苏格兰岛。
往期精选
黑夜沉沉归途茫茫,如果你尝试寻找一个美好的夜晚,点击阅读原文。 
继续阅读
阅读原文