烦恼,烦恼,不知道吃什么好!
小编想起来好久都没有给大家更新吃货特辑了,快到年末了,觉得是时候有必要再给大家安利和盘点一些大华府好吃的那些大小馆子了!
(图片来源于Washingtonian,版权属于原作者)
近日,《华盛顿人》杂志的年度Readers' Choices美食榜单火热出炉!
这个榜单小编看来还是比较权威,一共容纳了最佳餐厅、最受欢迎中餐、韩餐等多个榜单,其中一些餐厅还是挺有参考价值的
让我们一起来看看有哪些餐厅跻身了榜单前三甲!
年度最佳餐厅
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杂志评选出的年度最佳餐厅可以说是无上荣光,必须综合味道、服务、环境等多种因素考量,最后冲进前三甲的是下面这三家餐厅
  1.  Maydan, 14th Street corridor
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围坐火炉旁边,现制的新鲜烤肉每一口都能咬出水来,肋眼牛排肉质太鲜美了,冬天在这里吃吃肉烤烤火简直是人间天堂。
这边的菜品做的都很精致,但价格只有$$,所以算是今年冬天较为平价的取暖地啦~
    2. Fancy Radish, H Street
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素食主义者和减肥达人们的天堂,这家勇夺第二的专素食餐厅真的很好吃。每一个dish使用的都是素食不发胖的食材,但是味道却很升华,吃起来一点都不觉得亏待了自己。

值得一提的是,他们家竟然还有担担面,口感很劲道,不输厚重的红油担担面哦~
    3. The Dabney, Shaw
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这家店受欢迎挺让小编匪夷所思的,因为他们家的菜系实在是太怪了!
据说招牌菜是一种叫蟾蜍的东西,想想就觉得头皮发麻!不过他们家菜品都做的很精致,米其林级别的料理应该口感很不错,就看各位吃货小伙伴们能否吃得惯了~
最佳中餐厅
万众期待的中餐厅榜来啦,看看有没有你喜欢的
  1.  Tiger Fork, Shaw
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虎叉是超有个性的香港新式中餐,今年真的相当火爆啊~从装修到食物设置都很新颖,一改传统老旧的香港餐厅的风格,这家店墙裂推荐大家去打一次卡!
虎叉的肠粉、叉烧、甚至炒菜心都和传统的味道不一样,但都是好吃的!
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他们家最特别的还要说说下面这款华夫冰淇淋甜品,东一点西一点各种颜色的酱和配料搭在一起,看起来杂乱无章但竟然有种别样的味道,还挺神奇的。
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 2. Peter Chang, Rockville, Arlington
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大华府那么多好吃的中餐厅,竟然读者们选择这家成为中餐厅榜单,可能主要是因为其名气比较大吧~
味道中规中矩,不犯规但没有特别出色的地方,大家都吃过,小编就不多做描述了~
    3. Chiko, Capitol Hill
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中韩结合的餐厅,这家店在歪果仁中颇受欢迎,所以得到了中餐厅榜单第三名的称号。在这里吃饭就像回到了90年代的那种学校食堂,一碗一碗的面用的就是老式的不锈钢碗装,感觉挺怀旧的。
来这里主要是吃面,味道还是很不错的,价格也比较实惠,大家可以时常来这边吃个定食~
最佳韩餐
大华府韩餐其实五花八门,尤其是在稍微远一点的Annandale 附近所有的韩餐都挺正宗的。
所以最受欢迎韩餐的榜单前三名似乎主要是落在名气比较大的餐厅头上,但并不代表其他没入榜的餐厅就不好吃哦~
    1. Mandu, Mount Vernon Square
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听说Mandu背后的老板和上面Chiko的老板是同一人,这难道就是所谓的大华府亚洲美食扛把子风云人物吗?
Mandu的餐食小编在之前的文章中有提到过,属于精致韩餐,很适合上班人群享用,食材用的都比较新鲜,味道也算正宗。
豆腐汤和拌饭都很推荐。
    2. Kogiya, Annandale
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小编心中当之无愧的烤肉NO.1,这个点和广大杂志读者应该都达成了共识,认真来讲Kogiya真的没有什么特别突出的风格,但每次去吃就是让人觉得吃的很爽。
肥牛的肉质相当棒,直接一大盘摆在烤盘上,一大口一大口吃肥牛感觉比吃火锅要爽多了!五花肉也是烤的晶莹剔透,辣么大一块肉可以一口口吃都不觉得油,来这里就是长胖的!
3. Honey Pig, Rockville, Annandale, Centreville
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Honey Pig烤肉真的非常有名了,在美国没吃过Honey Pig就像没吃过汉堡王一样,无论在哪个地区都是人们相当喜爱的烤肉店。
Honey Pig最有特色的就是那个大铁盘,吃肥牛吃排骨肉吃五花肉都很方便,特别适合4-5人聚会,永远不用担心嘴巴会闲着。
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至于味道就不多说了,大家都懂的。
Spicy Squid辣过无数遍的小编觉得这道鱿鱼烤物才是蜂蜜猪的王牌,不过好久没去过了,不知道现在还有没有在卖辣鱿鱼。
最佳日料
聊其他餐厅还好,每次一提到日料,吃饭的价格就会瞬间飙升到无法承受,吃到一家日料很容易,但好吃的日料必将贵哭钱包!
来,看看最佳日料前三名(剁手)
    1.  Sushi Taro, Dupont Circle
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日料一般都是以清淡为主,不喜欢吃日料的朋友们总会觉得日料有点淡然无味。不过这家餐厅听说是让不爱吃日料的人都吃的津津有味的一家餐厅。
每个菜设置的口味都很丰富,但又不会夺去其鲜美的口感。当然啦,定价也高,$$$$自己感受一下~
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这边虽然贵是贵,但100刀的确能吃到不少东西,从开胃菜,主食到甜点,每一份味道都触及舌尖最敏感的部分,很值得细细品味的。
Sushi Taro获得第一名实至名归。
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    2. Daikaya, Penn Quarter
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Daikaya 拉面店之前就推荐过,不过小编被网友们诟病说见识浅陋,说这家店根本就不好吃。
小编是认真觉得他们家的汤味道刚刚好,唯一美中不足的就是豆芽实在太生了,吃起来很影响熟食拉面的口感。
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这家店是网友选择的NO.2拉面。(反正不是小编说的,被骂怕了...)
    3. Himitsu, Petworth
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Himitsu说实话还蛮好吃的,得到了日料第三的称号小编也不太意外。
不过去过两次之后就觉得其实不是很能匹配的上人均价格,他们定价定的有点太高了。可以看得出来是想往米其林餐厅的档次上靠,但是却也不是那么高大上,食材还是比较平民的感觉,只是烹饪手法变了一些。
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推荐必点菜式他们家的唐揚げ炸鸡。
不是单纯的油炸,而是腌过的肉炸后淋上酱汁裹着外层,有点像韩国炸鸡的方式,但味道都渗透在肉里面,还是很不错的。
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以上就是2018年网友们选择的几大菜系餐厅榜单了。
除此以外,还有最佳服务餐厅,最佳汉堡等榜单,请听小编下回分解~
也请大家给小编多多推荐好吃的馆子,留言一起评选你心中的最佳餐厅吧~
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最佳餐厅
最佳日料
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最佳中餐
本文为华盛顿消费指南原创文章,未经允许不得转载,否则将进行追究。图片来自Washingtonian,Yelp等媒体平台,版权属于原作者。
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